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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表 . E' T$ D& R/ G, z" n6 Z
不错啦,不下厨房的美女,' ^6 @0 v4 k2 m7 @
- Y; P& V* @" }最难做的就是做芯啦,' v8 `$ Z0 {! X1 T
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简单的办法:7 m2 C3 N# q) H% Y6 I8 D
5 t2 q2 U0 ?8 A+ x$ Y牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了, ' |# @% e) b0 T+ J) h
" m7 v" M, B/ L7 X6 {9 ^" _学习了
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