元宝妈6666

吃个牛肉面，辣子还要钱！# _: K6 z  L1 y3 t- Z2 E

4 _2 R2 `8 n8 B( m# D- M) G: V, D/ Z9 i4 ~) n8 k2 t& L
-师傅，二细多放辣子！9 `0 }. ?7 J7 a# o8 I* e
-师傅，再多来点儿辣子！( M5 B, @% W3 |: B
-最多三勺，再要加钱！6 Q* [# Z3 ^& G6 [- {% M0 }0 P/ h
-什么？吃牛肉面加个辣子还要钱？& q: D# p( l$ |; D- o8 ]% j

% i7 D+ W, y9 i$ Z6 e. D" k  c我当时就震惊了& g$ K7 ?, y: I: D7 ^
但是在出面的窗口醒目的贴着这样一张图
  |  i; Q# D/ l$ ?1 P▽1 V& ?* O5 E3 i, {
! \0 W$ J2 N% j! m+ X# j& d
▽
' M( }$ Y6 h+ I1 l2 e于是有几个问题开始在我脑海里盘旋，这是个什么牛肉面，老板凭什么这么傲娇，辣椒要多了还要单独收钱！# m& \) e: H- g; Q- ]# z
▽
8 B# J9 u- k: P( h3 C- i- y( Y一贯抠门的我当然没有加钱，要了足足三勺辣子之后开始享用这碗牛肉面。
% `3 |: h0 i5 z2 j: r6 A▽
7 r# o3 E+ v; m$ F
% {/ m7 F# o( _% H$ ]. N  l# U) y7 v$ s8 U/ f  q$ n, O
▽
. ], A0 O3 T0 N8 m+ y1 V0 ^从窗口端着面碗桌子走的时候就已经被扑鼻而来的香味迷醉了，牛肉汤的浓香与预热后挥发出的辣椒味儿混合在一起，险些打了一个喷嚏。
" e% N* O. [/ }▽
来自[妈妈网iPhone版]

元宝妈6666

说起牛肉面，离开兰州之后就再也没有地方的牛肉面能让人还念了，很多人说因为没有黄河水，所以别的地方也做不出地道的兰州牛肉拉面，是呀，重污染的黄河水还真是不多见。: R8 m% f% G: S5 g; V
     在在兰州那几天牛肉拉面还真没少吃，最大的乐趣就是每天早晨早起吃个头汤头碗，觉得一天都充满了力量。在兰州七里河有一家辣子牛肉面，每天你都可以看见排着长龙一样的队伍，同样辣椒限量，多要要加钱。当辣椒成为牛肉面的招牌，辣子牛肉面火了，可是不外传的手艺也让很多人着实郁闷。
; {$ n) u4 M: v: V# _话说三勺辣子牛肉面的老板潜伏多年终于得到真传，将这一美味带来西安。( [; M2 G8 g/ `; t4 e8 @
▽
6 R. p! B5 y* d* R
  n' Z6 N. B4 H* ~& D第一勺辣子
. d! P" t) s" b$ q7 h' X; k( a: q清新甘洌
3 m8 w- l# ?9 Z" N
. L$ K+ P0 s* p0 T
4 l/ g0 s; }. P2 s% |5 t$ ~8 P
5 T5 j8 [  L8 a$ Z5 K5 P陕西人吃面无辣不欢，对于吃辣一般的朋友来说，一勺足以，辣椒的香味与经过一整夜熬制的牛肉汤混合起来，加上劲道的面条，怎一个满足了得。$ c- q8 T" I* C: l

& ~. h5 w7 V* K* b& O" W经过一整夜熬制的牛大骨汤！% z9 H& ~0 X- j8 U5 A! ~$ Q+ ?
4 t% [* U7 v6 r6 `9 c' E" s' K, I
9 \2 K& K! B4 ^7 @7 k
▽& w2 n( ~/ ^" |; A# ^0 L! _  b
5 J( s* R, A7 \3 u& U) L) _  l
第二勺辣子7 v& ~. f; M, N) `7 I
飘香四座: G! v# Z. e4 a4 ^4 M

4 x' z( o9 g' f6 X8 [, j2 o5 }0 J( j) X5 x( C

, Z3 M# `) L/ e8 E! e6 Z能要两勺辣子的人一定是能吃辣椒的人，端着碗就能闻到飘来的香气，鲜红的油泼辣子在牛肉汤中飘荡开来，怎一个香字能够形容。
; g2 M3 \0 g  o. L# p' q; c
) v; _1 P  G& q& ]) {
. C' F! P& [6 h0 s5 @! \拉面，确实是个手艺活！
5 |: B  o: |+ }' b& j% u! e- s. o  q- E- [& ?2 t2 V% I
- B4 E9 A9 X! _, i+ D
▽1 h# M' G, q" W: r6 f: g
. C( H6 l- E3 {5 D3 x' ~  l8 v3 z4 O. X
第三勺辣子% |  O1 [' f; m
足味留香& Q# l+ k( ^! T/ ^: n! s0 H( H$ _
( k3 N# x" G! F, u

