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皓妈下厨——电饼铛做的美味馅饼

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家有鼠宝
皓妈妈

贵宾

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爱心活力豆
22  
宝宝生日
2008-02-24 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-9-15 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
败回来的电饼铛只用了一次，有些可惜，
5 O7 F4 _% g3 A/ H周末赶紧动手让他发挥作用。# c; r! B! z! y4 \! u/ Q( N* E0 n
好吃的馅饼来了。
0 F2 `8 N2 J% y& O4 o$ E一、和面
3 C* z: A6 n) ^( r面粉、鸡蛋、安琪发酵粉
7 i- ]/ \* x& @4 |* [二、拌馅
3 s$ b8 q3 E: p$ t# k$ T4 x肉馅、葱末、姜末、白胡椒粉、盐、少量清油
2 c; T. s0 A2 Y" H三、做面皮' ^8 O, [8 r7 ^* I1 x# l- ~% C
将面团揪成两团，揉成长条! `. h6 \& l3 j! o: u- S8 `
切成小拳头大小的面团: n* d7 o7 b& {- S9 J
四、擀皮
3 b! G: Q4 I- I将每个小面团揉一下，然后搓成细条，再用擀面杖擀成宽8公分，长25公分的面皮。6 C0 J( A7 G& S
五、包馅5 |+ g! Y7 }. |' F* j; n
将肉馅放在面皮的一头，然后用面皮将肉馅包严实。（在路边看过人家买牛肉饼的这么卷的。）
! Z6 P4 p. M1 s0 ^  \六、将包好馅的面团擀成面饼- ^& r" @. O* R# I0 H  P+ k$ I
七、放在电饼铛里，五分钟出锅。
) r5 F, M" L+ G1 R4 Z1 O八、馅饼如果怕腻，可以搭配可口凉菜。（黄瓜拌素鸡）
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玫子@xa + 10 不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!!

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臭昊妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-9-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-9-15 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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玫子
小左

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Medal No.11

地板
发表于 2009-9-15 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!
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yanghs

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发表于 2009-9-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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羽扬妈

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发表于 2009-9-15 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃。:wanwan59:
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-15 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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破宝

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发表于 2010-8-9 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有创意
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fuyimi
水晶

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发表于 2010-8-18 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊:wanwan59:
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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