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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 1 u. F( k* Q' E
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老公带孩子出门玩，我一个人住在家做饭吃。0 e3 I) j5 K4 J- y) P- f
排骨土豆闷饭，好吃到哭，宝贝回家又吃了一大盘子，太给面子了。
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( }6 [+ v4 w' B5 m: U( z0 n. q
4 ]6 e& H7 x! L) r8 Q, p- j太多小伙伴求做法，现在发做法如下：
) q$ M# G3 k3 M6 u$ b" t7 G5 C1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
6 g% V: u9 d5 b4 R# j+ ?2.炒锅吓油，放些冰糖炒化，放入焯过水的排骨，翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水（咸味可以重一些，等下要拌米饭）烧开后中火炖10分钟。0 l+ R7 y; B L# P
3.大米淘洗干净放入电压力锅，倒入切好的土豆，将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅，看汤汁如果不够可以再加适当水，（多少水凭感觉吧，电压力锅不容易流失水分）* b6 e6 m- e3 b+ K ~
4.关好盖子点煮饭键，报警就好了！开吃！
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发表于 2015-12-6 21:51
发表于 2015-12-8 08:34
