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木子妈

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楼主
发表于 2015-12-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
木子妈妈嘴巴馋
爱吃肉
但是木子妈妈做饭追求个简单美味
之前推出过简易版猪蹄等
这次来个简易版
肉夹馍
国际惯例
上成品图
, g  Z0 [8 ^3 R. ]. o+ S

1 }9 n7 m+ u" ~
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肥瘦相间的五花肉
清洗干净
切成大块
凉水入锅
烧开焯一下
捞出冲洗干净
放入电压力锅
加入大料生姜
生抽老抽冰糖
倒入温开水
压力锅摁下红烧肉档
好了
我们去做馍吧

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随着压力锅滴滴的报警声
我们的腊汁肉也做好了
打开锅盖
放入盐
关上锅盖焖着
当然焖的时间越长也就越入味

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本帖最后由 颖儿1 于 2015-12-28 11:28 编辑
% a% n, a/ p" |  e- W
3 f/ d3 S8 C5 m% ~; @
当当当
锅盔熟了
开始剁肉
边剁边加点肉汤
没那么柴
: x9 i! Y7 i, C

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切开馍
夹好肉
开喋吧
又一次在外面吃线辣椒跟肉剁一起的
相当美味
我一不小心吃了4个

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肥而不腻瘦而不柴  相当的美味呀  真的秒杀外面任何家的肉夹馍
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回复 weizhongw 的帖子, N, {4 o% r$ g5 ~
2 e* k! p; G0 B3 N/ {! L( ~. q) k
知道什么呀亲?没看明白你说的意思~~
8 a* N9 Q/ G8 N4 G3 C
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回复 penjie16 的帖子
" A6 ]# n- Q+ J% \/ w  f* r; r3 [% k
亲可以试下,味道真的很不错的哇~~~

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这不是简易版,是标准版哈。
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回复 薇薇婉如 的帖子
/ M% ^" t% H. }$ S
8 E, A+ x! e3 c* T! a哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多
  _, ^. e1 V& b  ~0 f& ?* n

点评

薇薇婉如  我家也经常这样做的。  发表于 2015-12-29 15:34
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回复 杨雨雨妈妈 的帖子
! |4 Z* Y9 `' n/ _2 ~4 B/ ]
( a( M% q% {" c9 Y% E! M挺简单  亲有时间了试试
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- X' x$ m/ y  w" N+ T3 M谢谢斑竹这么高的评价
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3 \0 S2 D/ m' N4 M【2015年厨艺年终总结】汇总这一年你做的美食,分享你的美食心经,大厨大奖等你来领哦
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回复 薇薇婉如 的帖子: U( C$ f9 _8 H1 n2 o1 \; g
3 D* R) Q3 T3 V, `: t5 a
哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多
我家也经常这样做的。
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木子厨房之简易版腊汁肉夹馍
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