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2007-03-17 
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发表于 2015-11-10 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。
. }' `' S& v( P0 ]0 R有茄子、肉馅就成了。8 R  m8 B3 x$ q% H7 G
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中间切一刀,不要切断。: E  L; k! w/ N4 `3 s
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( A( I1 L1 P5 [+ |
8 S( O! V$ l2 v+ D) E- D/ Z' x; _3 W2 z2 W/ S5 B3 `
拌好盐、五香粉、酱油、葱姜水的肉馅,夹在茄子中间" z. z2 i4 s* c# Z3 L

& a; O7 E& b% c& M% H2 [' |9 s% b' P: O' r2 O6 u
面粉加盐加水搅成糊状,一定不要太稀,否则挂不上多少面糊。把装了肉馅的茄子放里面蘸一下。5 K% G4 P3 q- i6 A% y( z0 U3 b# z

: U/ N3 H# ?5 ~; W% b2 H$ r' {0 o% m: q% j0 _; ?3 z' m
' c* E: W1 e7 I/ T; `7 p8 A3 Z
油烧四成热,放入锅里炸至二面焦黄。
5 L# L$ _5 w) D- n: A5 ]5 u& I: u& I% S/ E

* @( d9 b: m: m+ w0 z美味的茄盒可以开吃啦!
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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看起来好简单的样子哦  发表于 2015-11-13 09:49
蓬絮|  多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~  发表于 2015-11-12 17:01
蓬絮|  欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,店里吃的或自家做的都欢迎~吃到好东西记得晒出来诱惑一下~  发表于 2015-11-12 17:01
蓬絮|  做的好棒啊  发表于 2015-11-11 17:31
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手机直播达人 金牌吃货

简单,好上手

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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。
1 i7 m+ s% `) }有茄子、肉馅就成了。4 P" U" V2 a5 o# C; A' B# G
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
做的好棒啊

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不错!学习了哦!

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2007-03-17 
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谢谢大家的捧场!我会经常做出新菜品咱们一块交流哦。

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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。
5 u: W) r3 W, b5 Z有茄子、肉馅就成了。6 U8 E# C( Y- @% H7 ?9 z  R
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,店里吃的或自家做的都欢迎~吃到好东西记得晒出来诱惑一下~

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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。7 O3 J" q) {; }# O# S# }; F5 Y
有茄子、肉馅就成了。% H- n1 i! R. H3 P! g9 f. H& `
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~

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学习
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北方人爱吃的一种美食,制作简单方便。
! ]7 v" A! Q* n# K有茄子、肉馅就成了。
' V0 t4 g* @% M: D茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中 ...
看起来好简单的样子哦

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2013-01-12 
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未央区
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六村堡街道
看着好香

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宝宝生日
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张家村街道
好简单,也想试试啦

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
碑林区
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柏树林街道
真好看着好吃

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爱心活力豆
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2010-6-9 
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延吉市
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酥软啊~

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
新城区
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太华路街道
只吃过炸茄子

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爱心活力豆
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2010-06-08 
地区:
高新区
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这是北方做饭吗?

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
肯定很好吃

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
看着简单我也试试去

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爱心活力豆
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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

赞的很,必须试试
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