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会不会有人不知道羊蝎子是什么？# p l9 t0 u \/ ?
: O4 t: R, d8 V+ _: [' w. J! Q羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质，易于吸收。- S3 K- F4 h% J, g' o- l
& I/ t Y7 V) I- N其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。
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0 k( [. G4 j7 ~& \$ ]这是羊排、羊蝎子的大锅，吃着过瘾3 l4 ~3 P4 @0 r% F- g1 k1 p
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- |- G( T0 U3 {" }6 e; V吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃相，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨炖的汤要是都不鲜还有什么新鲜。2 ?( b8 a) U$ j
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1 S8 G9 ?- @9 K: D) F8 F, ?吃完肉肉涮菜吃，菜菜吸收了肉汤的鲜美
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汤煮面条那是绝了，味道太好了，不要太好吃哦！
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来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-1-7 16:57
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发表于 2016-1-7 20:31
