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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇

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Yingerqiang

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爱心活力豆
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宝宝生日
2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。
8 x" Y  @8 t6 f9 ?金针菇切掉根部
3 [" ^  c2 h3 J! V$ e# E+ f: y- Z4 J7 |; b2 {( ]& e: P1 |3 p
撕开，在盐水中泡会
% i% D* f4 j1 O, z7 E. b' H
% r' t" f% c) C: {/ r7 A  H泡完后码盘" K3 Q0 p+ U1 @  v

2 @# m1 i* d/ `0 i+ J
% D2 b0 r5 m4 w6 O& k蒜切成小块多点好吃
& c! ~# o; s  B  e: E0 T! G: R' z# Y% r9 w) l) n- ~7 a0 m
在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜
6 U/ f( i, [% l# V  a$ d3 E
- v& T, M; M$ @; Z2 {" T8 N放入锅中，水开后蒸六至八分钟
3 c3 o0 c9 T" F0 n3 Z3 `. |! Y4 Z
蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味$ {: Y  p& e4 L- [6 N6 L3 w3 A

: g, [5 \! ]% l" y将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！
- }" H' m9 n& [, H/ `0 G1 H4 c0 ~' E! Y/ N
味道杠杠的！* q* N* ]  s9 r' {5 a0 Q, M; B$ F

2 _$ @! ~- v3 ?3 `# \* S, j6 [枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-6 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 K" F% X9 f, h' N, G( A  `味道很不错哦
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紫☆忆潇湘

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Medal No.11

板凳
发表于 2016-3-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，很喜欢吃
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫☆忆潇湘 的帖子
6 v8 Y( |% P0 x2 u  N# ^1 w( J我也做过，很喜欢吃
- L, n% }8 C$ m+ F
第一次做，味道真的不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guxienglei 的帖子
% y6 Y8 s  j+ {  Z* s6 `$ T路过，支持下亲
! j* e  I7 Z+ A7 n: a) C8 O
谢谢谢谢
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
9 A6 G( _2 H/ E. G. E看着不错！
1 O3 q7 X! d2 u4 f5 L
吃着也不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ V5 Y- i  m! m  B  W/ W楼主真有才，看上去都很不错
& B2 P- t; d, M1 o5 B
美的很！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才发现炒完蒜后没写了，炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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Yingerqiang

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爱心活力豆
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宝宝生日
2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
7 H  k& W6 ^" ]  S5 ~6 |) G2 |( |  C4 y. J1 L4 j2 {

. \) ~, J! G, F' N2 |) V下次试做一下
" L. V' _. p3 t, c$ c, x
嗯，很好吃的
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很喜欢吃金针菇，下次试试
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dd20100506 的帖子
: o( g' b, a* |" Y: d) u很喜欢吃金针菇，下次试试
' @! V: }3 ~1 Q) M& o
试试，很不错的哦！
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|14495420606482

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发表于 2016-3-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才的姐姐
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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
; }! V" e+ t$ A: O- W6 ?4 Q有才的姐姐

" T+ |0 q% ?$ n6 [" a. b6 O新鞋夸奖哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
; v+ c8 f& _, u) H* k: g有才的姐姐
5 d5 n3 s# s" x) O
谢谢夸奖！！
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颖儿1
木子妈

上高中

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爱心活力豆
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2012-05-24 
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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2016-3-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味$ G5 N+ _* W8 q. A* w
改天试试你这个
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Yingerqiang

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16#
发表于 2016-3-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快做起来吧！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子3 U0 N7 z+ a. p
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味7 M+ a0 I" F; o8 X. e7 Z
改天试试你这个

* o9 u. x9 i/ o  L$ }6 a好的哦，因为现在在哺乳期，我基本上不吃辣的。能能吃了再试试！
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