亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 蟹宴！螃蟹大作战之培根芝士焗蟹斗
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 73 | 浏览: 6312 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

蟹宴！螃蟹大作战之培根芝士焗蟹斗

  [复制链接]
栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
楼主
发表于 2015-10-19 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
焗蟹斗，很西式的一道菜，同样对于香料的要求比较好，因为不用葱姜蒜和料酒之类的东西去腥，全靠香料来提味。制作的过程比较让人没食欲，可是成品很赞哦~

( Y( r" ^) n/ i
所以说烧菜的人很可怜的，往往烧好一桌子给家人享受，自己却没什么食欲了~
不过……真吃货是不会在乎这些小事的~~~ * Y# T; n( Q: m4 T3 k# D* c# R
还是成品图先放上来吧
6 r, `9 N3 H: R) Z  V$ a/ x9 n3 n5 @: s0 u: ^. f% ~/ R6 Y
4 h4 R  H% x$ _& y4 u

点评

Bella^_^  超赞  发表于 2015-10-21 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
沙发
发表于 2015-10-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料 螃蟹 青豆 培根 黄油 马苏里拉芝士 普通的切片芝士 罗勒 欧芹 胡椒粉- `. C' X+ V- V1 S4 B/ a

, ~. L$ C& w+ R! q
回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
板凳
发表于 2015-10-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  ^# ^( t7 l4 @$ D螃蟹洗一洗，然后上过蒸熟
1 d/ e) x, Y. j& ]2 g* D% I1 U# z5 N9 o1 B* \4 Q5 w$ I

回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
地板
发表于 2015-10-19 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 T, o, J& _/ x- j( ]$ ?# u
6 q# R4 G( @5 R' r  x# k
培根不用油直接煎，煎到两面有点焦黄，然后切成沫% h0 r: f. t# f8 y3 O" r

回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
5#
发表于 2015-10-19 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 栗子妈233 于 2015-10-19 15:11 编辑 0 I5 p9 P: y( ^, N1 A3 A6 @
# ~6 v) j2 R- ~, G: M0 E
青豆过水煮熟，和培根放一起* K' i1 N* W3 w( X' F  R. E
( M  U: C7 b% V9 M& p

  S- T9 E# {3 A' C0 H$ s6 p- t
回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
6#
发表于 2015-10-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
螃蟹蒸熟之后拿出，蟹壳单独放，蟹肉取出来
关于取蟹肉的工具，你们要保证不打死我！
当当当当 就是那华丽丽的挖！耳！勺！
当然不是用过的……我去两元店买了个新的，先用酒精消毒，再用沸水煮过，所以卫生没问题
不得不说这个小东西真的很好用！前面的勺子可以勾取出很细小的肉，杆子从蟹脚后面捅进去，蟹脚肉就完整出来啦~~ 和厨房剪刀搭配使用 真的很方便
不过看看那壳和肉的比例 真是心酸啊……
当然，如果土豪家里有蟹八件就更好了，屌丝么买个挖耳勺用用就好……
1 P8 A$ g7 T- S7 Q/ ^3 I+ \. y+ Y/ F+ S$ [/ \
% P( \$ O$ E- C' z" l
6 s; I5 k+ L) d/ i- b: C9 i  ]! w

回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
7#
发表于 2015-10-19 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 n; a! d) \* P1 d8 t; A0 F
5 w4 U3 _- Y# ]7 g
锅里黄油融化，青豆培根蟹肉一起炒，融化把罗勒、欧芹、胡椒、盐放进去，炒均匀2 ^% N$ O  o7 G. q+ Y% E1 d

回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
8#
发表于 2015-10-19 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把蟹壳擦干净，好料填进去，尽量填得饱满一点
  p0 c# @$ l8 F1 F3 p3 p
8 [! t8 n. ]2 h& P$ @7 P  n
回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
9#
发表于 2015-10-19 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用切片的芝士把蟹壳封起来，外面撒上马苏里拉的芝士（我酷爱芝士，所以放两种，不太喜欢芝士的人用一种就好）
7 i& o2 ~' ?# C) U
! u% r; B' ?1 {9 a7 g! n
放入烤箱，180度 8分钟左右，芝士变色就好了3 _( @2 s: T- ?+ D6 C- L& x
2 ?8 h3 ~; M0 C( y! G

回复 引用

返回顶部

栗子妈233

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
10#
发表于 2015-10-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看下成品
7 j" v6 O- n0 K3 O5 d3 {' q: }) o5 P: y4 h, v0 [

1 D3 a/ e7 c7 e3 v9 Q; |
. U) s7 Z5 s0 b9 P, V9 ~4 l3 q4 q9 s, o( U3 N

回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2015-10-19 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺大的工程

点评

栗子妈233  确实费了些劲  发表于 2015-10-22 09:10
回复 引用

返回顶部

浮生杂货铺

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61706  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-11-15 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

12#
发表于 2015-10-19 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒，还能这样做，学习了
1 R3 f/ T& P, _4 H" c* t  N- M, ~看着就很有食欲，也是B 格很高的一道菜啊

点评

栗子妈233  研究了好一会儿，做出来真是好有成就感  发表于 2015-10-22 09:10
回复 引用

返回顶部

lenka辣辣辣

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28508  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
13#
发表于 2015-10-21 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋风起，蟹脚痒

点评

栗子妈233  是啊，季节到了  发表于 2015-10-22 09:11
回复 引用

返回顶部

大脸猫不吃鱼

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9697  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
14#
发表于 2015-10-21 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
满拼的

点评

栗子妈233  哈哈说的是我  发表于 2015-10-22 09:11
回复 引用

返回顶部

嘻嘻麻麻来啦

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
街道:
公园街道
15#
发表于 2015-10-21 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个霸气！

点评

栗子妈233  花了好久呢  发表于 2015-10-22 09:11
回复 引用

返回顶部

eleven-111

Rank: 8Rank: 8

经验值
7664  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
16#
发表于 2015-10-21 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃的样子

点评

栗子妈233  恩经过鉴定确实好吃  发表于 2015-10-22 09:11
回复 引用

返回顶部

麦子and谷子

Rank: 8Rank: 8

经验值
6295  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
17#
发表于 2015-10-21 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可以学习

点评

栗子妈233  谢谢  发表于 2015-10-22 09:11
回复 引用

返回顶部

清颜妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
18#
发表于 2015-10-21 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水滴滴

点评

栗子妈233  特好吃  发表于 2015-10-22 09:11
回复 引用

返回顶部

罗生门的梦境

Rank: 8Rank: 8

经验值
5774  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
19#
发表于 2015-10-21 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样应该够了

点评

栗子妈233  哈哈哈哈  发表于 2015-10-22 09:11
回复 引用

返回顶部

罗生门的梦境

Rank: 8Rank: 8

经验值
5774  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
20#
发表于 2015-10-21 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蟹宴

点评

栗子妈233  最近吃的比较多啊  发表于 2015-10-22 09:12
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
蟹宴！螃蟹大作战之培根芝士焗蟹斗
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部