亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 刚出炉就被邻居们抢光的酥脆红枣饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 2781 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

刚出炉就被邻居们抢光的酥脆红枣饼干

[复制链接]
amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
楼主
发表于 2015-12-16 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 amy2710 于 2015-12-21 16:00 编辑
: D) t9 k4 A. Z4 H& t# s1 S, e$ u3 @* E9 l
& |# K7 T. V8 Z, H9 _

  }' Q. Y4 ^, c) Q& `3 U& Y补上一张成品图吧。
' q. Y" }& e8 l1 ^$ l. P( {1 v( r8 g# x6 {* d, S5 i! ^
红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。
4 k7 v& k; V9 R1 z) n前几天做了一些红枣饼干，宝宝喜欢，群里一晒，不得了了，邻居们来了，直接抢光光了，可怜的我呀只吃到了一块，幸好还做了一些花生饼干，也吃光了一半还多，剩下一点就给宝留着的，哈哈。两种饼干都很酥脆，红枣也香甜，花生的也很好吃，看来还真是很受欢迎。6 v; i* P' o9 u8 E# x- r0 \
今天只发一个红枣饼干吧，改天有空我再发花生饼干。5 B7 {6 |/ A! \$ m0 i

* J  v5 w) y0 K! _2 D  b2 f先发一张成品图镇楼，过程随后。
: e  }6 F( \/ @: h" M请原谅我没好好摆盘，这是我宝宝摆的，因为第一盘红枣的刚出炉一会会，第二盘还在烤箱中，邻居们就来了，没时间拍照，抢拍了一张，呵呵。9 M5 g7 }1 ^( Q
+ A; a2 o$ g! U' W( ^# q/ h
; {+ p* j. H9 f7 {6 i* R. g
7 O' \! G' G4 a% C3 m- x! {6 J2 p

$ [2 b; D3 O3 C) X% I2 A8 Q- q- f- A- u2 Q! V

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
沙发
发表于 2015-12-16 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; K0 s. R: o! k' F) l原料：黄油，大枣，鸡蛋，糖粉，盐，低筋面粉
  r9 i5 h. {9 ^: S制作过程：9 ~7 h( ~1 R% h$ r
1、黄油切小块室温软化。
) W' g; j; \. J9 M% U5 t, h+ W! q6 V2、红枣洗净擦干，切小碎粒。% L3 B5 \  W2 ?0 Z
3、软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀。
4 _1 s7 E1 v: e  J' i
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
板凳
发表于 2015-12-16 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& p( d0 K3 D$ `+ l; [
3、搅拌好的黄油中加入鸡蛋液，只要15克，用打蛋器搅拌均匀，然后筛入面粉，盐，搅拌均匀。
1 F7 n: A# J) [5 R8 v- v4、再加入红枣粒，和成面团。$ X" F, H* e# y8 k

回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
地板
发表于 2015-12-16 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 m$ ], A. Z" x: r8 [' L# H5、和好后的红枣面团放入保鲜膜中，整形，做成长方体，大小可根据自已喜好。9 @* D) ~7 L' V) Z1 r
6、整形好后的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室冻一个小时。. \( X2 [6 I, j
7、取出冷冻好的面团，直接切成小块，厚度5毫米左右。切好后摆入烤盘，盘中铺上锡纸或油纸。我的是不粘烤盘，什么也不用铺。& c5 A3 e- y6 T7 _: k9 j& q( J% v/ A
8、预热烤箱170度，18分钟左右。可根据自家烤箱温度调整。表面金黄就好了。3 k. p; I. r1 P3 N: l; K

/ K3 @8 B. q4 \
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
5#
发表于 2015-12-16 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 B& t! u2 E' l% Y% Q这是生胚，摆好后入烤箱。
+ v/ g3 @/ W/ j; ^  e* \* `5 @8 e' I6 E, k: F6 Y! g, X

" f" p) G) l, ]2 h& r这是烤好后的饼干。
& V" Q! h1 N$ d' [! n/ G枣香四溢，满屋都是。. V- q0 R1 q: G. f/ K# X5 x2 ^$ L

回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
6#
发表于 2015-12-16 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" t& R9 \, @4 a( N成品，因为是晚上做的，光线不好，拍照效果不理想。: ^5 ~' L' q4 p8 ?( ^. y. T. @

