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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
6 }" }; c/ M# j) ~  X+ n
" T' D, e; A$ w' J0 d0 ^+ x' w      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
9 l6 G3 ]6 N( j( a5 U0 z" t7 T6 v      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。1 y9 O, Q6 g1 i. `$ ?- z7 h3 r

7 B* e" `! b  y胡萝卜切一厘米左右小丁
/ L" q4 j4 [* v; e) t) [/ D2 G8 ?8 g$ T4 u) y3 N& k
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。- O$ c/ |% g1 z+ d$ `

; [1 o* c: I7 e: j. k- @      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
$ ]0 `8 e, y$ [" H; G0 c0 \. p9 Q- j$ r) S: y
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
% P' i. A) t. M2 a2 Q) N$ z+ W" h9 P% g. e* t; r: L2 a! v, y& N
8 G1 a9 I" l( G- q0 l4 [
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
6 B# h4 q2 e8 J/ k, z! h- _; e
6 ~8 q; q" X% O" o3 s- A, X( d0 I, }. Z' B' I* x4 P; @2 D. R; l- l5 \2 t7 N
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 0 n% |" O* U- }* w0 v8 B( W
5 w! T  T7 _, ]9 d3 P' _& K- D7 |
热油,鸡肉下锅翻炒。) K0 C# d4 |$ |6 o& I
+ \: D3 F' y1 t( i1 z' I% [
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。) s% {! V" s0 `$ W& }

- n9 n8 U1 p& @/ G& p都断生了后加入胡萝卜和香菇
) q+ b) l8 I8 h4 j4 e5 z
* e) \/ r0 _- R
/ a- d* U: [- J! U2 ?. ^3 F$ A

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 7 b4 t7 y- a2 P
( B# j- N: z# z' ]& X5 |6 H  W
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。% i% S' B9 {' {% o8 X% I( d1 }) e
& M0 d' }% _( U' P1 g& I

" O8 N" ~7 J( d7 f4 S大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。9 A  N. }# H1 _! r. D

. e8 ^9 w( s) g4 ~$ Y% j) Q根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。* d7 d6 T! F3 r2 r
煮好喽!% G' r6 @, e& E

  T. C" i9 k+ v# ~

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 $ B1 e8 `" ]6 K1 @3 x

5 |& S& q: V( A8 M; U( v; ]香喷喷的米饭也蒸好啦~! M  s. q' B; Y; V/ Q; T
0 E$ V( n; f! `# f( m7 n
给小主压个小兔子形状~
: W8 L2 T- P- r$ @) y' U$ i, A& u9 B
浇上菜菜& u, U! ?  z$ |( n# _5 l, w9 I

$ ~: K/ l/ J1 b. G我和老公的
2 j' E: e3 m0 x6 b: O+ i& d
+ t8 a7 O4 @' B; a0 g
/ J5 \1 b8 U! t& J- T5 s& @
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
: n2 a% ?! \$ @: N! @, g
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
7 k# `4 \9 V' [0 V" I5 x0 O* k& [4 }/ j3 Q' [3 t( A: j+ T6 }2 `
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。1 C' r7 V& z" K

; ^$ n4 S6 L; n+ t) s7 \3 e! c6 r& `4 u

% ?1 z. n( G0 ]4 N' g6 K. H
& V7 b- z, Q! ?
7 v% I/ p  _: D9 y我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
7 y- |  S5 F! i" a/ \  a& h" N- P: _& Z& C5 {, S; F2 t' K4 b

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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. m0 ?/ l  R' s; Y8 s% R0 `, \! @辣妈厨艺好棒

) V& V9 A2 X. `过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
3 X, t7 r7 a. ~* g楼主加油吧,希望在明天

& ?1 w9 w" ^! D* X) \: s4 c0 }与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子3 g" p3 U5 e( h
回复下,支持你

% Z2 F7 `$ r$ u7 M" i1 [- G$ e谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子+ ~( [/ h6 L0 L$ M  g. s2 l8 |2 b
不错好吃

5 L2 ^& i2 H) H7 y嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子6 V* w' w  P# N8 K. r  }
看希希的表情肯定很好吃啊
# ?& G/ f3 y' W$ r
哈哈,她的表情总是很给力!
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7 N; [( b% Z& E0 l0 x好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

% u7 x* P1 W% a# [: \' n" Y厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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3 j0 R  |! N- e$ t看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

2 R2 U7 C% R6 V2 T. ?谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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) Y, I7 F& ~! `看的我都饿了

; b+ m' ~6 E4 g: O1 C6 Z6 Y% Q哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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