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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。" ~( i% B3 `. A# E& m. u
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
Q& z' ^- Q( e: m4 t: j/ P原料:花生米,苔条. ]& M$ P. ~, g4 `
步骤:
W0 r& `3 z2 X9 a: R3 L" _1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒' {3 f( s8 o9 \& r, k: w# v# h
" v2 U9 R" H# j, L6 D2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。4 E- b8 Y9 K! J4 B! R/ u B
* {* ^8 Z& J" v+ A' [0 U/ ^, S( ?3 B% R1 K/ N9 O4 B% o
$ v. e7 h9 K5 I, i- F因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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