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发表于 2015-11-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
; s) F- X( M0 l3 p2 j; ]1 r) B) Y鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
  c+ s9 F  x" O8 I% O1 `, L甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。3 q% |' A- H/ B
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
/ `; u0 l9 t6 e5 z朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。; E# S4 T' F  F3 I6 H
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。2 U3 g  _, ]- Y
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
: u8 k$ [7 k7 u$ T8 Y* W0 Q9 |# Y
. y) g  {- ~  A3 `可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。0 x( }" N3 d0 V( }0 k7 }
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。5 H5 a0 X& H& w% J# u; y  d1 x( ^2 |
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。0 R4 ?5 [  T1 T, n
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
' o* ]' V- y0 B, V! t7 k; k$ ^今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。1 ?# N! b" |) `8 Q

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法式咖啡塔8 [) N6 S& c: m4 m0 c' g
主料% G5 I1 e. I0 P# x( l5 p
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g  t) F9 S+ w7 \3 Y4 r4 P
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
6 \& b$ @' X$ ^& H* V9 k辅料% `, J! L5 Y9 Y8 b! c! w
香草精少许  杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个! P9 |+ J+ }$ M
黑咖啡10g  速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
9 b' \7 W) B4 A$ r$ W白朗姆酒少许   可可粉少许
7 [: {2 }0 \  T- `( k7 }+ h1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
( v: X& c6 C0 J8 f! p6 I, q6 Z) V5 Z/ T: X  }' P

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软$ _: L" s! H3 K- j. o

, x* E; u% }- |

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3. 将淡奶油煮沸离火
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感觉后面还有呢

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好美味啊,还有么

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2010-6-9 
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好看

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超级有才啊

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2010-06-08 
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有才的妈妈啊

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顶贴…………c

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有才啊
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