寒冷的冬天，为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧！方便快捷又美味～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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希希公主201275

希希爱妈妈

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楼主

发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑

   希妈结婚以前经常做咖喱饭，后来有了希希，家里的厨房基本上交给希爸了，所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候，说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢！
9 I7 b3 u9 g6 N  p    配菜：土豆，胡萝卜，香菇，鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱，不过刚好家里没有这两样菜了，就没放。
. B7 u, [( p$ T% n0 G# ]- Q1 \+ i, Y+ F5 w
胡萝卜切一厘米左右小丁7 s0 c! R! |* k' G' w' J

& Y/ U/ T& ~6 y土豆切一厘米见方的小丁，这样好熟，想吃大块的也行，就是熟的慢一点。
+ V: k$ P; E2 `& M! c% x( O. C" J7 v0 o. c) \. \
   香菇切丁，不喜欢吃的可以不放，希爸是给家里常备各种菇，我们习惯什么菜都放一点。
( ~* r# Y  a0 h! }, u/ W7 k! _! L+ l  Y" O2 j; W- Q
鸡肉切的比一厘米稍大一点，因为鸡肉会收缩，而且很好熟。- A% ]: i+ u: T; ~, l) o

* J. G+ [) i7 q# A' x- h
$ E, x/ n3 O9 O- S" j4 x    当然别忘了准备主角：咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱，后来不知出什么问题了华润不卖了。
2 Z9 k) u) J, Q) E* Q; F3 P  i( x8 n3 j3 b  e# E2 t
3 R: y% `. g# h6 v/ F
   最后友情提示：咖喱饭，咖喱饭，大家千万别忘了提前把米饭蒸上，别搞到最后菜熟了，没有饭吃。别问我怎么知道的，我不会告诉你我以前就干过这事。
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希希公主201275

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沙发

发表于 2015-12-14 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 $ m4 E( G4 ?$ J/ g  h
/ t4 @  A0 x" {
热油，鸡肉下锅翻炒。
. |% \" D) A; p) D, U
2 s9 B" ^, m6 [然后放入土豆块，因为土豆块最难熟，所以先放它炒。
' S0 r. h3 J$ g4 ^/ r9 B* C1 P
6 z) p! w5 D, z: [7 r都断生了后加入胡萝卜和香菇
+ U0 o. R9 z; P* s5 H
; s6 E: h0 A4 m
1 F  y2 P, O( h
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希希公主201275

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板凳

发表于 2015-12-14 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑

   菜炒到七八分熟后加入咖喱块，因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度，所以没有全放，放了三分之二，事实证明有点稀了。这个菜量，都放上就可以。% t9 {$ B* N& z% m; N

7 v4 x# O2 k# d# h- G& D
  k+ B3 ]2 o5 ~# Q. h) _( L/ C大火烧开，中小火焖煮。中途尝一下，如果觉得有点淡，可以加点盐。% v! M. f, Q0 T+ W$ w: R1 y# K
6 `: D# X' G8 Q! G: K, U5 Q
根据自己喜好的口感拿捏关火时间，希妈喜欢吃土豆软面的，就多煮一会。
. |" d6 c  d$ O+ f# [' x8 t* x煮好喽！
; M4 x$ @5 ?! e  \7 }
3 b: |$ G" u) c% h7 B) c
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希希公主201275

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地板

发表于 2015-12-14 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 ) C6 V2 H9 y# {8 V
) }* w$ a& s  z& B" h6 D
香喷喷的米饭也蒸好啦～) J% [* X* @! c$ F9 i# D1 s: s
% I1 N+ y6 B6 L) V' K
给小主压个小兔子形状～
  U6 T5 {7 v' @7 g* Z5 D  k2 r
# Z: R3 j4 \( }- F! K浇上菜菜5 ]# n: N: Q9 a
. n* t" a) p, q6 ]0 B
我和老公的, K+ e7 u! M+ O

; C" _4 J8 }7 q' b) L6 U6 s- N. v5 |/ @7 A
   是不是炒鸡简单啊，只需要放入菜菜炒炒炒，然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了，厨房菜鸟必备技能！

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希希公主201275

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发表于 2015-12-14 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
- C6 y8 T3 q1 B' p
再一次：希希公主饭没了秀～不过她没吃完哈，她饭量很小的。
* @8 |5 P" g* J0 b
- D" z. d# I" p! A1 T: i; g9 X7 g. ^1 @7 X0 @

2 I3 R+ t6 ~: w( K+ {
9 P# d/ O# ?, t. t3 I' s4 g5 ?6 f# |% _7 K( Q E
我说给妈妈香一个，人家就摆出这么销魂的表情，绝对演技派～) Y: ?& ~% C( \$ p- m7 h

5 G8 @8 S# L P1 ]
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点评

蓬絮| 看希希的表情肯定很好吃啊发表于 2015-12-14 16:20

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幼儿园中班

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发表于 2015-12-14 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主加油吧，希望在明天

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希希公主201275

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发表于 2015-12-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子+ U) K9 s* i; }, V
辣妈厨艺好棒

/ r9 E# j* B( [2 b/ ~7 x" @$ j
过奖啦哈哈！
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希希公主201275

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发表于 2015-12-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mozhi76356 的帖子- Z+ F, l; ^6 y6 U: d2 Y: d7 t) U
楼主加油吧，希望在明天

! ~# s& S {2 n2 r# O: T
与君共勉
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希希公主201275

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发表于 2015-12-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 guxienglei 的帖子0 f) H# Y. D3 H
回复下，支持你

谢啦！
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发表于 2015-12-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再一次：希希公主饭没了秀～不过她没吃完哈，她饭量很小的。

看希希的表情肯定很好吃啊

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幼儿园大班

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发表于 2015-12-15 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒的厨艺哦～宝宝吃的好开心
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希希公主201275

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发表于 2015-12-15 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蕾蕾妈妈@xa 的帖子
1 v6 r9 h' M. f' u( j( V9 a5 I不错好吃

& Z1 U8 M* G; W
嘿嘿谢谢！
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发表于 2015-12-15 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子; F! a7 b9 j* [) C
看希希的表情肯定很好吃啊

. s4 x7 ]( _( r! A
哈哈，她的表情总是很给力！
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发表于 2015-12-15 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蚊子8550 的帖子
. A/ n' e% ^! |' P* Z( B好棒的厨艺哦～宝宝吃的好开心

& P5 J# R9 H- w P+ `
厨艺就马马虎虎啦，谢谢亲哈哈！
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15^#

发表于 2015-12-15 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好诱人，我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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经验值: 3219
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宝宝生日: 2012-01-05
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16^#

发表于 2015-12-15 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我都饿了

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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-15 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复婕儿的帖子. j; ^: t# [' a7 y" j3 q6 H
看着好诱人，我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

) ^# a7 H( p2 h0 c( {0 y

谢谢夸奖，我就是胡做，做的不好。
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希希公主201275

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发表于 2015-12-15 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 k心果★╮ 的帖子
, h" X( \; ^& N I& ~& j4 g* ~看的我都饿了

哈哈，谢谢夸奖。
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