我老公就东北人,不懂得吃面,我是西北人可以说灰常懂得吃面!我做的炒拉条是凭着记忆做的家乡的炒拉条,第一次做好吃完,老公为了再吃一次主动揉面(可要知道我老公是不分葱和蒜苗的主)今天看家里没什么菜了凑吧凑吧做个炒拉条吧!不过今天是买的粗棍棍! i, i1 Y# |! l原料直接上图. j9 K f% }: x! B
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6 T" @& `7 o* ~8 R9 k0 X& I小青菜先泡上,土豆刮皮擦丝! i, B3 t* e: R- {
第二部还是全体改刀 3 w! a0 j/ r8 T6 }8 }; d2 O U( l. E之前做的都是鸡蛋炒的,今天用佑佑 ' |8 _, p7 Z- `3 y第三部,另起锅烧水(这样比较节省时间)同时炒菜(先炒肉)1 C. S, K( ~6 `, r. {' `2 x
这样后称出留底油直接下菜,按易熟顺序放入菜,间隔一分钟即可 & Z }, d7 Q, [( q( R% ~ / l8 B9 X$ e- X这样就好了,依据个人口味放入调味料(我放的盐,比炒菜的量多放一点,十三香,老抽) 来自[妈妈网Android版]