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【美食探店先锋队】蒜蓉金针菇

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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈妈买了金针菇，刚好在公众号看到了蒜蓉金针菇的做法，就自己试试。0 B% y: r" S- R0 Q  x/ f. H
金针菇切掉根部$ P+ ^- X, A2 G, f& l5 y

- d6 b! y- y/ ^  `! r! _! U撕开，在盐水中泡会" c4 a- o. Z2 i* ~5 I9 S

' b+ \* o/ @" b' x4 f( t泡完后码盘" I% V. V5 [# w$ `
! z9 Z' X6 d6 p
$ q# Q% I; ^9 c/ {: E$ }% U8 g/ u
蒜切成小块多点好吃! \  T8 S, P5 @/ N

) M: D8 w( l9 o0 `在炒锅中倒入少量油，油热后关火，用余温炒香蒜粒，加入盐和糖调味，以咸为主，糖只是为了鲜9 J  r' o( L. w  m5 b
2 B8 m% X6 t$ T2 x; F
放入锅中，水开后蒸六至八分钟
7 e3 ]- f( R& d
" X8 m" M' R4 C. a9 B' N, z蒸完后有汤汁，将汤汁倒出，加糖，香油和酱油调味7 H" y2 j; N7 l1 X

8 _' d5 U! T/ {1 c9 |7 j: P6 S' D/ m将调好的汤汁倒在上面，撒上葱花就大功告成了！$ S$ F, j& z0 u/ {
2 {/ ~+ ~5 X( G( D; M( z+ T# p
味道杠杠的！
7 a6 _- R/ S5 B. O8 _
: O. i0 {2 ]" g- I% `8 X2 Y, F( @' h+ h枸杞是我自己放的，为了好看。在蒸之前放的，喜欢辣的可以放小米椒哦！
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-6 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" v. K% i( _" F* g: j味道很不错哦
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紫☆忆潇湘

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Medal No.11

板凳
发表于 2016-3-6 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，很喜欢吃
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫☆忆潇湘 的帖子' S! R7 \7 E# n: q
我也做过，很喜欢吃
* v* m' u; E# {6 z
第一次做，味道真的不错哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guxienglei 的帖子
7 J$ s) z1 X! R' T4 D" f路过，支持下亲

) }9 w1 g. I3 A5 k谢谢谢谢
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子5 i1 t/ z& L5 y
看着不错！
  V8 _( n, H$ {* b* Q
吃着也不错哦！
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Yingerqiang

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回复 sxpewn1230 的帖子  ]' l# ?9 K9 z, J- l
楼主真有才，看上去都很不错
& z2 Y  r* I6 J- D' O
美的很！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才发现炒完蒜后没写了，炒好后浇在金针菇上再上火蒸。
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我不美@ 的帖子
: T& _" ?% a& _$ o0 |3 ]4 r4 w( Y
) {- D$ b  [. R
6 B  j) O! u6 f# ~下次试做一下

" J/ d% U7 h) ^! `嗯，很好吃的
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很喜欢吃金针菇，下次试试
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-6 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dd20100506 的帖子4 S' B( ^# T% Q# s7 G. ^
很喜欢吃金针菇，下次试试
& ]* S* I, T: e6 e; j
试试，很不错的哦！
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|14495420606482

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发表于 2016-3-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才的姐姐
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子0 J) f; a& C; O4 k6 y3 n
有才的姐姐
. X$ r! j, v6 W" j3 n
新鞋夸奖哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 |14495420606482 的帖子
  x) O" G  i4 H有才的姐姐

: y; i2 y# m" X# b1 p谢谢夸奖！！
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颖儿1
木子妈

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2012-05-24 
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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2016-3-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味
6 Y2 U) v( R7 W# r, \改天试试你这个
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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-7 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快做起来吧！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子. I! x2 m1 c9 o" b2 K, G8 {
看着美的很 我之前用剁椒做个金针菇 味道也很美味+ ?( I+ N! K2 E& B2 D$ q8 X
改天试试你这个

0 q1 s, F9 C( o  G1 v' w: q好的哦，因为现在在哺乳期，我基本上不吃辣的。能能吃了再试试！
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