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这个季节正是吃大闸蟹的黄金季节，下午收到朋友送的大闸蟹，以前都是吃现成的，今天我要尝试着亲自做，上网查资料做起来9 h1 w2 r+ U4 w* \1 }
4 _5 ]- E4 A& p/ V把大闸蟹刷洗干净，捆绑蟹的绳子可以不用解开
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0 Q, p2 ~ e! U0 i( F8 @0 Y- j
) p8 P3 ?& @; T( L我选清蒸的，这方法简单，蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右
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蟹肠蟹腮蟹胃蟹心不能吃
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, A& Y2 u7 Q- n0 f7 S& K蘸上调料就可以吃了; P2 u; a' Y0 B. n- \- O
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发表于 2015-9-18 20:43
