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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。
1 j& K4 Q: T, p( r4 R0 h2 Z        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】, l; G# Y8 o* [5 W* g/ M
        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖
( f1 u4 {6 }3 ?2 t: t$ C% r8 ]2 {& @; L% g: `
       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果
: Y6 a8 z: p( _- l1、抗衰老
' D  N5 j! m" \2 w8 @2、保护胃黏膜
2 V# t2 ^2 B0 C; P3、美白皮肤1 q$ X& Z  Z- k% h" z' M
4、有助于毒素的排除+ Y( e3 \3 _9 z# S
5、促进消化
4 F8 S6 ?1 R8 S. o- T6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等
& C/ c! J5 m1 L% {萝卜- N0 M" i! ?- _/ T* u/ T
1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义1 N4 W4 c: I7 o. F) u$ O5 W/ j
2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等
1 I# |6 t8 x3 L# V9 Q) G3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除% i4 T6 M$ B; P
4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。2 N3 ?9 [$ I- q' k5 V
1 E, e- G  }9 L( z- K, S4 k
第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。
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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟" H* f* N! y. C( \* q

  L% `; F2 u0 {  @
9 [1 `# N/ f% K8 \
3 F3 r+ w. g3 I- ?1 q  ^) @: D- ~- ^4 k4 }
第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊- @3 R+ c% t7 Y' W4 J! U) k

) z7 M+ d6 w) f& E
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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上
% v" L% S9 H1 D) U9 c& c( g6 L+ r! `
/ {9 F  y2 @# G) p
) [! d9 R8 n% X0 X第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)" R: j+ s2 Y: F

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回复 guxienglei 的帖子8 q9 s& \$ u: @' `3 x8 ^+ e% U# E
回复下,支持你
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谢谢宝妈
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下来就是摆盘了- q4 Q. t# Q8 u8 F; ]3 z) {
4 M( X/ z$ g8 a* t" _
铛铛铛大功告成
0 [0 a/ s) ?4 D: N( x* R9 R6 |6 l& N4 C- l" O, ?/ p
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

不错哦
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回复 韵韵鱼 的帖子
) ~& ^. z# k- e( t, z$ @$ C1 X, N5 U看起来不错

1 h: P: M! T) f0 q过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子
( m* J# r2 d9 k! O不错哦
8 n% Z/ B; e/ P" `2 ?  t
谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子% v# V- P( M4 q+ {
好贴!正收藏,正当用
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谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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9 z$ W: @5 x; i料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了
, I  o& f1 C( I$ l- K+ b9 ?, q8 r/ G7 L3 T
宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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