蜂蜜柚子茶
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健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧! ' C$ Z; H' t4 E$ k" }' H6 s8 w
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蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮 . Z0 j: \( h7 z5 b7 o1 L, O$ l9 J
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️剥出果粒,不要里面的白膜
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️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦) 6 M3 X- w. @0 M6 w1 Y3 H
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5 h' f, o8 Y: V* r ️柚子皮切成丝,绞一遍5 V5 _: E' L/ d% @1 q" b- T
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0 k1 g, w/ i6 p7 K: a0 J0 Y. n; P ️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味: Z; S' v; v, K$ W: B- y2 r7 b! H4 q
️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮
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5 D$ g+ C- C1 R3 P$ v4 b, s5 ]) v ️煮至无色够,加入果粒继续煮 : ~1 w- X/ T7 Z4 D2 r" W
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️煮至水干,呈现黄色,盛出4 K/ L2 p U: D2 G* G5 I
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️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
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! o" h$ Q! f$ t- i! l7 p成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用!
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