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整理相机，发现之前做的菜菜，看上去还是蛮不错的，和大家共享下
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# w9 }+ |" m' @5 J* w% |黄花鱼烧豆腐
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1、老豆腐煎黄，耗油、糖和黄豆酱加水调成汁
* e. f. B0 F" ^# Y" z. q; r2、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄 Z; {2 I- t' p6 E1 i
3、油锅爆香姜、蒜、干辣椒，放入煎过的鱼，淋料酒、生抽和第一步的调料汁，下火炖煮20分钟即可（中间翻面）
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+ w2 ^5 O( u2 D) P8 ^红烧黄花鱼（怎么这么爱吃黄花鱼 ）* `3 O y" B2 s0 y
3 c- ^9 f( g4 N( l
+ I/ h1 M, T7 f7 I c1、黄花鱼洗净、打花刀，晾干水分后薄薄抹一层面粉后下油锅煎黄
; P6 i" A* a7 o7 B' V2、油锅炒香郫县豆瓣酱、姜蒜、淋料酒、生抽，加水煮开后放入鱼，水与鱼齐平，中小火炖煮20分钟（中间翻面）
4 D: t" F. q/ k- T+ o3、铲出鱼装盘，鱼身拜访香菜
7 [" X; x9 I- g' U9 F4、锅里留汤汁，开大火、加糖收汁，浓稠后浇在鱼身上即可
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再来两个素菜
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祝大家好胃口哈！
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发表于 2016-3-29 10:18
发表于 2016-3-29 10:50
