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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
+ N# t5 j. e* ]0 J; ?& N/ r; n  O$ W, p3 F- p8 Y6 r8 b; z
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!2 d/ B/ d+ k* ^+ N/ R8 r' X5 C
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
$ o1 a, O3 z) r  F4 f1 y- \/ q# }* G! [+ h7 a. K1 H
胡萝卜切一厘米左右小丁
2 H7 J1 |3 h% S6 E. ?1 D- e# Y; U
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。( }3 u- s0 R! f/ I1 ~0 \6 v: h, D. g5 g

, I6 H* ^& R- s' o# [      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
+ F3 f2 }, c0 k) u0 \! o4 }# g3 p* N5 d
: O" u2 b! C: o8 Z) J鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。* i, x8 L- c. p4 H3 R

2 L6 m7 a  S  c- a7 d& [- P- d# m7 {3 j# A
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
# O8 U  h# R8 S( t. c- Q- S1 H
9 y/ {& _6 o+ y. o7 o1 T: H1 f7 p, A" g- ?) h+ |
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 , }. D% a' y  d* Y: Z/ ]

1 V6 |8 W6 E1 ]4 ~$ x热油,鸡肉下锅翻炒。
( b9 K" P  i8 x( q8 g& z" R+ W% ~3 m3 B* r0 ^7 K6 @9 H$ A  e
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
$ [0 b  W# B, @5 d* S( U- A2 c0 l5 A  T; B5 I
都断生了后加入胡萝卜和香菇
; X) g1 v' V, D! w! [' K0 G1 X& a* b+ S# o0 R( C1 y  w3 V; Q, l1 K

6 Z7 |2 z* `  ^' {' f

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
7 P: Q0 H. x8 }8 U- ~: l3 Y) B1 O3 l6 I0 K
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。6 k* r% a8 P. i' Q- Z. X
) L! q, L, A( r
7 ?* I, p! Q+ U) X0 u8 I
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。! d8 Q5 O, S) ?- x% V7 c1 d

6 F. R) {" p7 j# w/ n  q2 N$ B根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。2 c& g' B2 A8 W% F5 \8 d
煮好喽!/ |$ w( w) I. [  y4 {' u8 n
: _0 f3 r+ c$ P( Y) A7 P

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 6 Q" R* G  i0 l$ H

/ g7 I7 O7 @% z. e4 [香喷喷的米饭也蒸好啦~3 _( s' w9 N, u/ x
, m. [$ Z& y' H; {( ]0 Q
给小主压个小兔子形状~& E( j( a* ~" A6 b3 A
5 z, m1 m. @4 V# [1 @
浇上菜菜
6 ]5 j0 |9 ]0 |, \8 f/ Y6 X7 \1 A0 M+ u4 T. y
我和老公的
& r2 B+ ?4 S5 |5 [
% \; E7 B9 H: N1 p" R' G& }. j
$ V- N. X) X  K" T. e
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
6 }8 ^( i, U+ X. f$ T
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
2 _( n! c( O0 o/ x# l6 n0 J; V
6 R1 T) q, Z) X, W6 d1 r, r再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
' X. E$ {( k( q0 \9 g/ w; ]. m0 n, Z6 {2 t
, A7 C4 @9 l# E
: t) }6 J( s+ D/ d$ ~; z9 c1 |
# \( I7 B" K' k7 f# m

8 r0 o& p3 K" B: {8 d我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~- a4 _: m6 ]. n1 m! e0 m
8 S9 n4 y8 i4 n( A8 h8 N- z

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子
! v, X1 a  o/ \, ~辣妈厨艺好棒
& ^; i# k2 ~, _: C
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子6 l: b/ S9 j: c3 L) \% r5 P  S
楼主加油吧,希望在明天

! A. a  ]! h) {" U# g0 J与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子9 E/ L; r. u7 ?% }) ?1 }
回复下,支持你

/ q1 J" A( J+ g. k8 B4 F& [3 C. t! O; D谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子, x9 {( C+ f0 J0 j+ Y1 j+ N
不错好吃

5 d( x9 H. [9 y% {, `嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子
7 w* V" G! z2 I5 D) A' \8 E9 U7 @看希希的表情肯定很好吃啊
6 m( G: Q( H, ^% C& S. V* }0 }7 V
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子, K+ h5 i* i; N
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
0 x+ j* G6 M1 |6 `: S  k% }
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子# t+ h$ {3 p* D( J( U* C+ W' H
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

- Z  X1 ?, I* z9 z; D2 ]9 C& s; Y/ s谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子# H7 I5 N/ g' f
看的我都饿了

8 d  q3 Q4 s$ r: O9 J8 u哈哈,谢谢夸奖。
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