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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表 % I6 H- H' m$ }7 n
不错啦,不下厨房的美女,
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3 k9 M/ w/ m. V5 u0 s最难做的就是做芯啦,
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( n( p3 h; M- B9 T* S# a简单的办法:. l0 h/ R) F J4 Q
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牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了, " X8 ^1 j) w# f- ]; z4 Q8 P# Q
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学习了
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