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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!
! N7 V- X- \& O2 g# |, A/ Y买了凤爪洗干净,去掉指甲。
# I0 m# f2 u' C3 {8 q1 @" z3 D切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。
6 x& x9 i- s9 m$ f) k/ @捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。3 y) [+ i+ P% `( C

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够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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5 F% e& Q" v' s, h泡椒里面也是有添加剂的呀~

# [3 g! p1 G, }4 g& m1 k8 Z" V咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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够细心,还剪指甲……
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不剪看着难受!
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# N5 T3 d4 d( n/ E  r4 a) R6 }
不剪看着难受!
% Z0 l8 H6 I) K3 [8 f/ N: E) J  _
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
: {0 A  Y4 Z) S9 \5 b
其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   
8 s5 Y7 c, s; g9 Q+ m/ B9 N1 J孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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* I- s- M! X! [" K4 A% q# P: J/ T6 `. G看着口水啊~   8 C- ?+ e* w% _$ Q8 q
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

; Q/ p8 P: ]9 t( W  a( g* v! I7 k我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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( {) Z* @2 v* q5 @& M! J" J" N& t' [谢谢关注
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真心不错啊!

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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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7 U1 u' B" \( w9 n. q看着都好香啊,支持一下你
0 d3 c7 G0 h! Y" c  C+ e
谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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8 O/ h0 L. t6 M  l+ b% {2 Z原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

4 M/ l# S' M6 t3 C( e. @: V0 w嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

1 z0 s8 V  G) K% X我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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