‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 2632 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

楼主
发表于 2015-11-28 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
写在前言:我是一个幼儿园大班孩子的妈妈,为了孩子健康,不断自己摸索自己做美食,与妈网结缘快六个年头了,美食版也是这么多年经常关注的一个版块,在这里我接触了烘焙,并爱上了烘焙,在这里跟很多美妈学习了美食。儿子还有半年就上小学了,我也开始自己琢磨着给儿子怎么做三餐,于是开始发了这个帖子,慢慢自己总结学习美食,为孩子和家人的健康做好后勤,毕竟家人的健康比啥都重要哦!让你我的孩子和家人远离添加剂,远离色素,远离防腐剂,快乐和健康是你我共同的心愿!" u# h. |5 Q6 F, o& Y' y

+ g5 k5 {# {( ^5 Z
花样南瓜馒头( @$ V# |4 b. X$ w' h
做法:1,南瓜蒸熟放凉,
摇成泥待用。
' z4 d! j2 d' @& [& a
  P2 O$ o5 W  @& ^8 B
$ I/ f) ?, x* n
2,酵母温开水冲兑,南瓜泥,酵母,糖,面粉一起和面,揉光放温暖处发酵。

; R* T! ^0 G. b5 a. b# Y2 I3 ~, S
, u, Y1 P0 L( I: H
3,面团发酵至一倍大,取出做造型。南瓜馒头,面团切小剂子揉圆至南瓜形状,用牙签压南瓜印,葡萄干做南瓜把装饰。也可以自己做南瓜包子,里面自由加馅。

' G: ]- K. S$ n) A* ~% t

2 c. o0 O6 w/ d" l4 o. |
: a  N2 {& q0 ?* p% T" m
3 n$ j; _' e: l7 i2 I$ |% E2 H, k- N
' ^, f4 \0 k+ q1 k7 K9 f
4,玫瑰花造型,切八个小剂子,擀成饺子皮形状,一片压一片重叠,重叠好后,从第一片处卷起,不要卷太紧,卷好之后用刀中间一切,两朵玫瑰花坯子就做好了,然后自己整理出漂亮的花型即可。
( b! L) p) ^$ m. Q/ W
5,向日葵造型,小剂子擀圆形,用小刀在周围切一圈,注意切的时候要均匀,中间要成一个圆形,然后三个一起捏成花瓣即可。中间撒黑芝麻装饰,也可自己创意。

1 r$ P1 [/ o0 s& t# k5 s* P
6,最后一步继续发酵五六分钟,然后上锅蒸二十五分钟即可。
- u' S1 }, X7 P) o$ [! x
( k5 [4 {/ k& @3 R8 q' A( ?
8 k8 t! e8 x( j3 y
成果秀了噢!!!; g1 v2 `& a7 x% A
  v; s8 [5 y- @3 Y3 V

& @; g- ~: Z: u8 z) X$ X8 f
& [# j! @5 a- J) l7 X7 J6 ^0 O+ h  |

  z) R2 |7 p1 D3 z( v# b2 z% F

点评

蓬絮|  美食做的好漂亮~欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~  发表于 2015-11-30 17:43
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

玉米汁浓汤+玉米饼
0 D& M' H% d. A$ X4 A# r ( P) x2 \) v( b. g( Z
   玉米汁的香甜,牛奶的浓香,搭配一起这道玉米汁浓汤喝着很美味,搭配着玉米饼,晚餐营养健康美味,玉米汁浓汤不比西餐厅的口感差,最主要食材用料绝对是杠杠的!
" w7 }" e* c3 a/ D
$ O. Z; b" E9 @4 r$ M
/ h: @8 y0 ]- S* I( |2 t
做法:1,新鲜玉米洗净用刀切下玉米粒备用。

! F8 s/ T! ^/ p$ Z
! x' G8 a; A% T- o. _6 E( ?
3 c2 [5 \. X1 p' }, L- c
: w  V1 J) c7 w1 B) Z5 ~

; k7 Z) f3 d& K3 H# A# s3 j9 i/ b
& `- k7 S! R2 E, u. u( m
2,玉米粒用榨汁,玉米汁做浓汤,玉米渣做玉米饼,一点都不浪费噢!
) K3 g$ i8 L4 V0 H: V- S2 f
8 g. c; e) i$ v; c6 V
9 p' a9 e  g$ @8 t# l3 d

$ O# Q2 ?  A0 ~8 Q* v/ ^% p
  H4 K4 S, {4 C1 X( Q
8 y& L5 x# X9 i$ J
3,玉米汁倒入锅中加入牛奶,大火煮沸即可。注意煮的时候得看着锅,容易溢出,另外最好边煮边搅拌,容易糊锅噢!

