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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-13 20:42 编辑
! b B& o# [& y& r7 V* O! R; U4 k5 Y F( J2 m7 w- X
琢磨了一路,还是觉得最简单的方法白水煮蛋,才能显现出初产蛋不一样的味道。
, Q% J" T: P+ e2 ?- l+ z7 G- U$ ?
6 b: S) T" r7 W, o* a上面的2半个是初产蛋,木有一般鸡蛋的腥气,蛋黄比土鸡蛋稍微黄一些,蛋白也Q一些2 O. [4 k' S% h) m- l
下面半个是土鸡蛋+ O2 V8 a/ m7 l% w
搭配的是改良冷面~) B% y" q! x' N
! a3 H6 i1 ?) w6 ^/ C% o1 X
+ C+ W" x" s- R3 P/ u
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