本帖最后由 爱开心心宝宝贝 于 2016-4-5 12:10 编辑 * n; g7 Z3 v" Q) D1 o' z, p
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香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。' @4 J A3 ?5 g
香椿的营养价值 香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。 ) J/ V* X3 x( i+ K8 l
【活动时间】
$ J1 b* E: x" t v! k, {7 g2016.4.5--2016.4.13 " `1 d: T0 X1 i
【参加方式】 * Z9 b) x7 [% {/ L2 |% \, @5 W
这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢?煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃
P+ F% R F" X欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有 
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