五花肉末炒酸萝卜，想试一试！！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 五花肉末炒酸萝卜，想试一试！！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 1348 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 五花肉末炒酸萝卜，想试一试！！ [复制链接]

Rank: 10

经验值: 26906
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-12-06
地区:: 莲湖区
街道:: 土门街道

活动队长

楼主

发表于 2015-11-4 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由子衿爸爸于 2015-11-4 00:01 编辑
: i6 {% |" i+ W; D( R

, m7 ~& A/ ^. W9 r# ^4 ]4 t
. ?& B5 |1 T( f; P
家庭厨师一般都是极有能耐的魔术师，任何食材不论多寡，哪怕在极为困苦的情况下，那些不起眼的菜蔬，在他们的手里简单拾掇拾掇就成为一个让人们开心下饭的小菜，这也是家常菜的魅力所在。7 D0 W& g" K" Z6 l) j0 }
4 Y' c: ~1 L# |' E- `
做一个下饭的菜，无论它是鲜香的还是香辣的或者是怪怪的黑暗料理，只要它下饭解馋，那就是家庭“厨师”最大的乐事。家常菜嘛，那就要本着好吃下饭、经济省钱的战略方针来部署。除去那高大上的海鲜与肉食，香辣或酸爽的食材就是家庭厨师们最爱的料理食材了。" G: }- m+ Y: t! J S4 N
! e! s* ^" b# w4 X! M7 W
# i+ u( W; f7 D' [8 q

- @0 S# c9 g- a
8 b9 h8 _, f' t; V- g I- m

( Y: ]  Y% x9 ^2 U% U0 D
对于家常菜我是按照“在战略上藐视敌人，在战术上重视的敌人”，的方针来对付它们的。“花小钱，办大事”，这个思想看似是猥琐了些，但只要效果好、收获大，那就是一个好的方子。用酸爽的酸萝卜、酸辣椒与五花肉来搭配着做成一个下饭的菜，收获的可绝不止是两碗米饭。

  J$ L0 }# g  T% }
' t, r: b4 U& B; J7 f9 I6 A+ q

' o' U& N- a! F, i& H9 _4 h: A" O

      酸萝卜150g
      五花肉200g
      油15g1 H' M( a1 ?1 B' E7 F9 ^1 M
      精盐5g0 O0 a. j; {. S
      酸辣椒100g
      黄酒30g
   1、酸萝卜洗净后切成1厘米见方的萝卜丁。  X$ s( O& q' T5 {" H" I

2、酸辣椒切碎。/ W7 ^# B3 N" }" n: c; u

- A9 f+ [4 e2 Y% e w3 e
+ K) J: [: G+ G4 \$ s! g6 P# `. [* {
3、五花肉切碎后剁成肉末，炒锅油热后放入五花肉末小火煸炒出油。, N! d# A: q8 \5 B N4 Q

. w' J# s5 w3 T- o$ v/ r
8 }# y. F8 [( {; s
4、倒入切好的酸萝卜丁、酸辣椒小火煸炒。$ e" E0 y0 ~4 ^8 _, k$ w

2 g# S- Q4 k- l& |" b

5、调入精盐、黄酒小火翻炒入味收汁。6 t( d' ? n2 b% A# H

' b1 h+ U0 X/ J8 g
" P( e. J4 f& B7 ]; _

5 c& w: i* S0 O6 a

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
Bella^_^	+ 50	+ 50	原创

总评分: 经验值 + 50 金币 + 50 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

乐聚居家具网上商城

Rank: 1

经验值: 46611
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 丈八沟街道

活动合作商家

沙发

发表于 2015-11-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一，看着香+ d+ O! X+ u; D# A; r
第二，配图好6 E5 K8 s y8 q( _; L5 z
第三，拍照好
第四，来一碗可否

回复引用

向南跑的狼

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5960
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-04-03
地区:: 莲湖区
街道:: 土门街道

板凳

发表于 2015-11-9 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

**：218748755欢迎加群交流，子衿爸爸每周都有精彩活动' Y7 K0 s; D9 |* C8 l% b( z$ P

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 836
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

地板

发表于 2015-11-10 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏

回复引用

Rank: 10

经验值: 29575
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2013-01-12
地区:: 未央区
街道:: 六村堡街道

5^#

发表于 2015-11-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊

回复引用

Rank: 10

经验值: 28508
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

6^#

发表于 2015-11-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吗

回复引用

大脸猫不吃鱼

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9697
爱心活力豆: 2
宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:: 柏树林街道

7^#

发表于 2015-11-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片好赞

回复引用

嘻嘻麻麻来啦

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8696
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-6-9
地区:: 延吉市
街道:: 公园街道

8^#

发表于 2015-11-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的啊

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7664
爱心活力豆: 2
宝宝生日
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

9^#

发表于 2015-11-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的》

回复引用

Rank: 10

经验值: 27658
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10^#

发表于 2015-11-12 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

五花肉末炒酸萝卜，想试一试！！

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部