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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。3 q( B  L$ |$ a! [
这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。
! F7 P: R) E- y原料：花生米，苔条( A+ ^/ B9 y) ^- p
步骤：
7 ]4 W( o# e% p5 |, b) u8 l1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒
5 v& l/ u, C" L6 i2 E1 k* P( G
* R, v! I+ ~  A  D6 g! Z! j2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。5 d- ]0 E9 q( n
6 k/ L9 w  Y" }# [1 i, x
* O4 h" ^8 `0 X
2 ^% c+ F+ A' L7 j3 n1 V. w
因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

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沙发
发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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图图妈妈咪

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地板
发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 p1 m( o5 i) F9 D7 o: j# Y6 {' `2 j" p3 Q/ \+ ?# [
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜: K  V  N! G7 `" x: e

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, z1 q: _6 E  O. n+ n
/ o4 ]1 a5 H' B我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音- N/ G- k0 E  J! v* Z

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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" A7 A9 S+ ~: |; e关注一下 mark ~
! h& o0 L# }3 k! s, F3 `0 ?
谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
来自[妈妈网iPhone版]
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 C& y( p; M4 ~" E. a没吃过、不过看着好像可以的样子

8 A8 o2 C' f+ n" h6 t9 r4 G6 ^3 r4 J还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
来自[妈妈网Android版]
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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