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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇

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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。; k2 I) H$ T! K  n
金针菇切掉根部
% F" [5 X$ X6 s) a1 i% ^
/ K( U: N+ l& R& \; |撕开，在盐水中泡会
" L7 R% {( ~: X9 n( E
- f5 v* o$ r' ~+ G) Q4 [8 i# J, H泡完后码盘
  D& Z( R' @" r0 ~3 Z0 J- T; S  C6 q( f

2 P$ H1 H" r+ i! J7 |$ U) p蒜切成小块多点好吃. B; a. D/ |( f, H& Q, N
+ r! b/ t( V/ u" p% }- \* @
在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜( k! W; F1 R3 p8 q5 d3 `

8 Y- R; h& ?& F4 a0 |2 _放入锅中，水开后蒸六至八分钟& Q' a5 t2 q& G$ E1 O

0 A3 {" i0 y5 \9 k9 g蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味- G8 S( e. g  w3 s# N( _3 w

8 Y) B. K. H9 V7 x( U将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！
( z. a& O  j: O
5 a. u$ V* Q* U% k& |0 p6 G味道杠杠的！
$ [7 G: P! o4 C) u# t" B  O1 x4 L! T5 ?
枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-6 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 H% ^5 x& s- H味道很不错哦
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紫☆忆潇湘

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Medal No.11

板凳
发表于 2016-3-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，很喜欢吃
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫☆忆潇湘 的帖子3 Z0 i! p( Y5 o4 e2 E, l1 J
我也做过，很喜欢吃

2 D. U$ p0 }7 U, Y第一次做，味道真的不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guxienglei 的帖子5 o; _0 r" e+ Q
路过，支持下亲

8 q  K( o# a! m) O; _谢谢谢谢
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子3 g* p4 x# V6 c4 a
看着不错！

0 B9 W5 t; k5 C8 N吃着也不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxpewn1230 的帖子
( s7 D& A8 F/ y, P6 @$ o/ s楼主真有才，看上去都很不错
+ d: z, y4 G" P& M
美的很！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才发现炒完蒜后没写了，炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
' ?- C+ h" Q6 f
" h  e8 x! n( Y# e( \1 @: ^+ [6 d( k* A3 k- T* V
下次试做一下
! d3 p% {6 @, {  G6 u) J
嗯，很好吃的
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很喜欢吃金针菇，下次试试
来自[妈网微社区]
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dd20100506 的帖子# w+ z( d) N2 u. |9 W5 U9 w
很喜欢吃金针菇，下次试试

% U8 X# q! Z/ Q3 Q试试，很不错的哦！
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|14495420606482

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发表于 2016-3-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才的姐姐
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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
, [5 b* n5 F" l  K& D' i有才的姐姐
% o) x8 {: ]. ~0 a% m3 ^" y! i& d% a
新鞋夸奖哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
0 n8 C9 A5 q, n0 X7 S有才的姐姐

9 G2 F1 L- v7 H+ q8 c谢谢夸奖！！
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颖儿1
木子妈

上高中

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发表于 2016-3-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味
# O9 h9 `- R( Q3 ^0 @改天试试你这个
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快做起来吧！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 s& q3 j6 [2 G( j3 b  r6 E看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味  [+ [3 M  p' Y+ S2 S- P' j+ d
改天试试你这个

0 u; V$ |; g* G/ ~' K* }# q好的哦，因为现在在哺乳期，我基本上不吃辣的。能能吃了再试试！
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