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吃货看过来－自制泡椒凤爪

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月儿妈妈6

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楼主
发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪，在这点上我们娘俩是知音，常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴，而老公这时候常会跳出来阻拦加指责，嫌我让娃吃，可以理解的，现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊！所以我不得不动手自制了，尽管鸡爪无法自制，至少可以减少一些添加剂吧！
8 f  F0 T( d& G) m: `$ u: |; a买了凤爪洗干净，去掉指甲。/ ^, r7 m6 O8 Z- ~
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水，放鸡爪，生姜片，花椒几颗，一勺料酒大火烧开，撇去浮末，转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火，一般十几分钟就熟了，太熟了没嚼劲。1 R" k" _  @- V& p  k1 `  o$ C7 Q: B. Y5 n
捞出过水冲洗干净油沫，放凉开水泡一会。容器里放入凤爪，泡椒视情况而定，腌过凤爪即可，加一点白糖，米醋，多少自己掌握看自己口味，总体就是酸辣吧！然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。- G5 \3 b! [5 d! }/ `; S

8 V+ S; D4 ?; j- ]3 @. H
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2016-1-8 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够细心，还剪指甲……
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小囡囡yy

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发表于 2016-1-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子+ q6 i4 x9 O6 [4 ?
泡椒里面也是有添加剂的呀~
: Y/ d' a$ R5 D1 _; I: D- F
咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗？只能尽可能减少吧！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子3 o& L( e" I" D; `9 q
够细心，还剪指甲……

+ M: }& ?. _4 o9 M! @6 }不剪看着难受！
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小郭郭的额娘

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发表于 2016-1-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月儿妈妈6 的帖子3 Y8 b( y$ \* C/ r# q8 K" p+ g4 J
. L% Z5 B& P3 |9 F6 X# P- e2 i

- ?* q0 }5 T# ^6 r, U( G! v- h0 {$ v不剪看着难受！

& b1 f7 }& g  Q$ L5 g指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小郭郭的额娘 的帖子: U  m( I  }8 e, i: H6 ~+ D
" e( n! w, K% X5 h( H1 l9 z

4 x8 n6 ~0 s. Z: W' c( N' I" O指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

: _$ S% o1 X4 q: G其实做起来挺简单，不过怀孕期间最好少吃。
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游乐芭比

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发表于 2016-1-11 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水啊~   ( u3 ?; M1 t' A2 P
孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食
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Nancy我爱你

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发表于 2016-1-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过，支持一下！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 游乐芭比 的帖子
! j+ t# E! D+ J0 P* T# k3 j看着口水啊~   " N5 j% u! E. ]- C# F# W' q# q
孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
5 Y" t+ r* B' Y6 N) s, ?4 N& s
我们现在十岁了，只要是好吃的就不怕辣！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子5 |$ l: h* m9 a8 Y- d) k6 D
路过，支持一下！

$ n0 W) F8 f- V. x( s谢谢关注
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zuoyan81421

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发表于 2016-1-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真心不错啊！
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fresh_meng

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发表于 2016-1-11 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美啊
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永不遗失的梦

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发表于 2016-1-11 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦
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最爱皓皓
baby 皓

大学毕业

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2016-1-12 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瞳心圆视力 的帖子
+ o0 j9 h! K! U8 ?' l0 ]4 K! q* W5 D' k# U1 M- y" @
8 @2 K3 P6 V0 ?) O) B
看着都好香啊，支持一下你

( F; ]  Y% z$ o! c2 t谢谢支持啦！吃货是很容易交流的哦！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 最爱皓皓 的帖子. r* ]- W5 V/ D7 c. z% A8 ~9 e
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了

1 {: k" {; j* k" m嗯嗯，确实不难的，口味可以自己掌握！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 rrykl916 的帖子& w( x" ?4 z: X0 x% s- A& C; [5 [
回复 月儿妈妈6 的帖子4 @; s! ]- D9 r- g# k
% q) J/ |  O3 B: m  N0 i$ W
美妈，哪个牌子的泡椒好吃，也准备尝试自己做

! \, X7 W$ e( C/ k我就是在超市买的瓶装的，对牌子没有过多的要求吧！
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