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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。, B% x/ f9 r0 W5 T; M
这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。
% y" |# S4 V' M  d1 y" {& ~6 T) y原料：花生米，苔条
4 c4 k; n# T0 l+ W4 \) M4 N/ b( i步骤：
* C3 k8 }$ _& F- R2 u* Z% o% l3 S1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒
+ R  b# Q  }9 t$ \5 y' A$ ^" x  m! z$ O( n
2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。
) N, C  a% R* ?5 O! ]& i6 ^
; Q' t0 ^$ W# A& g# h0 z% h) i- F: ]
: p& H6 v" ~. Z4 }# _9 \8 L; R
因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

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沙发
发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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地板
发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* G) g, f3 S# e; \9 g! w1 \" w9 h) J( Q+ a. D* g
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜
: i9 v6 y3 J& I
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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 j' d& `) F: B3 v" C5 ^6 y
5 p; F# v4 W/ V+ e; {我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音
1 {6 ]5 |$ F, Z  M8 l
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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- E" d% G/ \* [5 B% j7 [2 z* l关注一下 mark ~

( {# J7 Q4 {& K  q4 s4 k谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ n$ z' [' @0 o  {4 L4 X  U: z没吃过、不过看着好像可以的样子
& u+ a8 ^( U) k) M
还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
来自[妈妈网Android版]
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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