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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 ; f* G X& R2 _* {/ b
5 ~2 D6 u9 g# q! y! ]' z1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用! X) y/ h8 `1 j8 i: r
+ K" O0 F' f: `) @( p& l3 R+ N2 h+ p* n' I
2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用
9 `. ~5 z' J7 K
( V4 r9 z! S- t* \& |8 V; ]: q3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀 P$ z. n9 d2 p( r# G: e# V$ J
" R( h o) O; u2 H( X/ w- T2 W+ S4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭
2 E: c: W6 J& N* _4 E6 g/ ]0 B" ~" X) o. r- t, G
5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜& Y8 O5 ]8 t2 J; @: i
. T/ y) g4 @/ p; p
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) ]- M2 g! ~7 i/ Q2 U3 c6.饭焖好了3 c+ A8 k2 l" B% H1 J' L- l3 q
$ l1 p1 S# L0 O1 t0 g F, [. [! a
再加入配菜拌匀即可6 m1 R7 f6 T1 K2 z6 s" O
也可以稍微整个造型，增加些生活情调
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老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-12-21 22:24
发表于 2015-12-22 21:40
少油，低盐，一碗菜饭都有了
