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偶尝试的炸鲜奶···

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颜语晨
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楼主
发表于 2009-5-28 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶按照爱斐妈贴出来的方法做了炸鲜奶！~4 B3 g5 a7 _+ ]- M$ _
第一次··由于各种原因··偶做的炸鲜奶以失败而告终！~0 M' h7 z! {! A- J/ s: R
今天一早起来·偶和婆婆又开始准备··0 @% n' S+ i9 i2 h7 s
还算不错··做出来了！~1 w3 V3 ]$ e" ?8 o, |! D* k. E
虽然样子差点··至少口感还不错！~
! }) x0 @" d; ]6 W/ b（其实偶以前在家可是什么都不会做的，现在也不太会·）
6 d8 n7 M: o& E( _" m+ ]( B. y; j所以自认为还不错!~4 E5 @- q6 }9 F* u0 o9 k+ f
1、这个是偶做的芯
! F5 [6 K. k* |" |  S7 q
4 l( o# d  z! b2 L2 B7 |2、放到锅里蒸的时候  R0 C3 k! {- i* F

! j/ [8 p- D" S7 \8 N9 A2 y3、蒸好在放入冰箱之前
' o! C: d) x: c( w0 M$ E/ _& x
# u- Q6 r* y/ P7 B' d4 o! X/ z+ C4、偶搅拌的皮··
5 L4 E9 e" M: b$ w1 `! ~# r7 R$ U0 @9 ]8 _
5、做好的成品！~（不要笑话偶哦）其实这是偶第2次下厨！~第一次是给老公做了个煎鸡蛋:wanwan14: 2 D5 e0 k1 Z4 W- m; S
; R/ H7 j$ ^% ]: T$ V% Z, y
- f9 b( K9 g9 C0 Z) J, V
[ 本帖最后由 颜语晨 于 2009-5-28 13:38 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-28 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啦,不下厨房的美女,
  u. \; m# p7 ~! B) A
( a3 ?- B8 a& v/ ]) J- v8 E+ Q- U最难做的就是做芯啦,
5 C2 r+ O4 \3 x: T) W+ t9 a7 b! o3 `0 L
简单的办法:
% e4 p3 i+ f! T! N; b9 T7 S& d+ ^, x
牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
( Z4 {- j  u; O) o+ o. ]. N& l6 n# i) @8 [' @- h2 [; G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:42 编辑 ]
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颜语晨
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板凳
发表于 2009-5-28 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表
0 ?9 q7 U  ?3 |$ x) b7 A到底炸没有呀,?

' x; f5 k. [! I( _: g1 r% W1 D3 Y! K/ j9 i) g& U2 r
刚才在编辑！~o(∩_∩)o...
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小猪猪妈妈

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地板
发表于 2009-5-28 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，挺厉害的:wanwan33:
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爱斐妈

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发表于 2009-5-28 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表
8 Z& Z/ H0 k# X1 M4 E不错啦,不下厨房的美女,! q+ p; b+ @% L4 F# g' g' Y

* U: p% x1 Y$ G( m; _! E最难做的就是做芯啦,
! p3 a/ E7 B0 W$ ]/ a/ J6 c; h) V" H
简单的办法:
+ h. `! z1 B. G! z
% Y  l0 N0 m: k+ Y6 a牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
+ d% R$ Q4 J, m+ U% p- t$ I  b

- c1 Q& j- U- g8 o9 u5 F学习了
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瑞潇妈妈

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发表于 2009-5-28 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，第二次就这么好的水平，:wanwan79: 有天赋，以后一定能当你家大厨了。
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