萝卜炖老鸭：
" }/ C: k% T. s( A) F! a9 A a! E1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 ' p/ x( B5 l* u
9 S( i! S0 _; S6 E4 {
2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。
V& `& F: E! r/ I+ F$ H
2 d$ O9 D! r2 m$ d3 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 1 k6 U4 ]7 J& F1 ?- |
! @6 [4 [9 R! @6 P& x: P4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。 9 l( n6 p& d0 } U
$ E9 P( d3 c8 r4 T
7 p0 R3 J5 N" {" u5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
. D: x' {& m3 E( \1 t3 F$ x5 a& W, l ]$ V1 \0 k, e) d7 z
6.
/ m& K/ ]) Q( v$ Y* `: d* y[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。 # [7 d) i: m( [. X N' }: [) ?
+ M1 C$ E8 e9 Y9 c# J1 p0 ~3 [+ v- m7 o, p
1 O! w. M1 p7 h4 q# |
出锅了/ V) P0 v( w) T4 o% k
- B/ w8 M' i! s8 E; e; I% Q3 I, _ J
另外的一道菜也晒一下。8 l% ~! e6 ^2 ^
腊肉肠炒西兰花
! B) w7 O$ h5 }+ V" _, R
+ q& ]5 r2 r0 M) Z# s, b% G
| 
发表于 2016-1-30 17:40
/ I5 Y. P3 c( Q; D2 [
发表于 2016-1-30 17:52
