蜂蜜柚子茶
; O6 O9 Y: C- J" b
7 w6 Q9 B1 E! Q# Y8 d. ?3 B健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧!
$ \3 ^/ o% d% M6 a$ g1 S0 j0 i
) A j9 m: N0 {, L4 u4 ~" `/ t* ~- }! b( f v, v
蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮
+ |9 S# m" a- g8 A; ~
1 ~* g6 O5 y* F- \$ z
: j6 `8 Q5 `" j% O$ Y. K' y9 E$ i& Y, z3 U" O
️剥出果粒,不要里面的白膜
/ M+ C* |/ g. T
9 C b2 A8 R+ Q- m. I% Q, } P+ v" ?! D9 a
) ~3 g9 L2 G: m, }0 N q3 y' u* Z
️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦)
j& j' b. W$ `1 C7 R2 [' [5 V# I) F* \) H; p
. t# R; ]/ }. P# |
0 w! `3 Q: f! @" V l* k6 r, [6 Z+ {. l8 y0 N+ Y' L7 {5 Y
️柚子皮切成丝,绞一遍
1 a. T5 ^: N6 a- Y
8 e( C j/ t3 O9 R6 ?1 j" m- f! e) j% i7 u" S0 i( q1 g
+ N8 `- U$ ?! a0 L8 S Q5 b2 d+ d. ^+ t0 _+ L, `9 X
1 H- V& c/ g9 I, Z2 X6 S! q( M
, F* Z/ z. I' E% d G- g! ?8 T; W) U
️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味
) R* r5 ]+ Z3 ?6 v ️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮 ( }+ B' n4 ?# Q' f# q1 T/ z l
6 ~' E: R/ |' F
# ]! N* |& t5 r 6 F' a+ n- P4 @" V
️煮至无色够,加入果粒继续煮
) Q* F6 J6 H) @5 E I) ?
; Y; I5 m' O3 f* ], \) x8 y% Q8 y/ ?' V. d/ n1 J0 E9 b- ?8 \
' Y* ~# |; O" i- x& o. s
️煮至水干,呈现黄色,盛出
% ?( B/ C! Q5 A) y
: M D: m! p+ t1 ?( w: W ️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
, k- v/ d1 x v. [, h5 m/ y2 k- p& x! u4 {2 N8 ^$ y, V2 y0 y/ w) I
( n1 X' L( K9 H
5 {$ k! \9 @$ k% |: H1 a1 U成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用! $ I1 u- X/ S" m: v0 s
- }% [! B8 F4 u7 q9 W; u! h' Y
& s$ Q* Y8 v! S# Z% z7 B) ^; b : h: r t2 k/ c& |( I2 S# s1 p
|