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1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水中略焯,捞出;; `4 d/ `/ `' y, e( E1 J
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+ {( B% j# B: R$ M& t2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜老汤、料酒、牛肉块,炒1 Z, Q& C8 R" V+ k/ M' X
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3. 转入压力锅炖20分钟,再放入萝卜滚刀块,再炖20分钟, \ k2 @" {: K( I/ x+ T- x0 ]
4. 出锅盛入汤碗内即成。 来自[妈妈网Android版] |
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