2 L! Y% u( ?; p! n; w2 Q5 [
2 J: u2 ?; a$ r) A- n: M* q
! _2 S" ~0 e' \8 h& D% f5 E% ], U

$ A3 ^% [' o" b% x8 ?8 t4 W! M0 Y
; Z( d* m. f) Z( O0 }& C
  {" X+ D0 W4 L4 u; T4 k

: g3 P& o0 N0 U. G( a! Q
6 R' x6 e% y; Q1 I* t
4,玉米渣加鸡蛋,面粉,盐搅拌至糊状放电饼铛烙饼。很简单哦,吃的喝的都有了,杂粮营养健康不错哦!
回复' T+ ^3 }+ b8 S  z4 M" M
+ J2 V! j; n  b1 M; g7 ?) i+ I
3 L5 k, o% j+ D" b- }" Q4 e
1 `9 g1 y' d: u8 ?: U# X8 c$ q

0 B* w# {" S! [

Rank: 8Rank: 8

经验值
5631  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
牛!!!
来自[妈妈网Android版]

Rank: 8Rank: 8

经验值
5631  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
厉害
来自[妈妈网Android版]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 大嘴巴2313 的帖子
' T# W' ]6 {% e" h1 p; Z# {% v* Y% T6 o. p# V% w' C% D1 D5 ?
只要妈妈有时间很耐心都可以做的0 v4 R& P2 l/ s; }/ Z) x

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 guxienglei 的帖子) w( K! d% u) f
' Q/ i# b  e6 |/ s& d
谢谢

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

蜂蜜柚子茶

" Q9 ?: ]0 Y1 _. x( y8 F/ X! q$ O3 t+ i  |& c
健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧!
' C$ Z; H' t4 E$ k" }' H6 s8 w

; g- U# u, P& ?; I+ i. B" K6 x! B, [  b
蜂蜜柚子茶做法
先使用食盐搓干净柚子外皮
. Z0 j: \( h7 z5 b7 o1 L, O$ l9 J
) o; T* w1 U) ?, k" d* M( ]9 ?

* K- Z& |' A' D% [  u; ^# ]- ~  o4 Y0 {  Y" M
剥出果粒,不要里面的白膜
$ E  p2 }, S0 y2 P7 g
* u2 H% F7 ]. T, o( r: M. P& u0 \
" m" u  g1 n5 h0 ~/ @6 U
7 P! c( V' M  f
柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦)
6 M3 X- w. @0 M6 w1 Y3 H
1 h( X/ ~/ p- J7 _

: h# c. B4 N7 ?& b
+ `3 l9 m8 F7 u7 x* `
5 h' f, o8 Y: V* r
柚子皮切成丝,绞一遍5 V5 _: E' L/ d% @1 q" b- T
8 r  v$ h8 `) i2 Z/ b) |9 P7 o0 V4 q: z

4 d: i7 [% y# T" G7 X7 b0 h$ w  E  Z+ T" l( k9 d5 d% n, Y
0 L, w! L+ u8 o: |+ C# n" F

& V1 `4 l- f' o

0 k1 g, w/ i6 p7 K: a0 J0 Y. n; P
柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味: Z; S' v; v, K$ W: B- y2 r7 b! H4 q
冰糖加水煮化,加入柚子皮煮

+ v# ^7 `6 a3 h6 U" A" v% ]9 `& d, t' a# e" ^" m1 D; O

( S4 K, h  z5 w- U, F/ L

5 D$ g+ C- C1 R3 P$ v4 b, s5 ]) v
煮至无色够,加入果粒继续煮
: ~1 w- X/ T7 Z4 D2 r" W
1 F9 x3 A' O; Z4 F0 m
$ t9 d+ B$ c4 v0 @( H  j* f
& J0 {$ r; U% s# R. I/ H, x1 ?
煮至水干,呈现黄色,盛出4 K/ L2 p  U: D2 G* G5 I
4 ~5 ]: w+ r, m8 x; e: u$ }  v2 }
冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存

. H4 O1 n& q( \
" T+ r/ l/ J+ }$ t+ a  r

* R- Z/ a: e1 c& j% Y# G9 i
! o" h$ Q! f$ t- i! l7 p
成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用!

