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会不会有人不知道羊蝎子是什么？5 z4 a' F( ?. i9 X7 l, \
; F$ K2 q0 o) h2 q; @- j! l羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质，易于吸收。9 k! y6 c+ ^8 |' ^% h- u: z8 C
) o+ r: u9 Q0 F3 A( o5 m+ W其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。; J4 b' _1 N; l5 r# \/ I1 ]
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. @# V+ E. g @" V6 P这是羊排、羊蝎子的大锅，吃着过瘾
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/ b- l* J! d# C吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃相，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨炖的汤要是都不鲜还有什么新鲜。
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吃完肉肉涮菜吃，菜菜吸收了肉汤的鲜美% p3 U- f# A! Z* m2 K! {" H
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汤煮面条那是绝了，味道太好了，不要太好吃哦！
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来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-1-7 16:57
发表于 2016-1-7 20:31
