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爸妈去地里干活了，我留在家里出了看娃也没事，就想着给父母熬个汤喝，不喜欢喝荤的。就来个素的~5 h2 W5 G7 E4 s! E- z6 p2 K0 [
首先将银耳泡发0 \. U |9 [4 f; M Q9 p4 N+ t8 `* ~
! q2 H) N' T# ^7 ?$ N0 E
0 ~( {$ @, N2 u/ b$ V
将莲藕洗净去皮切成小块8 ^$ f& v/ j5 h _
* m) }% T. W/ n3 w) X* h% D0 w在盐水中泡会（防止变黑）1 l4 R$ F: W3 W6 F: ~
$ b' t/ q$ s: O% F8 \" Q; K红枣枸杞洗净备用
* ^% u! Z+ l5 p! G, s4 b8 k7 l: Z: j7 b7 m1 E7 m1 V( Q: n
' A# {( ?& |7 v准备砂锅，砂锅中倒水适量（冬季在家生炉子，就在炉子上熬的）
( A) Y+ `* T5 j* {5 a0 [# J" A将莲藕和银耳倒进砂锅中
& S2 G; o9 a7 L c% h9 A) Z \2 a6 Q6 {4 [1 N
2 e7 \/ t0 [* h& B$ `6 v8 K; [盖上盖子等待水开
* x( K' K& K1 u; C水开后放入红枣
; J5 F3 ^' Z8 J" a) N- [0 Q快好时放入冰糖和枸杞熬制，时间越长银耳越软。9 E: x3 [( c/ f% X& [2 S! W, b" F$ B
9 T; ?9 R: s9 `/ V& f) e/ i
8 s w0 K; s1 G0 a" _& d) X! _& t- h" a8 s/ X- H. o
, ^" M; W0 l% M0 U3 w成品出炉
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发表于 2016-3-5 22:00
发表于 2016-3-8 11:30
