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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。
5 U, u: F$ s) ]1 M6 \) n- `4 i        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】
& Z- r* j8 e" g' {        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖
6 t/ F4 a$ G* T' _$ `
. L! S& V4 I$ ~# n; m       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果7 ?" V& o! H( V  q2 }
1、抗衰老; a: P* v9 |" j' h8 ^& [9 T/ |
2、保护胃黏膜
9 P4 v- j: x, _+ t" L3 p+ V3、美白皮肤4 T1 P4 X* Z' \6 d  B* r
4、有助于毒素的排除( V0 D# S- o. [* Y9 B6 S  Z
5、促进消化1 U4 F) ]2 a5 P8 R9 }; j! u& j
6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等$ i: N$ {" ~6 E9 E% k" |( |2 s
萝卜, v% Y$ v0 f, }; h
1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义" e' I9 L' E4 V) V+ e/ C6 \" q! Q
2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等7 E5 e9 t2 S- I8 g3 g" ?
3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除4 |' v8 n# y7 M: f' `9 C  l8 T
4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。( {5 c' K; V0 d, M( T0 c

! u2 w! W$ |+ a" y7 v- r" u* R9 Z第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。3 z0 d+ b4 A& M

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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟
7 z1 G# x8 k9 u+ }* K
" G) F+ c+ b0 o* H3 o8 H9 `; k. Y( \) ~0 P1 K; \

* c. @4 e) m( e  E( e6 O
" F9 A  ?4 Q' w: v* }2 o7 s第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊
. k& W1 K0 E/ J/ Y3 q. w, m
5 ?6 K7 K1 ^: t5 e
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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上$ X0 m5 ?' R, ^* A+ C4 q

. r, P2 k$ y: d3 B# d) d9 S6 C$ u# ^- I! H" U: q
第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)
# t) R. ^2 {' ~( _* D" Q( D; j- O
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, o8 i; ~  I/ d# a回复下,支持你
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谢谢宝妈
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下来就是摆盘了
# x: {; Q: |; A: \6 O' r$ M
+ `9 q8 S) J) K  K& ~铛铛铛大功告成
7 x; y! ]3 j7 m6 K. m1 Q9 T7 C6 f0 U' T) \

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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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好贴!正收藏,正当用

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' U3 v6 B8 `( e. s  z$ L/ ]) ~看起来不错
+ v: }" l" c( p
过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子5 n) W, i$ k5 A: R7 Z! ?3 C
不错哦
* T) x5 x0 {* A$ n! O3 u
谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子
0 c% i$ T3 ~- T- S好贴!正收藏,正当用

* ^4 U) k  T, O谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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3 g# T+ H/ U5 w% @; R$ x5 t料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

2 }8 e- ^3 @0 y0 n; L1 n宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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