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发表于 2016-3-5 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~* \$ W$ P. Y, l" g2 z6 N
首先将银耳泡发
$ h5 Y; `$ F/ [9 {2 E6 Y! U- G. p7 J

  U! @. G2 W9 [) S, e; e+ e4 w3 W将莲藕洗净去皮切成小块
7 w2 x' [0 I4 J- J) y. P) m4 j5 Y7 x& h0 o" Z5 q! m1 _& ^2 @
在盐水中泡会(防止变黑)$ {2 N# D& o9 N( |
1 G- ^0 T- z2 A" C* h5 l' q  \
红枣枸杞洗净备用- r" `. Z' B8 w- Q& A

7 \  V7 |; m# U6 F! `( X7 k, ?, V( g( ^& P! y$ A9 K& ?6 A/ e
准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)
  R% c/ a; ~6 t6 W0 c/ A% I将莲藕和银耳倒进砂锅中
4 N2 V  `5 S& F3 |6 T" ?( j
# \, ^% u9 k6 |4 T; n/ w. A
$ |5 l# S" X, A. z; d+ z; s  `2 a盖上盖子等待水开
( N( G- Z7 [! A4 y水开后放入红枣. |% W2 d! u* Q2 f5 g. M
快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。; e/ A3 z9 I- C7 [

* w- v2 O/ P6 Y( K7 m4 q' W& ]7 ?( U+ F' l. M5 \% h- x( O6 I5 Q

4 \7 p5 w& D& x5 ]* T2 ^! U- o8 h* W  }8 n; `! J: Z. j
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料有点多,水有点少,稠了!!???
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呵呵,熬汤!
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! Q! m6 ]  e* H% j" y5 Q2 l/ I$ y
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第一次见到煮莲菜的

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6 V0 h# B, L7 s8 x4 P哈哈,胡乱熬!
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喜欢糖水

. G; K# V- A- i多放点冰糖!
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【美食探店先锋队】 宝妈熬制银耳莲藕汤
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