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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇,刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法,就自己试试。8 V! x7 h2 w1 c, K
金针菇切掉根部: L7 C  ~% W3 O: N$ c% X

" ^  K8 p# U' Z. R( o2 h1 Z1 B& V撕开,在盐水中泡会" R3 D: {4 B% ^; E2 ~- Y6 m+ \
0 q# X9 u1 V# H( H/ S' v2 P
泡完后码盘4 o) s" {2 `. h- S# w; X
+ ]" v$ d3 Y2 i$ R

" }9 x- k  f% P, v( O- n蒜切成小块多点好吃
6 `% Q" }  U6 {  T& G- d3 T7 T) P2 t, l5 P3 E! l% v/ N
在炒锅中倒入少量油,油热后关火,用余温炒香蒜粒,加入盐和糖调味,以咸为主,糖只是为了鲜  d, P6 `( T7 p5 x& [
  }* y' n+ E4 |7 B% c- |  Y
放入锅中,水开后蒸六至八分钟
  |: {/ M+ i5 ^2 f7 z2 u8 v0 G$ C7 g) Z5 ]4 m1 ?0 n+ s# \) s
蒸完后有汤汁,将汤汁倒出,加糖,香油和酱油调味7 Y4 h$ S: \3 n% D
3 D$ m* x. P9 A8 O% U2 O- g
将调好的汤汁倒在上面,撒上葱花就大功告成了!
4 e! X+ R0 I" _, L  y# W# W# o
' ]* M9 D  v* k味道杠杠的!% m: E  [! s3 L- S( t% _
2 T& X3 m. i9 }- R
枸杞是我自己放的,为了好看。在蒸之前放的,喜欢辣的可以放小米椒哦!
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. o! O# j9 |2 O% x4 Z  t* h味道很不错哦
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我也做过,很喜欢吃
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- i% O* v1 W, N! _. {/ Y我也做过,很喜欢吃

- K# y0 n6 R' h& q4 ^. h, v第一次做,味道真的不错哦!
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& ]( w1 ~+ P! |$ |3 ^% N路过,支持下亲

; L1 M7 H7 `; z: C- c谢谢谢谢
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% `2 ?$ q8 p5 j/ g, E  \/ E看着不错!
' Q6 O: p6 ^& X: W1 y
吃着也不错哦!
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楼主真有才,看上去都很不错

$ @7 X4 J6 Y. o2 ?: y美的很!
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才发现炒完蒜后没写了,炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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9 W# [. t, o" o
. S7 l  x" W8 G
下次试做一下

6 ]' r7 |& u5 c1 C4 d: O, \/ r0 U嗯,很好吃的
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很喜欢吃金针菇,下次试试
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很喜欢吃金针菇,下次试试

( M( \+ T) J) ?. z; ~, k# u试试,很不错的哦!
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- r  A& M0 N1 v6 `新鞋夸奖哦!
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0 u# n3 A, _: t  f2 D0 F谢谢夸奖!!
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木子妈

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看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味
0 l' ~6 W1 i+ E& ]9 p改天试试你这个

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快做起来吧!
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回复 颖儿1 的帖子4 i3 r2 `; U: ^/ d) l- i
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味; V; e( F; n) A3 Q
改天试试你这个
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好的哦,因为现在在哺乳期,我基本上不吃辣的。能能吃了再试试!
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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇
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