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麻辣干锅虾

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图图妈妈咪

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-07-31 
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2016-2-21 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 x0 y! r( A* v  y4 ^; X8 Y今天中午新的尝试，家人给出很高的评价，所以得瑟得瑟。
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蓬絮|  哇好香  发表于 2016-2-22 11:54
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图图妈妈咪

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宝宝生日
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沙发
发表于 2016-2-21 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做这个才算是心血来潮，所以只有成品图，简单说一下制作过程吧. {' ~: q% v$ c2 U
主料：基围虾 12只
4 M- A+ T: |0 J7 e% `: L辅料：西芹 一根，青椒 一个，土豆 半个，千页豆腐 一小块
3 l8 W" h( ]8 o调料：A 盐，胡椒粉，料酒3 U5 j( \4 g: A: |
             B 蒜片， 干红椒段，花椒粒，麻婆豆腐料: B5 M/ I& g2 _: w
步骤：  u6 g, [' I# s# f! Z0 l2 P" C: C6 y% x+ F
1. 基围虾开背去虾线，洗干净并控干水，加A调料腌制15分钟；
5 r; j- D+ p5 c. C& f- b! H: B2. 西芹和青椒切成条备用，土豆和千页豆腐切成小拇指粗细的条；
7 \! U# j" _1 z- Y6 d3. 热锅倒油，将千页豆腐条裹干淀粉煎炸，之后煎炸土豆条，最后将腌好的虾煎炸至两侧变红，虾背翻开即可；
) Y/ K. F# k3 x4. 另起锅到油，油微热加入蒜片，干红椒段，花椒煸炒，待炒出香味，加入西芹和青椒翻炒，之后加入千页豆腐和土豆，加两勺麻婆豆腐翻炒，最后加入虾翻炒几下即可出锅。
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蓬絮|  还有方法，赞赞哒~  发表于 2016-2-22 11:54
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深海小鱼2012

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爱心活力豆
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板凳
发表于 2016-2-21 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲！！！
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dd20100506

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爱心活力豆
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发表于 2016-2-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下饭
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谭菲儿6688

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发表于 2016-2-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蓬絮|

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发表于 2016-2-22 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午新的尝试，家人给出很高的评价，所以得瑟得瑟。
哇好香
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蓬絮|

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发表于 2016-2-22 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做这个才算是心血来潮，所以只有成品图，简单说一下制作过程吧
, Z0 o% R7 l# O  j2 c6 M主料：基围虾 12只
$ E4 e# z6 w( i9 A8 R0 F& A辅料： ...
还有方法，赞赞哒~
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zuoyue71114

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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发表于 2016-2-22 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺不错的~~~支持
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嘻嘻ha

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2011-9-16 
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发表于 2016-2-23 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，谢谢分享！
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-3-8 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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