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发表于 2015-11-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
8 q7 c: N) [( P鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
) a( ^: D5 z+ N% L甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。$ ~5 z6 ?9 r3 C% q. B  M
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
  ~# ]. F! d0 W- s, _( i2 |2 T朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。- ~/ ]/ F. s9 o, A/ L" v
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。6 g5 X1 h9 b+ B) ]
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。3 E8 P+ J% P9 ^1 L# z

* c  s5 J2 Y8 e" D3 l可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。; S" Z% g0 S9 U
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
7 J, X# T8 ^: \& S享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。/ D0 _5 i! T/ h1 @% q1 K/ i4 b
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
/ U1 D/ i- P. y& J今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
# U1 X) F3 d* b. c6 ]4 w; E) ]; l  v4 s4 X# l. k. D

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看看侧面
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法式咖啡塔3 _7 P, g# R8 y
主料8 P' Z* ]0 D# H1 m/ ]
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g8 @# e  I! `  a# v
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
, N# Y) a; i! v$ c4 E$ h  {3 R$ @辅料
) L* o$ \9 w& Z2 u9 Y& C香草精少许  杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个: o( }. k# Z% u5 @) d
黑咖啡10g  速溶咖啡51g   吉利丁7.5g ) ~9 F9 p$ Y* D, K4 c
白朗姆酒少许   可可粉少许
- z, r# l. v- k; u, E3 _2 u; ?1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
; B0 N6 e/ [4 T; J6 k# h  T1 u% O8 k8 @8 M$ o  `

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软, Q) e  W! W! \% B/ h; G  k% \* o
! \4 F, m; e- i9 u# b* V; ~

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3. 将淡奶油煮沸离火
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感觉后面还有呢

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好美味啊,还有么

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2010-6-9 
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好看

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超级有才啊

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2010-06-08 
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有才的妈妈啊

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顶贴…………c

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