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楼主
发表于 2009-5-28 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶按照爱斐妈贴出来的方法做了炸鲜奶!~& z( V1 V6 o' _1 `! x
第一次··由于各种原因··偶做的炸鲜奶以失败而告终!~# N' g) B  u0 y; U
今天一早起来·偶和婆婆又开始准备··
- ?: T4 E8 j1 V' W8 E还算不错··做出来了!~
* g' N( Q$ z; P& A虽然样子差点··至少口感还不错!~5 u  C, k, ^7 Q% Q% c
(其实偶以前在家可是什么都不会做的,现在也不太会·)& ]; H9 A. S4 y& w  c, U) y
所以自认为还不错!~! u6 a% U% _/ I% C" Z$ {
1、这个是偶做的芯
. C- a+ Z! S) b: u7 c2 m9 d3 H- o. @% `
2、放到锅里蒸的时候
5 p: P3 Q2 e0 z& k4 z6 L( \7 M! E* _
3、蒸好在放入冰箱之前
3 s0 E' P/ X' A% ?" `4 o' q/ U) J( _% b% _, @
4、偶搅拌的皮··
& S8 P3 C% a7 c: y2 |& w& W9 `8 \' Q# a9 C+ _3 M
5、做好的成品!~(不要笑话偶哦)其实这是偶第2次下厨!~第一次是给老公做了个煎鸡蛋:wanwan14: % l8 l0 e; o3 c5 G# c

# G: O1 A! N7 d/ s- O( E( @9 T5 x( V. d' y7 J+ y& ?
[ 本帖最后由 颜语晨 于 2009-5-28 13:38 编辑 ]

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不错啦,不下厨房的美女,
- ~; m" J6 L3 _. Q3 D' Z
3 z: s0 x: z& ?6 ^# K! N! F- e最难做的就是做芯啦,: B/ E8 D$ A- `! B" U7 L) @
( f" T! [# Y/ |) g. A* M
简单的办法:" i! R$ W/ Y8 `0 t( j& l, X: n) l
. E6 q% H2 J4 A. a2 ^
牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
8 Z# _2 r: D0 e7 J7 C: |3 w  G' d/ ], F# Q9 q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:42 编辑 ]
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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表
" W- [* h9 Z, }2 @+ q到底炸没有呀,?

5 c# v9 I4 c# B+ K  W  R9 E& I
5 `( q3 y( A$ p7 r: H4 b+ N1 m- g刚才在编辑!~o(∩_∩)o...

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不错,挺厉害的:wanwan33:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表
: h# v3 G& u7 l( u% |: d不错啦,不下厨房的美女,
/ v: Y: c7 h1 q. p; E# t
0 j" X( R' n$ u; r最难做的就是做芯啦,% Q* I$ r/ d* }! T6 m3 W: d# O
+ |, j- l5 h) E# A- t: I' v
简单的办法:
# `" g4 j' N3 u3 f  w
; n0 Q3 W8 `1 R牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
; d" l* b) r# M+ h( J% v! W

9 D; [% e  d) a$ @3 ]学习了

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不错,第二次就这么好的水平,:wanwan79: 有天赋,以后一定能当你家大厨了。
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偶尝试的炸鲜奶···
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