皓妈下厨——电饼铛做的美味馅饼 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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皓妈妈

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楼主

发表于 2009-9-15 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

败回来的电饼铛只用了一次，有些可惜，- |4 |: Y9 w$ u. i! a0 C0 @% _
周末赶紧动手让他发挥作用。  I2 Z2 @2 M) S+ r) V; u
好吃的馅饼来了。8 g1 a# f) Y/ d7 |- }0 e4 d
一、和面
面粉、鸡蛋、安琪发酵粉
二、拌馅1 z4 t8 A" `. _8 ]& E4 O
肉馅、葱末、姜末、白胡椒粉、盐、少量清油
三、做面皮
将面团揪成两团，揉成长条% F$ E' |  ]4 ^7 U8 H
切成小拳头大小的面团9 k6 R  d+ R6 n
四、擀皮3 v5 O6 T& B/ r8 h# Z! |4 d
将每个小面团揉一下，然后搓成细条，再用擀面杖擀成宽8公分，长25公分的面皮。5 a) x5 w, z" b
五、包馅4 A. H* {9 }9 }( k. D& w4 v
将肉馅放在面皮的一头，然后用面皮将肉馅包严实。（在路边看过人家买牛肉饼的这么卷的。）
六、将包好馅的面团擀成面饼
七、放在电饼铛里，五分钟出锅。
八、馅饼如果怕腻，可以搭配可口凉菜。（黄瓜拌素鸡）

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西安妈网客服		+ 1	支持原创
玫子@xa	+ 10		不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!!

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沙发

发表于 2009-9-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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巍巍

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板凳

发表于 2009-9-15 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小左

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地板

发表于 2009-9-15 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!

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发表于 2009-9-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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发表于 2009-9-15 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃。:wanwan59:

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小超超妈妈

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发表于 2009-9-15 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园中班

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发表于 2010-8-9 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有创意

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水晶

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发表于 2010-8-18 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊:wanwan59:

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菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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