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楼主
发表于 2009-5-28 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶按照爱斐妈贴出来的方法做了炸鲜奶!~
  h) D8 h4 |% g. ?" L5 a# U/ l第一次··由于各种原因··偶做的炸鲜奶以失败而告终!~
( i6 k5 q0 H- Q今天一早起来·偶和婆婆又开始准备··' c5 p* k, Q6 V1 v% L" A
还算不错··做出来了!~3 C) E2 b3 G* `4 R3 `% E7 b5 Z: L
虽然样子差点··至少口感还不错!~
" H2 l9 _( c- @(其实偶以前在家可是什么都不会做的,现在也不太会·). Z  e2 K5 F1 Y  O: s2 s# v
所以自认为还不错!~" e: k# u9 m8 v. w! `" T7 W4 h+ f" F% ?
1、这个是偶做的芯- D8 ^! l  j1 L& s: M' I+ _7 H: b

4 K" X/ y* j8 G; g  d- \! n2、放到锅里蒸的时候" X( c* v/ l, w: R' ^- l. s% t

( C3 E- h( U* M! y; H3、蒸好在放入冰箱之前
, O" w( C  f; Y& j+ O
: j& \. P1 `. `! o5 R1 d1 ]6 T4、偶搅拌的皮··4 e  z- _0 b8 n3 Z: Q  k
8 n* J/ v+ g. F% F7 J
5、做好的成品!~(不要笑话偶哦)其实这是偶第2次下厨!~第一次是给老公做了个煎鸡蛋:wanwan14:
/ ?$ t1 m3 X5 p6 B4 c5 R3 D
. X( W, G5 C% Q0 T. r: |( ^# D3 x( n/ p- W6 L7 O5 q% z5 T
[ 本帖最后由 颜语晨 于 2009-5-28 13:38 编辑 ]

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不错啦,不下厨房的美女,( J0 c, I% {. A0 b- P" F$ Z

' B0 X- e# u( r+ h" T% C5 I最难做的就是做芯啦,0 u4 F, @* U' E- J$ P) W

9 t$ P6 s* A2 q1 a: R简单的办法:% a1 ~) L+ p+ i5 {

+ Q/ m" Z7 ~$ X4 M- A牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,5 U; L  N# {: a# a

" e7 [3 M' Q$ e5 K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:42 编辑 ]
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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表 ! N4 t/ g/ c  w- o8 f
到底炸没有呀,?
( R, @& T, f! R, w9 e1 s# E. k& l

4 M# _1 R5 z5 X) [! H刚才在编辑!~o(∩_∩)o...

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不错,挺厉害的:wanwan33:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表
" O' }% I4 Y. x3 N, o  C不错啦,不下厨房的美女,5 Z5 Z1 B0 m6 ^) u/ n, [+ g1 ~

% ?. }1 |, |# G% A最难做的就是做芯啦,
! u" L* p; s6 B: v* v2 e
% }9 S# [/ _- h! m% B简单的办法:
9 X" n, b( ?1 U0 h- ]1 a: Y* |7 |' Z
牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
# h/ h" }* l6 D1 @* w7 c* N) C. K

$ P" M4 Y; ^8 B学习了

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不错,第二次就这么好的水平,:wanwan79: 有天赋,以后一定能当你家大厨了。
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偶尝试的炸鲜奶···
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