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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇

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Yingerqiang

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宝宝生日
2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。" G# [  u1 l& K8 U0 m
金针菇切掉根部
. [4 f, _1 e# b( e& K, r3 R6 j2 ]* z2 r. C/ D" r
撕开，在盐水中泡会& i" {. R) |% s" D1 j  l( B4 ?

6 k& Q- S& J+ o/ V1 |  U0 m8 C泡完后码盘
& v3 d- C* j, i8 |
1 p. U% V4 Z4 z: f4 G
& Q5 _, Y3 V* G( Z蒜切成小块多点好吃2 ^, U2 r* v. p& j
+ d4 f0 Y5 p; m) y* B
在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜9 u: t: P, L" X0 t
0 ?! q" e$ I8 i2 j6 H7 i
放入锅中，水开后蒸六至八分钟2 o* A  z% N. i% q% @

8 O) u2 k! O& O- d2 d1 a; P. v+ D+ G蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味) V" Z0 t" z- y8 ]6 D
8 Q8 |% |# P1 C
将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！: p7 z& H- X- u

% j# ~0 m$ q2 ~% g味道杠杠的！; r% V4 }- k5 F, ~9 ?$ z

2 ?% i" B  Z. N" ]: H- P/ `2 E! S枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-6 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' S  Q* {" Z) {1 D: _4 Q# K1 c4 H; o
味道很不错哦
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紫☆忆潇湘

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Medal No.11

板凳
发表于 2016-3-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，很喜欢吃
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫☆忆潇湘 的帖子
5 h7 P  z1 e8 d. X0 i* O我也做过，很喜欢吃
3 a' U, F: ^) X, @( A' q! E2 t9 b/ d
第一次做，味道真的不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guxienglei 的帖子1 ?' h4 e5 }! [, N5 \
路过，支持下亲
; G# @8 N6 o3 B
谢谢谢谢
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
* {% C" m3 E( T+ I# P看着不错！

% q3 T6 r* T1 G) J/ I1 v" n吃着也不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxpewn1230 的帖子8 T, S9 ^% b4 W2 b4 z1 A
楼主真有才，看上去都很不错

; z. P( k7 @  T# [2 `2 q5 N美的很！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才发现炒完蒜后没写了，炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
, j4 U6 \) E) K. y: n- C4 }  @( D0 v: X9 N

4 @0 Z$ Q" z5 z2 V下次试做一下

3 M' D5 V: ]* Q' p+ r" g+ Y6 q嗯，很好吃的
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很喜欢吃金针菇，下次试试
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dd20100506 的帖子
* S$ [- U" j$ F0 E很喜欢吃金针菇，下次试试
  H# J: ]" I& m
试试，很不错的哦！
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|14495420606482

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发表于 2016-3-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才的姐姐
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
0 r! _5 Y' K# c2 e, e8 E有才的姐姐
9 c1 T% Y0 H3 }! ~* W& y
新鞋夸奖哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子9 C  k% n3 L3 N* f; x) K
有才的姐姐

; P5 u2 v2 V. U- Z谢谢夸奖！！
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颖儿1
木子妈

上高中

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爱心活力豆
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2012-05-24 
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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2016-3-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味9 ~# n" P1 ^) p! u
改天试试你这个
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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快做起来吧！
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Yingerqiang

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爱心活力豆
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发表于 2016-3-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子4 s1 z- z7 y, P7 b/ G6 {
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味$ C; [, B  @- X8 H( m. g$ o4 p
改天试试你这个

5 R/ M* ]' D: D- ]0 P6 p: e好的哦，因为现在在哺乳期，我基本上不吃辣的。能能吃了再试试！
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