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皓妈下厨——电饼铛做的美味馅饼

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家有鼠宝
皓妈妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-02-24 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-9-15 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
败回来的电饼铛只用了一次，有些可惜，
- r0 k8 a; M5 N. N周末赶紧动手让他发挥作用。
" y! \0 X, l; x7 W' p4 k好吃的馅饼来了。
& j( D3 K/ ^1 f2 L一、和面
. C8 b' b, J8 Z/ m& y0 P! `面粉、鸡蛋、安琪发酵粉' E8 V6 K+ J+ l3 l
二、拌馅6 ]% e# |: C0 D* E, `7 K
肉馅、葱末、姜末、白胡椒粉、盐、少量清油
! u4 d% o4 _. B. o* a( y: J! h三、做面皮
4 Q) q9 k4 u. C, i+ O将面团揪成两团，揉成长条
+ S' l2 a( P: z# T1 I1 v' x* C切成小拳头大小的面团8 |* G( Q5 T" O
四、擀皮
# d1 Q) I  L& @; P6 G将每个小面团揉一下，然后搓成细条，再用擀面杖擀成宽8公分，长25公分的面皮。' ~  k5 @1 x  F# F# _
五、包馅
" ~0 i; C" T& K& p将肉馅放在面皮的一头，然后用面皮将肉馅包严实。（在路边看过人家买牛肉饼的这么卷的。）
& |4 A: f* b- a) e' ]六、将包好馅的面团擀成面饼" R1 W, l3 ?0 r; Q8 {
七、放在电饼铛里，五分钟出锅。
$ F6 F# }& _7 [, N# H) |八、馅饼如果怕腻，可以搭配可口凉菜。（黄瓜拌素鸡）
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玫子@xa + 10 不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!!

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臭昊妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-9-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
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思巍妈
巍巍

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-9-15 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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玫子
小左

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Medal No.11

地板
发表于 2009-9-15 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!
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yanghs

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发表于 2009-9-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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羽扬妈

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发表于 2009-9-15 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃。:wanwan59:
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-15 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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破宝

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发表于 2010-8-9 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有创意
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fuyimi
水晶

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发表于 2010-8-18 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊:wanwan59:
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2010-9-6 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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