萝卜炖老鸭：
, h/ U; }3 j- f2 M$ a0 r/ ]$ [3 L* g1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
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# C0 Z9 G# f: M; G/ s( v: F2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。 3 K1 [) f7 M0 [' ?/ Z! ~
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8 x, ^4 W: f8 J2 G' j3 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 9 w2 \, m) k2 P4 ]# Z
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4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。 3 L' Z7 V$ _; x% R) E* P0 ]
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6.
. \& P' Z" P+ G6 w" d. _) O[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
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出锅了2 k5 ~) M/ H' l1 G8 ~
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另外的一道菜也晒一下。
0 m( g( N/ R/ B' J/ r! c腊肉肠炒西兰花' T7 q t$ ~, \0 q- r
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发表于 2016-1-30 17:40
发表于 2016-1-30 17:52
