元宝妈6666

吃个牛肉面，辣子还要钱！; s  [% D2 ^1 g

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' w# E5 x! O, k0 z2 C  x& d- s5 o7 S-师傅，二细多放辣子！
3 q0 J  g  k8 b+ G; H-师傅，再多来点儿辣子！* P( E8 ?( ]+ v8 |  e  m
-最多三勺，再要加钱！
1 }+ S! z1 e" R' ~5 N-什么？吃牛肉面加个辣子还要钱？
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我当时就震惊了# u  d! L" |* F9 S5 a3 o3 R* w& B
但是在出面的窗口醒目的贴着这样一张图7 {2 s$ \3 Y* D& E4 h! g/ y2 ?6 p, V
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于是有几个问题开始在我脑海里盘旋，这是个什么牛肉面，老板凭什么这么傲娇，辣椒要多了还要单独收钱！
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: c0 q2 E/ L& Y7 B$ P: f! X一贯抠门的我当然没有加钱，要了足足三勺辣子之后开始享用这碗牛肉面。2 ]/ o( I8 Y* F* M4 @
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从窗口端着面碗桌子走的时候就已经被扑鼻而来的香味迷醉了，牛肉汤的浓香与预热后挥发出的辣椒味儿混合在一起，险些打了一个喷嚏。+ l6 ^0 Z! q: ?
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元宝妈6666

说起牛肉面，离开兰州之后就再也没有地方的牛肉面能让人还念了，很多人说因为没有黄河水，所以别的地方也做不出地道的兰州牛肉拉面，是呀，重污染的黄河水还真是不多见。% \+ X5 O& |1 _$ k# z9 o0 f
     在在兰州那几天牛肉拉面还真没少吃，最大的乐趣就是每天早晨早起吃个头汤头碗，觉得一天都充满了力量。在兰州七里河有一家辣子牛肉面，每天你都可以看见排着长龙一样的队伍，同样辣椒限量，多要要加钱。当辣椒成为牛肉面的招牌，辣子牛肉面火了，可是不外传的手艺也让很多人着实郁闷。5 J  J+ k# j4 R% ]
话说三勺辣子牛肉面的老板潜伏多年终于得到真传，将这一美味带来西安。" L+ T+ e  {0 U, Z- f6 |
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第一勺辣子
5 p$ m: V) I# ~  y$ f( E* H$ {. E6 n清新甘洌8 }. e% N2 G5 k7 p
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: u8 L# b5 f& E. g9 y5 X陕西人吃面无辣不欢，对于吃辣一般的朋友来说，一勺足以，辣椒的香味与经过一整夜熬制的牛肉汤混合起来，加上劲道的面条，怎一个满足了得。
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经过一整夜熬制的牛大骨汤！5 P1 e; @! M" U/ w9 o3 P' y

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5 e+ R$ G. s) M" @) A- M' M第二勺辣子6 P+ B% u# I8 B, S6 B& w* R
飘香四座
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9 t  S9 R: p3 ~3 P, B能要两勺辣子的人一定是能吃辣椒的人，端着碗就能闻到飘来的香气，鲜红的油泼辣子在牛肉汤中飘荡开来，怎一个香字能够形容。& S* @6 ^3 N& b5 K

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9 t, }: S* a  W5 t1 m0 W% [拉面，确实是个手艺活！. }3 g8 G  D) Y( S7 N) g
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; h4 N( y2 k" L8 d' k; b第三勺辣子
6 L# h& w9 h) L- t. ]1 J. M( {/ U足味留香* ]( }2 Z5 p8 N; a) ^9 V

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窗口盛满油泼辣子的大碗对于爱吃辣椒的人来说是致命的诱惑，恨不得刚出锅的面放到碗里沾一下再出来。
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元宝妈6666

能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。
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* o# |& ]. [+ V6 J! B: _4 g这是基本功最纯粹的表达！
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辣椒的秘密
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-为什么叫三勺辣子？
& _' d# `# _* l8 f-因为第四勺要钱，哈哈哈。
2 w5 W/ l. c& k4 G: {7 F-辣椒为什么要钱。3 H- V' j9 h( Q: F
-成本很高呀，我们用的是甘肃甘谷最好的辣子，还有3种坚果和几十种配料在里面，原来见过有人喜欢我家的辣子，带馒头来夹着吃。1 q8 C# @; Q( I
-我看你这边辣椒外卖？
' b- s3 W9 K% O-是的，因为很多人喜欢，所以就装起来卖，方便大家，一罐十块也不贵。
1 b) _+ K1 L& t; e0 v$ x-给我先来两罐。
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4 T1 P' `& I. x) z  f$ f4 C1 Y& e
) G$ y, o# o$ X' _. Y4 x6 h一罐辣子那么大十块钱真心不贵，这么大一碗拉面才十块，还能加量，忒实惠了，味道美量足，哪找去
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地址给你们，不谢：凤城五路东段浪琴湾小区南门向东50米（兴盛园小区北门对面）
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小米妈妈

我去吃过，不错

元宝妈6666

回复 binweii 的帖子3 k: N' l! I! z8 E5 n+ ^
看看 支持下你...

  A$ [7 I0 Q: B谢谢
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元宝妈6666

回复 winne_winne 的帖子7 B8 w0 O$ @" W+ G+ ]" u, T
凤城五路，，好远啊，，，有机会去尝尝好了。。。

, f4 C1 e* b, F1 f- m4 W) T% a2 Q* t嗯嗯
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图图妈妈咪

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4 y/ T4 v& V% ^) h: {& F能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。4 F3 d2 |, H# ~' u1 Z7 t/ P' w
3 V' g0 R$ E0 I

  l/ m+ Z# t; j  R% s3 b这是 ...

( L! c% E" F8 c9 j! O, x3 z) pmark 一下，老公是离不开牛肉面的主，现在我也帮他留意哪家的好吃
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爱吃鱼的喵

作为兰州长大的孩子一定要去尝一尝
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元宝妈6666

回复 爱吃鱼的喵 的帖子9 T4 W" D7 V) W7 J& l1 c% a; H
作为兰州长大的孩子一定要去尝一尝

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元宝妈6666

回复 liangniang5254 的帖子( z6 a; N& \" P6 l6 ~8 d
辛苦晒！

6 x: J( A/ ^( h$ W  m
还好，觉的好吃分享给大家
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元宝妈6666

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) r; t6 V. f3 T+ I: f5 a. Q8 ]看着很不错的样子

- p, Z" l" `$ Z" S, _, t8 g嗯，在我家楼下，老去呢
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