/ ]+ k" L5 f5 w% o, |
2 o3 h4 A+ a* e8 L5 ^: q

+ J8 o% ?, [9 {5 Y: g
1 z# g( G: D# G0 A

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 亦笑了之 的帖子
/ X" r) M) Z$ _: j' v
: P. c. [) F: f/ n9 ]1 W$ y( G谢谢版主,完全是为了孩子和家人健康一步步摸索,分享出来跟大家一起学习哦!妈妈网的厨娘太多, 以前也是经常在这学习,受益者现在也在发发帖子哦!
! |* x/ a$ y/ p5 k% @$ Q

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
花样南瓜馒头$ b/ u0 y7 g, Z! g
做法:1,南瓜蒸熟放凉果语原汁机换冰激凌头机摇成泥待用。
& F4 m# ]: d0 K' G2,酵母温开水冲兑,南瓜泥,酵母 ...
美食做的好漂亮~欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 蓬絮| 的帖子4 D) s1 P/ W" ^. u6 a: l! t

. K( B" a5 _" H$ X* s8 l8 p5 c好的,谢谢蓬絮: h7 Z, ^  F% q+ ?5 m: }2 z

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

蒜蓉辣酱:
% s4 g8 p. y/ g5 w' E; V2 C( p/ f
爱吃辣椒的看过来,蒜蓉辣椒酱,驱寒暖胃!搭配面条,炒菜,火锅是不是美美哒!刚刚出去买白糖,冷飕飕的,回来看着这火红的辣椒酱,顿时暖意十足,食欲倍增!偷偷的打开了老公的一小瓶茅台醇噢!10天过后期待美味!曾经为了这个酱眼巴巴的央求老公求婆婆做点,现在有了果语,我轻松搞定噢!
做法:
材料:辣椒400g、大蒜150g、高度白酒20ml、白糖40g、盐50g、梨一个、也可根据自己的口味,比例自行掌握。辣椒洗净晾干,全程无水操作用果语原汁机把:辣椒、大蒜、梨、摇碎,汁和渣放在一起,放白糖、白酒、盐、搅拌均匀,装瓶,放十天左右就可以吃啦[色]简单吧!有果语什么都可以

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

彩色卡通面片:
* v' L4 O# ]) V) `; ?
1 |! J  l0 B7 ?7 S! B- o- v你还在为家里的孩子不爱吃饭发愁吗,你还在为孩子不爱吃蔬菜发愁吗?你还在为我们老陕的孩子爱吃面条但吃菜少发愁吗?这款彩色卡通面片,绝对是符合老陕,符合孩子的需求,颜色,营养都具备了,孩子爱的不吃都不行呢!& s. }8 N1 r7 X- f5 t# J
具体做法:蔬菜榨汁和面,和面后醒半小时,擀成面片,爱烘焙的饼干模具派上用场,跟你的孩子一起亲子造型吧,孩子爱的不得了!这顿饭绝对吃的香!如果没有模具,各种瓶盖,小碗,或者用刀切成各种形状,孩子都很喜欢的,随你们自己创意吧!+ z/ [' D" F" f* H7 _# K
% {, x9 }( |$ p4 [
各种和面的蔬菜汁:
: c; e$ w7 |, s绿色的菠菜,青菜,芹菜,当然菠菜首选了。* [% B; f1 a. f+ A: @' ^
红色的胡萝卜,火龙果皮,苋菜等。还有一个大家想不到的就是火龙果的皮,这个绝对是好多人都扔掉的了!好浪费哦,红龙果皮富含花青素的哦,好好利用吧,颜色也是靓丽到不行!, @# j% I3 h$ I- o1 }
黄色的南瓜可蒸熟揺成泥和面,也可以榨汁和面7 z& l% n4 ]( B% h- b; a
紫色的紫甘蓝首选了) i% p- W& s" Z1 N6 W
% H/ l, n0 U( Y
至于蔬菜颜色,除了给提供的这几种,大家可以绞尽脑汁,大量创意,给孩子搭配漂亮和营养的蔬菜面片!' x  F" F0 e$ d  G( h; }9 f

