- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-8-31
- 帖子
- 791
- 积分
- 11302
 
- 经验值
- 11302
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
整理相机，发现之前做的菜菜，看上去还是蛮不错的，和大家共享下0 I9 V! O& |, M; @6 [! Y
/ z( K% T; f9 R7 g4 Y& b- H
黄花鱼烧豆腐
5 i$ t. }5 B. U& E8 t5 ~2 O, [: J- q, a+ j' t4 w
1、老豆腐煎黄，耗油、糖和黄豆酱加水调成汁! P+ w; C: y' t
2、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄& ~" f! ]" a6 [ `
3、油锅爆香姜、蒜、干辣椒，放入煎过的鱼，淋料酒、生抽和第一步的调料汁，下火炖煮20分钟即可（中间翻面）
( D2 b t/ X3 u, e* d0 [/ Y
' | y9 \+ k. J; h; Q1 p红烧黄花鱼（怎么这么爱吃黄花鱼 ）
' t4 T! u% ^# X% `6 _; _' D; {+ {0 f* G7 [ K2 A4 y8 n X
/ {, \- B0 `" H6 y w
1、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄1 w) D! `! w, U9 {, m1 w& [2 \# J
2、油锅炒香郫县豆瓣酱、姜蒜、淋料酒、生抽，加水煮开后放入鱼，水与鱼齐平，中小火炖煮20分钟（中间翻面）
2 ~4 ]) I7 n, B) g8 n5 y: \3 m2 R3、铲出鱼装盘，鱼身拜访香菜
- J l. q0 c/ B4、锅里留汤汁，开大火、加糖收汁，浓稠后浇在鱼身上即可
3 Z, h2 P9 Z1 F" w1 w* Q6 l1 M/ C& I: n( z# d
再来两个素菜' @0 v( Q$ E6 N F+ ]' X2 s
, P# @. z& S# M1 w8 s6 Q
祝大家好胃口哈！% O8 h5 w2 M6 t& ?
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2016-3-29 10:18
发表于 2016-3-29 10:50
