- 阅读权限
- 100
- 精华
- 15
- 注册时间
- 2008-5-19
- 帖子
- 7051
- 积分
- 69376
- 经验值
- 69376
- 爱心活力豆
- 28
- 宝宝生日
- 2007-09-18
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
草莓酱很简单，酸酸甜甜的抹面包，淋酸奶都超级好吃。3 h, `' ^( _, o2 \2 _9 H" h
5 [$ Z. C$ u9 k8 M6 u 草莓500g、糖120g、鲜柠檬汁半个、麦芽糖140g。 V) S& n% \3 |# P
做法：2 o3 A9 |+ @# @9 J. Z9 T6 f# c
0 i2 ~+ |9 @8 D5 T& h1、挑选出品质不好的草莓，舍弃不用，把草莓洗干净，去掉果蒂后再用冲洗的方式，清洗一次，拭干水分。如果草莓颗粒较大时，可以用刀子切半。
+ w) m5 w2 q% p& @8 r c% a! ]7 F: w6 ? v6 ?+ e
2、准备一个比较大的不锈钢钢盆或是瓷碗，把草莓均匀散在钢盆里。再把砂糖全部撒进去，并等待砂糖溶解。也可以把钢盆放进去冰箱中，放置隔夜，可让砂糖完全融入草莓中。
3 j: }8 K" ^% G$ Y) q3 J: I
4 q. X, N4 ]" Y4 q3、隔天先把柠檬榨出汁备用。把钢盆里的草莓放到煮锅中状装，这时改成小火，并加入柠檬汁，搅拌均勻，再煮约几分钟后就可熄火。
" c: P& g, @* b9 H: b/ o$ X$ m! I7 F
! E, v' P# M: x6 l! i4、放凉，装到密封的盒里放进冰箱，随吃随取0 l& I$ s$ u3 z, U$ H3 ~. w5 X
* E- t) f7 {" z: P& \[ 本帖最后由 陌上0825 于 2009-4-28 14:14 编辑 ]
|
|
发表于 2009-4-25 10:21
