【黄小厨年夜饭】第五道大餐------喜气洋洋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2016-1-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【黄小厨年夜饭】第五道大餐------喜气洋洋* y, D/ o, c& `" w6 s1 Z7 W4 F
羊肉过年也可必不可少的，直接做了一道葱爆羊肉，很简单，但是很好吃，羊肉吗，暂时还没想到更合适的新年菜的名字，索性直接寓意喜气洋洋吧。" V3 f. O; [% H; S# s$ k
5 ^3 H/ {3 @7 W# q. b& X
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, b2 G, ~9 z# p2 X

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沙发

发表于 2016-1-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 amy2710 于 2016-1-28 16:27 编辑
1 m+ Y8 F% @1 C& |( R7 \
原料：羊肉，大葱，姜片，辣椒适量。
制作过程：  i2 ?( \4 z7 U. N2 i
1、羊肉洗净切片，提前加盐，料酒，淀粉腌制一下。" H" G: ^6 ^) F* M  I
2、炒锅加热，放入色拉油，稍加热放入腌制好的羊肉片，滑炒至8成熟。' i; h: z% u/ y8 x" H! W1 J
3、加入切好的葱，姜片，辣椒，翻炒均匀，待羊肉熟后，起锅前稍加一点点盐即可，不要加多，因为腌制羊肉的时候已经放过盐了。7 |7 p6 w) p0 D8 u5 q4 S  b* j6 ~" O
4、出锅前可以加少量鸡精。
5、装盘，稍加一点香菜装饰。
成品特点：此菜鲜香，羊肉滑嫩，没有膻味，是很好吃的一道菜。
0 T; X2 a0 c  l' n

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板凳

发表于 2016-1-28 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-1-28 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-1-29 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

壕壕壕

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幼儿园大班

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发表于 2016-1-30 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-1-30 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你活着有什么. 发表于 2016-1-28 19:23
?& W# e, b* p# i$ V回复下，支持你

& ^+ A- x/ n3 l
谢谢支持

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发表于 2016-1-30 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

liangsu5054 发表于 2016-1-29 11:027 F% G* i i$ }; S0 e# y
壕壕壕

4 z$ A, E0 f( \7 v r
谢谢亲的支持！

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发表于 2016-2-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dd20100506 发表于 2016-1-30 19:274 }" Z N y, f/ p
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谢谢支持！

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