3 J" R, X+ l+ n1 z& p- A7 E1 }
) F6 o1 T( U, Z. f% U; R' e5 d: _. Z- w9 p
3 E  M5 J' r1 f5 O  v

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

营养早餐:芹菜梨汁+花样南瓜馒头+鸡蛋
) O  G+ T; S- X
% P" j3 n- o, T$ e芹菜富含粗纤维,清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血,高血压最好的蔬菜克星。梨,为白果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、的功效,这两个果蔬搭配,蔬菜水果全有了,冬日了,去噪止咳,绝对是早餐桌上很好的饮料搭配。最主要是口感相当棒!不喜欢芹菜的口味但又惧于他的强大营养的朋友们不防试试。3 }1 N1 S% H7 b2 c

0 A3 }- M" N' P& S9 g; S2 L7 N$ o7 _. }% u1 x6 K; [8 |  b

8 o# w7 [2 F8 u5 x6 z

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

健康果汁:
) R3 _  b# @* I   你还在给你的孩子喝饮料吗,超市饮料富含添加剂,色素,防腐剂,危害小孩子和家人的健康。我的儿子从小我都灌输这种观念,饮料不能喝,对身体不好,所以虽然对那各种颜色的饮料的渴望,但是他的意识里已经根深蒂固那个喝了对身体不好。不防自己在家里跟孩子一起制作健康饮料吧,让你的孩子摇起来,既培养动手能力,又满足了小孩子对营养饮品的欲望!一举两得!
! a& _2 b3 |' X! m+ N5 r
; F6 G# Z6 S0 p6 T临潼石榴汁
, Z% }( H1 }6 O; t9 J9 Y8 Y" q& b. [" `; R; b$ P! w+ i2 ?
猕猴桃梨汁
4 x0 j6 p; O6 l2 i5 I( H5 r) }2 ~
9 f' A! T4 J; \7 N9 m

. O0 E6 x5 Z3 Q3 [
) d& c( P& t3 [  L1 v# F0 Z9 a7 K
0 p3 Z. e5 O" R$ R火龙果橘子梨汁) {) g$ O! l) F: b( I9 r

! m8 B3 z9 }: d: R; @0 y( N+ a
, K8 U# i2 I: k  E) S8 Z$ ?( s6 B
红柚梨汁1 g8 M8 T* |2 ~6 ?7 H* W; i
! q. Q9 D2 C1 M" ^( F, S

, j/ t* X" h& D
. U, x0 c" |- n苹果汁
! Z2 b6 @& Y0 F3 N& v3 @' y
4 |" S8 v% @9 ^' Z- H, G) |0 d) p- P
5 [8 G. S. q1 i3 v- s$ @苹果橘子汁
( A4 l# B3 h) q0 D' w1 }) J/ s; ]1 O- k$ O/ q/ H

* t+ Q  d* u( P( ~+ l: Y7 Z4 f1 s4 n& ^8 S: z$ N' |
橘子汁5 b1 r7 Q+ p+ }3 R

4 l9 ]; Q2 H. S; I7 i& g' d( n* d# `4 \2 ^

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

芒果冰激凌:
/ a, L: T% Y' l( u  b% N+ |
美美的芒果冰激凌,再也不用和孩子斗争要不要给吃外面买的添加剂的冰激凌了!果语就是这么任性,孩子的大爱,吃的放心,妈妈用的更放心!

+ @& H: X5 Z  I: p' ^" m+ O

& _$ E% j7 v4 R5 E1 u. [" k) k7 t, T- J
! v, p/ ^* t3 o7 o# i0 _/ c

Rank: 4

经验值
899  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
辛苦了啊~
‹ 上一主题|下一主题
【孩子的世界是彩色的,我的厨房也是五彩缤纷的】原创美食,跟我 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部