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楼主
发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。
4 M- K1 k8 R" {& k4 v+ G  V2 Y        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】
1 X4 ]( m% e+ F! [        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖0 Q+ J: C0 U1 H$ O  B$ Z& z
2 b' J" M8 y+ I! a8 V, k" S" R
       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果
; S+ D- r/ W9 b) X1、抗衰老) C* i" ]  W) M+ ^6 ^0 i
2、保护胃黏膜
5 w0 Y2 r: E+ H3 M& f3、美白皮肤% e2 M1 N- q, M) m) ?
4、有助于毒素的排除: ~+ S! o2 B& O+ M" W
5、促进消化
  }! J9 B. j: \' ]8 K0 h: W* J' |6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等6 F% G& h! |% \$ e
萝卜- i# ^* N8 @1 j
1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义$ C% G& q  G! y, j8 [) p# ~4 p3 S
2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等: u' ?/ a# S$ O
3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除9 A! U( {' c8 D  o8 \7 s. C
4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。
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第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。
+ ?$ q5 Z/ s. D. g' Q& c
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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟
/ ?, y2 Q. w% g9 t; V
4 L$ q. e- o+ H: s) v1 o; G
& c/ w0 S3 m; Z( j' p& B: e
* D( w7 e* G0 T6 n/ e/ F$ m
8 y; [0 b8 ]! p0 `" u4 I第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊
5 L3 X6 l+ }( Y
; E+ E6 @$ s& p9 ]2 o$ p6 f5 C
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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上
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( V: {. L/ Q; Z3 ?3 F1 M3 {. Y
: G7 J+ H& K- V9 s% ?& }4 ?第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)$ ^- g- v# c- U' M/ L6 n+ F9 Y* A

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回复 guxienglei 的帖子* E, p: i- F0 {! l0 o3 Z/ y
回复下,支持你

' e5 c( ?9 J( c% H谢谢宝妈
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下来就是摆盘了# p9 k3 ]/ |$ n
9 H& C4 T) v- l1 r4 w$ M5 y% d, T
铛铛铛大功告成
  \1 g: ]9 c1 x1 c9 l: o, _  d3 {9 Y* F2 a8 F/ {# m8 e
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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回复 韵韵鱼 的帖子
" J+ t! i" g. I看起来不错

" [; g. q% N  X( u' z8 F过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子8 }5 @& a$ k9 Z- m! I* u* z0 t0 Y: g
不错哦
, o% \' l% M4 M5 u: [0 j7 \
谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子
8 U! p8 p0 X  Y: j( g% m好贴!正收藏,正当用
" Y7 P% T- m2 a1 ^/ \1 o
谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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/ `* y& o5 D' }; @! s1 K  o" i0 \料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

! Y/ I* D& Q* ~( |宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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