爱上烘焙晒烘焙成果法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等 - 美味厨房

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summerspring

幼儿园小班

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宝宝生日
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楼主

世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的，即“鲜花，甜品和珠宝”。
鲜花保质期短暂，珠宝又很名贵，唯一能时刻享用到的只有甜品。5 d" N3 m. r+ u9 [) b P, \% ^
甜品是上帝赐予人类的法宝，它能带来幸福、甜蜜、快乐。
和恋人在一起，最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食。2 P: C4 l6 C! }0 [! f- z: C
朋友下午茶聚会，你的提拉米苏，我的拿破仑蛋糕，她的轻乳酪蛋糕，大家一起分享。
心情不好的时候，来一块养眼又美味的甜品，丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃，心情也跟着晴朗了起来。4 S- h7 P* ~/ f7 `6 F" M7 o; \$ O
甜品是治愈系，是甜蜜系，是幸福系。

可是现在的甜品，大多是高糖、高油、高脂肪，以及众多的添加剂，让人心生忐忑。) Q9 ^" W* {6 k% I( @9 @0 g0 r
所以很多人选择在家制作，用最放心的食材，为家人制作最用心的食物。% w2 J/ I# m& o1 K+ K4 q4 A8 a
享受制作的过程，当烤箱停止工作，满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
当烘焙成功的时刻，看着家人津津有味的品尝着，心里的成就感爆棚了，这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。5 S5 a. _0 b6 ]" M$ {: `+ c
今天来晒晒为家人自制的甜品，附做法配料以及注意事项，希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。

5 z5 M. P. [4 z1 w d

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沙发

看看侧面" q( e3 @ v5 z
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板凳

法式咖啡塔; }1 |& N  k( t3 {4 `, r; k
主料
低粉250g 糖粉85g 鸡蛋3个黄油125g
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
辅料2 y- t0 w' u% {" x
香草精少许  杏仁粉25g    盐4g  蛋黄2个- E9 t& ^$ r7 K' g: V
黑咖啡10g  速溶咖啡51g 吉利丁7.5g
白朗姆酒少许可可粉少许+ @0 c- Z+ M( u' Y8 p
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍：淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
6 }- U" \# U, u* Y! O% F