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本帖最后由 语馨liu 于 2015-11-24 11:44 编辑 ! y' o; C+ q9 G. e- N- G- @8 S
0 Q- x$ J) G# Z5 q7 P; T X
2 }/ _7 l T5 t1 f* o先烧水
7 P: w4 c2 Q. e3 f# b# ~2 f/ _3 v* p5 \0 ]+ j1 {
8 F! r' F1 {" C" g$ h8 n准备材料
: q; l6 C: l& ]* F3 x# O鸡蛋,海带,牛肉卷,黑腐竹,豆皮,菠菜
1 `* v+ K8 f" W: |" k- x也许会有人好奇为什么是冻菜。我基本是周末买菜,做周一的午饭,有时候菜买多了,遇上连着几天加班,菜就坏了,没办法只好把菜洗干净,用水抄一遍,抄个七分熟,用袋子分开装成一份一份的,吃的时候从冰箱里取出一份进行使用。
9 L1 E! }+ P4 L& w2 r% M4 ^5 l5 v6 p6 T7 s
炒鸡蛋$ F9 y% M/ k# x9 R$ y! G6 O
2 p4 i; v. j$ Y8 d
鱼丸是生的先放鱼丸1 H/ |) a* @' |) g1 a- P
) g5 u1 n) F6 f8 Z, e3 T7 F5 I/ o5 J放菜8 w6 X9 v" a% L' ~$ [% b- \! b8 J
# {' `( p1 O5 \: l" E% R放牛肉卷1 W1 }4 X3 K; J
调味
7 g# @4 c. m2 W% \" Z, ~
4 f \; a- W* i9 K/ i6 s+ ?火锅底料,我怕辣放了一点点8 R: S) X6 y2 Q( ~4 |# |0 K7 A
# H8 y: f" w" G }! C \5 x# @6 ]! l% @1 S
盐、味精
# f9 o2 P2 @! S+ }9 \+ M& w: I9 c7 l' W
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