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[美食DIY]

【美食探店先锋队】快手早餐（一）

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图图妈妈咪

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2011-07-31 
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2016-3-5 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸡蛋灌饼是上大学时比较喜欢的一个早餐，这次尝试在家做做。
7 }% s4 U7 H! \1 ?, ?. G; w( V& R
) `2 D* [( I9 @* m3 B# T7 Z首先用开水和面，做成烫面团1 u& X' r9 I8 @& `
4 @. w7 g2 o* P$ _  ^+ q- k
醒半个小时，将烫面团揉一揉分成小块，取一块擀成一张圆形薄饼，抹油，包成空心包子在擀成圆饼。' ?% L4 P# p) M5 B7 M$ u
% q/ w# G# @1 U, q/ K8 I$ j
电饼铛当少许油预热，空心饼放入电饼铛，看到起泡用筷子挑开，倒入搅拌好的鸡蛋液，待蛋液稍凝固翻面，煎至两面金黄即可出锅。& l( r9 e! V* O/ r* Y, o
吃的时候可以在饼上抹一些酱，味道更好。
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dd20100506

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爱心活力豆
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发表于 2016-3-7 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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xiangmi5751

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发表于 2016-3-9 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得一看谢谢楼主
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蕾蕾妈妈

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地板
发表于 2016-3-9 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美美，好吃的棒棒哒
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嘻嘻ha

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2011-9-16 
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月山镇
5#
发表于 2016-3-9 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，谢谢分享！
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