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前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。2 ~6 L4 w( r O! a) s; I
这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。4 A' ~$ W: _- m0 j: V
原料：花生米，苔条; @+ @# K& B3 K* Q) p9 g
步骤：+ Y$ Z& e, \# E1 ?
1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒5 D$ N8 a2 M- H+ ]; n M8 z" a# L
. ]/ d. i; A+ }. F3 h: W2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。
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因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-11-29 10:41
发表于 2015-11-30 09:37
苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜
