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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-13 20:42 编辑
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/ ?6 c' v# O4 @5 B. k# g琢磨了一路,还是觉得最简单的方法白水煮蛋,才能显现出初产蛋不一样的味道。
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9 [( o, z( O; A) M; I% w, V上面的2半个是初产蛋,木有一般鸡蛋的腥气,蛋黄比土鸡蛋稍微黄一些,蛋白也Q一些
4 r) @+ o3 y8 n3 [% p( Z2 o2 p; r下面半个是土鸡蛋( F7 J. x9 d8 W* v( w( Y ?
搭配的是改良冷面~7 r3 l; T" U" h! j' C6 Y
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