5 _( y4 Q5 m  R. u, p  {+ ]邻居们表示很喜欢，连红枣都是酥脆的感觉。只是我只吃到一块啊，亲们下手太快啦。
' w# C/ k% i/ P5 h8 j2 O! c9 [  n1 [( U, x: Q; X
4 I9 {; z  b3 Q& g: c5 i' i4 Z* ]

回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

7#
发表于 2015-12-16 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次给图图留一块
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
8#
发表于 2015-12-17 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 图图妈妈咪 的帖子
5 U/ W1 Z( k7 \$ w+ _下次给图图留一块
* w& f; Y( h) a$ R) A
哈哈，没问题。可爱的图图，这孩子跟我很投缘。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2015-12-17 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高水平
回复 引用

返回顶部

风过不留痕

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2015-12-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 风过不留痕@xa 于 2015-12-17 09:50 编辑 , `+ B* V" |+ V/ {8 U% ]+ |
9 c# j# T- T" u. `4 ?, @
看着就好吃，能不能大概说一下黄油、面粉的量。枣子是要先用水泡软吗？
回复 引用

返回顶部

大铃铛
蛋蛋妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
85317  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-11-21 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
11#
发表于 2015-12-17 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，做的这么好
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

浮生杂货铺

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61706  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-11-15 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

12#
发表于 2015-12-17 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
目测和蔓越莓饼干一样的做法，只是材料换成红枣，不过看着也是挺美的7 N( k; ]1 l, ?
下次我也试试红枣，蔓越莓贵贵的
回复 引用

返回顶部

明月千里CC
CC

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
66733  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2013-11-15 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

败家女王

13#
发表于 2015-12-17 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈手艺真好
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
14#
发表于 2015-12-17 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2015-12-17 09:38( n& N$ I) y* h. e) X7 z8 I
高水平
1 _$ O- [) ~: n+ H* _& W. _
谢谢，过奖啦，呵呵。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
15#
发表于 2015-12-17 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
风过不留痕@xa 发表于 2015-12-17 09:49
! ^' m: ]! Y$ ]+ X1 g+ j看着就好吃，能不能大概说一下黄油、面粉的量。枣子是要先用水泡软吗？

" J7 R/ A7 K+ J; ]黄油75克，面粉115克。枣不用泡水，直接洗净擦干切碎就可以了。

点评

风过不留痕@xa  谢谢，昨晚回去做了一下，可是有一大半儿烤焦了，只有个别能吃，不过味道不错。  发表于 2015-12-18 14:41
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
16#
发表于 2015-12-17 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大铃铛 发表于 2015-12-17 09:524 }- I$ p; h5 w8 H
太厉害了，做的这么好

5 q* z) @  ~3 c; D$ Q0 W4 T, j谢谢大铃铛，其实饼干是烘焙中最简单的了，你有空也可以试试。这个红枣饼干我第一次做，还真是好吃呢。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
17#
发表于 2015-12-17 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
浮生杂货铺 发表于 2015-12-17 10:00) P- l2 h0 s) Z- t; N7 y. e
目测和蔓越莓饼干一样的做法，只是材料换成红枣，不过看着也是挺美的
8 y  ^/ W7 W9 i+ g4 `6 H3 K6 V9 }下次我也试试红枣，蔓越莓贵贵的  ...

# p7 j: c, k" i$ ~, h是呀，蔓越莓就是很贵，我觉得还是红枣的更好吃，呵呵。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
18#
发表于 2015-12-17 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明月千里CC 发表于 2015-12-17 11:05
& v. ]3 S3 n# d2 [/ V1 a" Q宝妈手艺真好
% m+ v+ K- U+ e% |
谢谢亲，过奖了，呵呵。
回复 引用

返回顶部

风过不留痕

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2015-12-18 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油75克，面粉115克。枣不用泡水，直接洗净擦干切碎就可以了。
谢谢，昨晚回去做了一下，可是有一大半儿烤焦了，只有个别能吃，不过味道不错。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
20#
发表于 2015-12-18 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
风过不留痕@xa 发表于 2015-12-18 14:414 f; S/ u; c8 u# c' ^, V: R
谢谢，昨晚回去做了一下，可是有一大半儿烤焦了，只有个别能吃，不过味道不错。 ...
- A. Q& q6 {( b0 }; v3 k, M. i
烤饼干就是要多看着呢，稍不留神就会烤过了。只要烤到边金黄就可以了。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
刚出炉就被邻居们抢光的酥脆红枣饼干
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部