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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。: D) f8 H. T0 A
        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】, k. n' ?! Y4 H
        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖
1 k" t5 u, v1 K- u( C+ {* m) O8 W8 X( p. _
       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果7 |8 {7 Z" ]. g2 o0 ?0 U
1、抗衰老
* y% m$ T( R( C- X2、保护胃黏膜" _; A7 w) a3 A" C' X. B7 l" ^
3、美白皮肤& ?( A% w; T+ M! [3 h
4、有助于毒素的排除5 ]4 j# ]) o% d0 [
5、促进消化
3 g( A0 k6 B& M3 }5 o" A' n6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等
* Q: M; Z; g2 B8 [. ]5 j% M7 g萝卜! ]/ C+ e: p8 c
1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义
( q& y' l. F& |. o1 n2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等
! e3 ^& R1 Z) U0 j* T3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除# i, `. l. r9 ]  O9 P# n: H- N
4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。
9 o' c; V4 j1 ?/ K& {1 I& v5 c  }% R6 ]! e/ h% X1 v0 z3 K' m- U: w
第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。
+ n, r' m8 A0 B. h  |. A5 e( j9 t$ u
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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟4 I" H- P! E. e0 y8 k

( H+ M( ~$ t# B5 |& P
- V9 D6 G& w: F) G8 O1 P9 }& f
! X2 d5 z2 ]6 b- T6 G. P
, A7 W! I% W1 v$ w4 z3 R* V第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊6 f* n- K/ i0 O* K5 j' ?9 q

8 {7 P* Q3 y8 E! d5 h4 l! y" B1 m
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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上  Z' ^  J% E* E

6 N, p! _0 N5 q$ z- ?5 d9 Z$ I$ i) v3 d' i
第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)
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* b+ O) U- q. D2 Y回复下,支持你

1 A# P. |$ m( s+ }0 C2 M谢谢宝妈
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下来就是摆盘了# o, o( \6 k! f' T6 e9 ]- D8 g7 i
' i& n0 m' d3 g6 N0 r7 K
铛铛铛大功告成, k# Q: C) x% w6 X5 @$ }7 R* ?1 g
% {  x6 q6 B. @* D4 R$ \3 t8 ^

/ G( r! w( M$ g; p  I# }9 Q
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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好贴!正收藏,正当用

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回复 韵韵鱼 的帖子- c' A8 G- l; U9 @: i
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过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子5 g  l3 M- X8 ]& H
不错哦
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谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子
( A0 h2 ], I! B& _+ A9 S好贴!正收藏,正当用
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谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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0 x$ H  n& o- h0 C( K; E$ p料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了
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宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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