萝卜炖老鸭：
5 d! s6 n1 g) _. \5 [7 y! Q% q4 ?1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
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/ k1 ~, h% D, [6 d: o4 w4 S- `& [# r2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。
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8 n7 Q4 Q" y! k3 V3 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
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8 |' |9 A, N: R4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。 * g" m0 e$ H$ R1 `
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出锅了
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另外的一道菜也晒一下。
3 X- ?6 D) h+ p+ t腊肉肠炒西兰花" A5 F V+ Y* P, N$ y
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发表于 2016-1-30 17:40
发表于 2016-1-30 17:52
