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木子妈

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楼主
发表于 2015-12-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
木子妈妈嘴巴馋
爱吃肉
但是木子妈妈做饭追求个简单美味
之前推出过简易版猪蹄等
这次来个简易版
肉夹馍
国际惯例
上成品图

1 {- N3 ]2 k( E" U" a4 ^

5 ^4 k$ L* q1 K9 P( R
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肥瘦相间的五花肉
清洗干净
切成大块
凉水入锅
烧开焯一下
捞出冲洗干净
放入电压力锅
加入大料生姜
生抽老抽冰糖
倒入温开水
压力锅摁下红烧肉档
好了
我们去做馍吧

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随着压力锅滴滴的报警声
我们的腊汁肉也做好了
打开锅盖
放入盐
关上锅盖焖着
当然焖的时间越长也就越入味

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本帖最后由 颖儿1 于 2015-12-28 11:28 编辑
& ]2 N3 d' R% G# N% U% `; r4 o; C5 E4 k' |7 e+ Y% z
当当当
锅盔熟了
开始剁肉
边剁边加点肉汤
没那么柴

/ u2 E2 T8 w9 Y4 Z* R7 [
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切开馍
夹好肉
开喋吧
又一次在外面吃线辣椒跟肉剁一起的
相当美味
我一不小心吃了4个

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肥而不腻瘦而不柴  相当的美味呀  真的秒杀外面任何家的肉夹馍
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回复 weizhongw 的帖子
- C1 Z  i# G7 O" ?7 P  ?0 b% c6 G4 s- Q" P1 A& b0 X
知道什么呀亲?没看明白你说的意思~~
7 g+ _( f. K0 @
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回复 penjie16 的帖子& J2 B8 A- \- w% l- X
5 r- _2 S& l) \) t$ w$ ~: u
亲可以试下,味道真的很不错的哇~~~

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这不是简易版,是标准版哈。
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看着就让人馋
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回复 薇薇婉如 的帖子
  r8 a, Q" t; Z
" n/ E% K; x4 ~/ A4 B% w哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多7 |- v' O; Y" b, k* d% {! s

点评

薇薇婉如  我家也经常这样做的。  发表于 2015-12-29 15:34
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回复 杨雨雨妈妈 的帖子* w/ V9 k" J6 D0 C# B; x
" X! p" M: U0 f0 J
挺简单  亲有时间了试试
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回复 亦笑了之 的帖子# `' ~; `& e' y5 {$ A0 W0 p9 o

- C' p; P9 b7 o% a: R4 p6 F谢谢斑竹这么高的评价
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【2015年厨艺年终总结】汇总这一年你做的美食,分享你的美食心经,大厨大奖等你来领哦
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1 @7 n! N/ V( }9 s/ Q( p* u哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多
我家也经常这样做的。
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木子厨房之简易版腊汁肉夹馍
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