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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。
5 U0 S) D. P( W. f: y        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】7 S9 s+ k  ]2 _4 c# e5 W! r
        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖" k9 [& v6 F/ }9 m4 k( [

( {) s! O: }2 n       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果
2 O6 ~) l0 l2 J( ~8 F4 o1、抗衰老% R1 N& W4 U6 `6 \
2、保护胃黏膜0 Z, _0 L# I9 s
3、美白皮肤
& Y" r& {: f, b  ?4、有助于毒素的排除
+ r( E  }8 c4 L" W1 U' C1 O8 k7 q* d5、促进消化4 v4 ^0 D! U0 r7 @% G+ S. P1 |
6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等
+ H- f7 o& R6 _; l8 s  ~萝卜
' \' v9 _) y8 j- A8 s! C1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义
* `: c+ |/ M, e3 `+ s2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等* c/ T- |7 N& [8 J+ X, k( _
3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除. n1 F, l6 s8 U' Y! d  ]  S
4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。7 f1 d0 g$ j. ~" A) r" v+ p1 S/ o* d

( H; {3 @1 h2 [1 f, s+ O; i第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。
* A& T  D  u  V: G& Y
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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟* R; i, W  i6 A3 e

3 t2 p9 z" |7 ]; g; P( H" g( W9 t. [/ j
& ~/ h$ q* l1 I# _7 j  ^3 ~' j6 B  b; g$ _( p+ s

! X3 G6 I6 b5 x" S- j第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊
& F$ [: f5 {7 ^; V4 M. _
9 T4 f/ g; }2 U. c
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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上/ y! P! c: f( G

9 m# a  P7 j) X8 m7 P- S4 H1 d
6 {+ U3 S+ \$ V% U8 b第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)
0 T1 c) z" U1 z" e7 \
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0 g; ^8 u% S, m" C% z8 T. V. d3 g2 z回复下,支持你
. I$ U  {- p4 U7 _" i- h
谢谢宝妈
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下来就是摆盘了
  X  ~6 x) C# o7 r& ]- z! b2 R3 `6 y8 ?7 P
铛铛铛大功告成8 i; J; Z$ s- i8 Q# }2 x( f
9 h5 i5 W5 S" r- z1 w, N' z& J3 K% t

1 h" s# D& h. M# h
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

不错哦
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好贴!正收藏,正当用

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回复 韵韵鱼 的帖子+ k6 A, i, V5 z- s1 U$ @8 b: e/ U
看起来不错
& n7 Z6 ], [9 ]  v" t% c  n' v9 R
过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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5 i) S! H! X8 [! V不错哦
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谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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' r, J! }% U4 Z% J+ [" M& A好贴!正收藏,正当用
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谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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  x/ [- ^- d3 ~料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了
3 b  }( u' \$ [+ I: x
宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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