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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑
4 l, M' |6 z; m1 e/ I: Y/ M
6 p& s% K. T1 V' K' H z, p1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用/ p3 Z/ {7 L9 W
) o5 h. r, D$ ] w- t
2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用* ]) i6 c- C+ ~5 T, p( {) J
; U" p. t8 s( p3 C0 X
3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀: m* X J7 j7 p3 v: l n) D+ l4 C
, \5 _/ a( h4 i+ I5 W
4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭
; G' J \- Z2 [0 A0 _
& S, |- ~; b o7 F5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜* D$ W- R+ F% N7 k3 L
% H( U2 I$ @5 k' r" Z, i' q9 u* N. @
; ~' U4 E/ d- M4 y, j
% t N% ^% V6 }$ [$ {4 i' N9 S6.饭焖好了9 p, @! C/ j& M) V& W; t
; Z( E6 r% r: I; h3 N
再加入配菜拌匀即可
0 {' ^& p6 A7 m1 {也可以稍微整个造型，增加些生活情调
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2 I- M* W; a% I" `6 {/ i' v: A老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-12-21 22:24
发表于 2015-12-22 21:40
少油，低盐，一碗菜饭都有了
