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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 # w4 @: D8 V0 k; @4 Y7 m4 T
3 |) a2 v1 d& Q% f% X" c& l
老公带孩子出门玩，我一个人住在家做饭吃。0 ~# t) v1 ?; S c- g+ {0 E. m
排骨土豆闷饭，好吃到哭，宝贝回家又吃了一大盘子，太给面子了。# W" \% f6 ~5 s# ]8 y; l% @
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8 ?$ M2 V5 I2 T( l+ m8 K
太多小伙伴求做法，现在发做法如下：5 H0 A' q5 G o! V
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
9 @4 S+ m, m$ S+ W9 `* W: K2.炒锅吓油，放些冰糖炒化，放入焯过水的排骨，翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水（咸味可以重一些，等下要拌米饭）烧开后中火炖10分钟。1 x( |# ?4 s- h% o$ o% e& ~3 V0 S7 ?
3.大米淘洗干净放入电压力锅，倒入切好的土豆，将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅，看汤汁如果不够可以再加适当水，（多少水凭感觉吧，电压力锅不容易流失水分）: @4 H* T8 m6 T( T6 y# X
4.关好盖子点煮饭键，报警就好了！开吃！
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发表于 2015-12-6 21:51
发表于 2015-12-8 08:34
