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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 # S7 ]0 I5 O" u: h- m4 h

- j/ O3 T; w: F* f      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
# i# h$ f3 h6 J      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。2 F! }3 f( q& v4 \9 C
1 h, p, t. j$ N  {8 e" X9 j
胡萝卜切一厘米左右小丁
/ w6 J7 f. ^) G! r
, y4 {0 I/ x. |6 @2 k" u土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。1 X& [) i, `9 o$ a
* A6 r) r3 j: L9 d8 F. V4 L
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。8 Z$ y3 i1 Z, J. S1 U8 f, e# V" C
, q1 v! i0 a/ R+ M# K
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。  Y. x8 D4 b6 G

$ }0 ?$ O! _1 D) K6 U# R
. X3 c5 C! q4 Z+ g' G1 g3 F      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。+ {( f. A* o0 X2 x7 f
$ ]0 M$ t' H8 M/ v
. O' v0 z: T3 p4 y7 y' e$ A6 r
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
8 X* W: W( [. {% m! H" \- g1 _: Y* u8 p
热油,鸡肉下锅翻炒。
0 L( U# y# y; I% G. P" N2 l4 T+ l- Y! {5 J1 ~
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。1 h+ g0 G8 c) y) Z5 w) Z

: r, n9 y, O  z2 s' i3 {都断生了后加入胡萝卜和香菇
' r! w0 @8 D# G+ a4 |3 g. ^' c* A1 Q3 Z% \' X, z
. _  K9 }  F7 p+ B1 d$ J

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
% z# a, l# s  A& ]% ?% o
2 o6 M, s7 z! f' H      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
# D$ x- M' s; g# q/ C& g: K3 G/ i! b9 K1 P
/ P( c6 }+ ^. P* [  F
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。' w* v2 _1 V! n5 v0 q

& U: @+ E7 p7 K: W根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。$ Q8 i( r  S* w0 n6 C/ C. M( l
煮好喽!4 w) f) y6 g) D, O

8 O1 u: a! d- T9 t9 |

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 6 j4 l: E- |" _  s: \

) ]: w0 B' I0 }9 c/ i1 ]' V香喷喷的米饭也蒸好啦~9 q  V2 t4 z; O9 j+ Y

% Y4 V# h9 I0 V  Z2 d给小主压个小兔子形状~1 w& Z' h- A3 ]* u

0 h* z0 ]/ `: J9 ?0 q, p浇上菜菜
3 }& E; @/ [7 S7 R( \
# U- c8 ]' c1 n0 U我和老公的
) `4 W1 \8 b/ ^" p% N
; V3 W/ b- ~2 O' f5 H- j) u2 _

( [6 P: @  J8 l- ]0 W/ c2 v      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
/ E( f- \1 S& X! O: Z
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 + b% E% z4 I( v9 @2 y+ F' M+ x
: ^# O/ K# j1 h6 w/ v
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
% M4 ^2 s0 r2 W0 N: [  v" a! S  b
# B$ l- m, Y4 |. Y6 O% P
5 o! a; x3 h1 d0 i7 t8 x4 S" z5 _
# l8 I5 r/ v3 |  `, t% t

) V+ s' o5 M4 ?) v0 P  C+ b我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~. _* J) F* A. T! h1 U1 ]( Y
1 Q6 `$ b: d; W: ]# ~- n

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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5 }" n- h* C+ \5 |0 M* ^; c辣妈厨艺好棒

5 c/ Z& }& A& e1 e0 w2 M过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
) ?6 m6 f1 J5 W; G5 C% U3 G楼主加油吧,希望在明天
. o' g, h, y' G7 \- p5 `: O
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子0 [' G) M8 [# n' n( ~
回复下,支持你
6 v* A3 T; l* O; }1 M2 ~
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
5 T8 ?! |3 B5 R. `/ n0 A不错好吃
! T" X# E' n! q9 @; Q. @
嘿嘿谢谢!
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4 J7 D; c! F. a" b看希希的表情肯定很好吃啊
/ e1 v2 y6 J0 O7 P
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子+ i, ~8 ^, B( t% o5 `
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子# W: y; [, o0 m, I9 C4 J
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

) a8 a4 M" |, p) O; Q谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
' d' P# a4 i. ]- W* r; A2 T1 u1 G看的我都饿了

) i. `' \( j! G6 U6 b/ a哈哈,谢谢夸奖。
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