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爸妈去地里干活了，我留在家里出了看娃也没事，就想着给父母熬个汤喝，不喜欢喝荤的。就来个素的~8 v! X& @/ t7 D- ^
首先将银耳泡发7 d8 ^8 E; h" C! L. F% {
7 n5 o1 X) ^$ I! D* a4 s7 }! ]
5 i4 _. r8 ^4 ], ?, A6 K将莲藕洗净去皮切成小块: I7 ~% H3 E+ g4 J j
/ ?, X! ]8 f- y% K; w# |
在盐水中泡会（防止变黑）
2 S% l a, u5 W7 a& x: _; F+ o6 ^* N" c+ o' ]6 e% c
红枣枸杞洗净备用( E; Z- K! q7 r# }' B* _+ `
8 h9 { e# e9 n! O( a4 q+ \8 Q( A( d2 D
准备砂锅，砂锅中倒水适量（冬季在家生炉子，就在炉子上熬的）8 }4 I$ ~# L! }8 V+ s
将莲藕和银耳倒进砂锅中
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" G4 L! T7 A% d# M# R
7 D" O# t/ l$ F1 { f* p; d/ e/ _盖上盖子等待水开
/ N8 ~8 X! D% x" C3 k/ Y水开后放入红枣6 I5 s; x. e: V' I- ]6 p2 q; I/ }3 a
快好时放入冰糖和枸杞熬制，时间越长银耳越软。7 I [- I1 F6 W8 h
0 S* W. R3 J0 C6 \5 w' p: l
@; ?. s2 X ^8 i, [2 |. w3 F( p
: H g7 p P2 E; |. l9 g7 T4 {- B* `0 _3 z2 \& ?3 J
成品出炉, C8 _1 ?- o% q# o9 m
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发表于 2016-3-5 22:00
发表于 2016-3-8 11:30
