三勺辣子牛肉拉肉，忒了

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元宝妈6666

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楼主

吃个牛肉面，辣子还要钱！, |4 e& q1 T% b1 \

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-师傅，二细多放辣子！3 f) G1 y& N2 v3 F) Y4 g" i
-师傅，再多来点儿辣子！: F% \& G; i! @
-最多三勺，再要加钱！
-什么？吃牛肉面加个辣子还要钱？
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我当时就震惊了; h9 ` N' k0 j& b
但是在出面的窗口醒目的贴着这样一张图6 X5 N0 b/ a+ f2 k* O2 M: u
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于是有几个问题开始在我脑海里盘旋，这是个什么牛肉面，老板凭什么这么傲娇，辣椒要多了还要单独收钱！
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一贯抠门的我当然没有加钱，要了足足三勺辣子之后开始享用这碗牛肉面。
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从窗口端着面碗桌子走的时候就已经被扑鼻而来的香味迷醉了，牛肉汤的浓香与预热后挥发出的辣椒味儿混合在一起，险些打了一个喷嚏。4 I6 d, n6 H" C
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沙发

说起牛肉面，离开兰州之后就再也没有地方的牛肉面能让人还念了，很多人说因为没有黄河水，所以别的地方也做不出地道的兰州牛肉拉面，是呀，重污染的黄河水还真是不多见。4 e2 H! s/ b- Q* D6 I: \
   在在兰州那几天牛肉拉面还真没少吃，最大的乐趣就是每天早晨早起吃个头汤头碗，觉得一天都充满了力量。在兰州七里河有一家辣子牛肉面，每天你都可以看见排着长龙一样的队伍，同样辣椒限量，多要要加钱。当辣椒成为牛肉面的招牌，辣子牛肉面火了，可是不外传的手艺也让很多人着实郁闷。! c  j8 Y$ n& y1 m
话说三勺辣子牛肉面的老板潜伏多年终于得到真传，将这一美味带来西安。
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第一勺辣子$ D* {1 t6 ]7 z  B+ V$ t, s9 d* {
清新甘洌
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! k# c9 m) g1 B) s% h
陕西人吃面无辣不欢，对于吃辣一般的朋友来说，一勺足以，辣椒的香味与经过一整夜熬制的牛肉汤混合起来，加上劲道的面条，怎一个满足了得。4 h2 k: Y! m; y1 H( ^" X( P

经过一整夜熬制的牛大骨汤！
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第二勺辣子
飘香四座
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能要两勺辣子的人一定是能吃辣椒的人，端着碗就能闻到飘来的香气，鲜红的油泼辣子在牛肉汤中飘荡开来，怎一个香字能够形容。7 h  Y% }5 ]  D
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: R3 p& Y8 m1 ~- P! @
拉面，确实是个手艺活！$ @3 L' u7 L0 E" M% _
' t) F6 O0 g0 v/ [/ [
& I) D& X  V8 r: m
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* k/ m; G) i4 ^
第三勺辣子
足味留香
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6 m: E6 J9 f: _/ V) A, L$ f

窗口盛满油泼辣子的大碗对于爱吃辣椒的人来说是致命的诱惑，恨不得刚出锅的面放到碗里沾一下再出来。
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元宝妈6666

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能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。, {8 g9 Q" Z' ^
* F0 Q% x9 u) d7 L3 ?1 ^2 _

这是基本功最纯粹的表达！( j0 a. \% o9 t1 \: D# Z. w
/ k4 q/ R" J0 Y/ l

+ `# c' s" u+ x- F4 X
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辣椒的秘密
& c5 W) w" Y% i: ?
/ \# k+ ~8 z- _" |; f

0 C( [( E: F1 Q1 D+ x, x8 c0 E
; C+ x% {( J1 g2 a3 d( Z2 E8 P& C

-为什么叫三勺辣子？
-因为第四勺要钱，哈哈哈。0 T$ l' s! N5 e3 e2 _- m
-辣椒为什么要钱。
-成本很高呀，我们用的是甘肃甘谷最好的辣子，还有3种坚果和几十种配料在里面，原来见过有人喜欢我家的辣子，带馒头来夹着吃。
-我看你这边辣椒外卖？
-是的，因为很多人喜欢，所以就装起来卖，方便大家，一罐十块也不贵。# s& J- Y2 m8 C/ W# t8 _( L
-给我先来两罐。/ u% |% g0 m4 [; \% V B2 o; y' k

# W0 ^, w8 L9 J) ?6 v* P, ^4 ^

一罐辣子那么大十块钱真心不贵，这么大一碗拉面才十块，还能加量，忒实惠了，味道美量足，哪找去

, ?0 e( b' u- T" b4 ?* D+ |+ F/ w! U
地址给你们，不谢：凤城五路东段浪琴湾小区南门向东50米（兴盛园小区北门对面）
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小米妈妈

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Medal No.11

地板

我去吃过，不错

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元宝妈6666

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回复 binweii 的帖子' g5 `7 b" J" U) @6 Q2 `- f' R. D& ]
看看支持下你...

$ Z" |! T3 w. I1 e7 s0 I( |, p ^
谢谢
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元宝妈6666

幼儿园大班

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凤城五路，，好远啊，，，有机会去尝尝好了。。。

嗯嗯
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图图妈妈咪

大学毕业

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地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

美食探店先锋队队员金牌吃货

7^#

回复元宝妈6666 的帖子& R) M0 J6 Z/ e$ w6 Z: r7 P
能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。( s+ ?3 R7 f# H+ [. o' x
7 b3 r+ M- ?( o
5 B o, V8 w0 R/ `8 I
这是 ...

- O3 r9 M+ r$ n1 n5 u: P
mark 一下，老公是离不开牛肉面的主，现在我也帮他留意哪家的好吃
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