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发表于 2015-11-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。6 C$ j% i: @) @/ \2 Y. V
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
2 l  s6 D1 m! u& Y9 t/ |0 v+ o甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
0 R6 X; S; {# q, s$ }5 K和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
; Q3 m) G4 d& q' ?7 u4 g朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。& L+ H5 q3 _: C
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
; {. B/ D4 M# ]甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。) t, f0 l1 D$ V; b
# O- g: e- K& I5 B- Y: S( z
可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。! K4 U/ A, v# D# H2 C* r/ [9 ]& W
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。" O* Y5 T1 p1 K1 e% x
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。- S( T) `+ o8 S5 p+ ?4 P
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
$ X+ P( j$ b1 ?2 b5 }9 J. @今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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法式咖啡塔
4 X( j: d4 ~! g* N3 P主料
3 o" `5 _, w8 I. X. K低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g" R# D/ _1 u, ~4 i1 n0 J, D
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g ) _7 V3 u! |' j+ q, g* d7 k
辅料" V% g7 G; E' s, B; w' r
香草精少许  杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
/ x: p3 D2 o9 x: I1 I7 r1 D( }* t黑咖啡10g  速溶咖啡51g   吉利丁7.5g + o5 @! y) B* D9 e
白朗姆酒少许   可可粉少许
) y5 _9 J/ O" D" k# ~1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克( H7 N( U3 z- w1 t& h

, x  X- t& Q2 t6 a& |& D+ b

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
- A, V$ o6 p' Q% t
" Y, a) F( S- L

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3. 将淡奶油煮沸离火
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感觉后面还有呢

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好美味啊,还有么

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2010-6-9 
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好看

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超级有才啊

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2010-06-08 
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有才的妈妈啊

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顶贴…………c

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