【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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爱开心心宝宝贝

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楼主

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-5 12:10 编辑

香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。3 O- s0 }5 ]2 Q2 L B2 |

香椿的营养价值

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

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【活动时间】

2016.4.5--2016.4.13

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【参加方式】

6 Z: S8 R% @0 f" a( [1 U$ R

这么棒的食材大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

4 y* `. P, S. _5 u3 U

欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

; N, ?% ?7 N/ W9 I" w

跟帖回复奖励妈豆60

有图有真相奖励60以上

3 O3 B ?6 Q1 K( ?% A

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爱开心心宝宝贝

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沙发

发表于 2016-4-5 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

本帖最后由爱开心心宝宝贝于 2016-4-7 14:44 编辑 5 Q- C. L" r- L% N7 m2 j( Z7 M) i

汇总
1.宁宁0225' }$ ]7 W% x" |7 `
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18911990-fromuid-24079607.html6 ^; _; R6 M9 ^8 @. ~6 ~) E, w
2.99～676
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18913107-fromuid-24079607.html2 A5 v# F2 M$ X7 ^4 w( T, A# ]
3.小樊宝宝
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4.萱果果妈 - T7 h3 E7 v: W T* l3 b
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5.臭萱萱的妈妈
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6.小萌仔妈妈
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7.ged2014
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1120145-pid-18914045-fromuid-24079607.html
8.亦笑了之 6 F. i; Y$ r4 U9 c E) P! v2 @ u
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发表于 2016-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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发表于 2016-4-5 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁0225 的帖子2 [# i* {4 ?( b2 b3 A- a/ I
- x9 A: ]" O- S
谢谢参与

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幼儿园大班

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发表于 2016-4-5 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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发表于 2016-4-6 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 99～676 的帖子
( F1 T; x; [1 h9 V; _' n之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

) Z% ], h6 q/ x/ o
谢谢参与我们每年也做很多的我老公超爱
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幼儿园大班

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发表于 2016-4-6 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃

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发表于 2016-4-6 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小樊宝宝的帖子
0 g7 h$ h" K" E O: W) Y) ^
那不错呀欢迎来美食厨房晒贴

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发表于 2016-4-6 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑
2 K6 Y- V) L9 @
昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复萱果果妈的帖子5 T7 g# U1 G6 e8 ^
本帖最后由萱果果妈于 2016-4-6 10:58 编辑
+ z/ E# g7 C/ C R0 Z5 T+ g5 W
6 `9 H; A. |$ ^! b! B昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

谢谢参与物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

幼儿园中班

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11^#

发表于 2016-4-6 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

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发表于 2016-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭萱萱的妈妈的帖子, C0 ~$ {5 \$ B- ?' j
6 U2 E1 z7 _& I' q j
谢谢参与这个还没试过不错呦

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-6 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小萌仔妈妈的帖子# a* _/ Q( {6 z' B" d/ @
; g. x6 L1 x ?
嗯嗯很不错呢

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幼儿园中班

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发表于 2016-4-6 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2016-4-6 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

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爱开心心宝宝贝

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回复亦笑了之的帖子4 h, h1 M8 Q: ^2 H4 S
香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

谢谢参与
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发表于 2016-4-6 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月线上】香椿新鲜上市大家都来说说如此美味你是怎么做的？

回复 ged2014 的帖子
2 c( _2 y- M( m) P1 X% o; H我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

( ?8 S+ N5 K0 V$ [9 s& x1 H
嗯不错香很
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酷宝宝商行

幼儿园小班

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发表于 2016-4-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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爱开心心宝宝贝

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回复酷宝宝商行的帖子
' K' W" I' \& q7 S' y3 j$ q2 b5 u我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

这个挺特别
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