! y; Q9 k6 P% C; o- w! w7 c: ^
- Z% y, f. v+ }3 ^) S5 i1 L
) S$ F( n4 s( F* v5 ]窗口盛满油泼辣子的大碗对于爱吃辣椒的人来说是致命的诱惑，恨不得刚出锅的面放到碗里沾一下再出来。
来自[妈妈网iPhone版]

元宝妈6666

能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。% ^% {: O' }: |9 K4 U7 K

! e  A- ?6 I( {/ x9 O, N+ \0 R$ \
) h5 K4 M+ v6 C& c这是基本功最纯粹的表达！$ I* h% J. r$ s; G4 I

2 M; V# C, K' ?" f; A3 {0 p7 C* Y7 k: A4 E. F
! O% ?0 \2 R( Q0 J' f
▽
7 e0 }% a' r7 H# o
$ B, u; E* j0 A) P辣椒的秘密
$ ~4 ?. ^& ^7 v" {* m9 D, }
( D: e2 ^; _  N" M
2 {& W5 M; s1 J5 n/ L2 L6 i2 |- A/ j

" |, t. k, h4 U- |" t9 k$ @
/ o; X% K. D2 _0 l% @. h1 ?5 F% F
2 D& J, {. ]4 [- H-为什么叫三勺辣子？
  }6 D' Y1 R) {-因为第四勺要钱，哈哈哈。/ l: M+ T4 A; n
-辣椒为什么要钱。
; K5 G. ^  r4 S4 ?& l% b-成本很高呀，我们用的是甘肃甘谷最好的辣子，还有3种坚果和几十种配料在里面，原来见过有人喜欢我家的辣子，带馒头来夹着吃。' p' F3 i& j; y. }9 M. p+ [
-我看你这边辣椒外卖？
% V" T) C0 {2 B+ f-是的，因为很多人喜欢，所以就装起来卖，方便大家，一罐十块也不贵。6 f4 M5 R! f$ P
-给我先来两罐。* W4 H) ]* l6 Z% n* u' c) N! k

! N( H( [' A+ q! e4 q0 @' G* T: }% f0 |5 t5 [3 Y8 y

1 h1 }# u; }+ G* W% F一罐辣子那么大十块钱真心不贵，这么大一碗拉面才十块，还能加量，忒实惠了，味道美量足，哪找去
  g; [% Z. O# C" a" I6 q1 y
% j9 ?( U, s, d2 v- C地址给你们，不谢：凤城五路东段浪琴湾小区南门向东50米（兴盛园小区北门对面）
来自[妈妈网iPhone版]

小米妈妈

我去吃过，不错

元宝妈6666

回复 binweii 的帖子
) N9 }# l- h2 b- d看看 支持下你...

$ f6 Z' C" y! r4 k$ d+ j0 C
谢谢
来自[妈妈网iPhone版]

元宝妈6666

回复 winne_winne 的帖子! s+ |4 x% A* _7 y% J' N
凤城五路，，好远啊，，，有机会去尝尝好了。。。

' M: x% _# C7 e" R. o( n/ q嗯嗯
来自[妈妈网iPhone版]

图图妈妈咪

回复 元宝妈6666 的帖子! v8 E6 R/ P1 S4 F1 |! ]% |0 }
能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。
/ s' A8 b: Q  s0 f2 P" g
  T( Z. l2 B5 X' t6 b4 P& G' s- j* g' p
这是 ...

8 R: w% [: K- V6 h0 b$ u% \1 `: u
mark 一下，老公是离不开牛肉面的主，现在我也帮他留意哪家的好吃
来自[妈妈网Android版]

爱吃鱼的喵

作为兰州长大的孩子一定要去尝一尝
来自[妈妈网iPhone版]

元宝妈6666

回复 爱吃鱼的喵 的帖子6 [: N& U& l3 w/ }
作为兰州长大的孩子一定要去尝一尝

, @7 P1 D; d1 S

来自[妈妈网iPhone版]

元宝妈6666

回复 liangniang5254 的帖子# t/ l* d& F6 j% X2 [
辛苦晒！

2 z. I) B- _. N1 M! _
还好，觉的好吃分享给大家
来自[妈妈网iPhone版]

元宝妈6666

回复 强强宝 的帖子
4 Y) {, A4 _% n, J3 r看着很不错的样子

/ w- J$ W# E+ q  X( R; @) t4 }3 A嗯，在我家楼下，老去呢
来自[妈妈网iPhone版]