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楼主
发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ E0 J, B4 h* J" P# y* G6 F) h3 g
9 [$ f2 j( @  e5 _( p
$ l2 I3 c' ^- T; D- h9 _1 E( N  E) `9 l3 k
猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅,美啊~~! @  S5 j2 g; d6 N, j3 A
这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅,地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。
6 @7 K( ]) O" [2 U3 B& h
, c+ O4 m( d( a  g* U* J  y/ T9 n8 E  G  Z& _) g2 w
) P6 }+ u4 h! J! b# H& |; h

5 D2 h$ e" Q) \3 X7 e" t: {4 s0 k# M, w+ }& G" k" ~7 }
1 M" x2 Q# \+ ?- T6 j5 u
附近的公交车有:2路. m! b" }$ V+ X. j: F& Q3 s% a
201路1 T/ Y2 P2 n1 @' \9 f
212路
" g; {" b4 w* I" g" s( u% Y" [( r216路
& R! q/ d& Z+ C* o. D217路
/ n" }& ~* ^4 U8 w& V% N2 q261路+ |; P0 v  a. t8 z9 s" g1 m% i
262路
5 i/ [- d) c9 k. f0 w/ D! B4 E331路
# [0 ]7 s, |, s4 x0 V: X# Y
3 U2 _* `0 _, Y; x' i1 V7 ~' O
! l% m& e6 N. \- }9 s
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店内环境#一楼#: T" I) \( j7 R  u1 Z" d7 \
果汁吧* ]6 C; z8 E) X5 w2 N) A9 o- \+ f5 m
$ j1 n& M( Q0 [8 K( B

' f' v# e" D% O% u& l+ i石磨
" J  c5 o" h! h5 z- H2 P' F
) {7 p. A! M$ R0 O% i3 @1 q' q+ f  k5 b! Z1 @
就餐区域; |; ^, U" W' M* n) X$ b
4 w4 r6 @, ?1 z3 F7 J7 p4 x* \
' Q) c" L7 _9 \# ~1 l
水果吧后的棉花糖机,小主很期待,但是没吃上,怪为娘的欺骗他
5 ?8 L4 A7 @6 I
5 Y6 m! h# C& n, w4 y2 f; z9 s" }# n. K7 Z8 s
自助料碗,品种还是很全的,香油是听装的,保存了香味- e- f! Z. [* ]
8 p& y2 ~% u: p1 ^$ j

/ j  g! Q  X! {# w" J6 \& {! U# G
2 Y$ w- H2 f! z8 ?: ~  m* _; p3 K5 l0 H/ y8 e1 q! y% @. e7 y1 X
等位的沙发区
" b+ v" v# w5 O) w0 }, r
8 e& C# C4 j& c# U/ \- ~
8 s7 D( b$ I$ R) Q3 t; d小主手上是望远镜吗?5 u; c  s  X, K$ l- @- Y

. p/ H2 l- `+ Y# L" h- f7 W7 K5 I1 w1 k/ R1 X( f  s
待拿到以后发现是圣旨
" W1 T" P1 p/ ^" d2 P# w3 f- l, g! \2 j! V2 [" ~. d0 k8 S+ E" ?0 I
4 Z* {; _3 U9 z, U+ w
赶紧打开,原来是菜单,这个有意思,吃火锅需要御批才行: N6 ~" Y- \4 w6 [4 U

/ A( j9 S# e  T6 u$ ^. n, t% q1 |1 T" d

$ R0 s- s8 K( [踏上这个楼梯上二楼,我们此次是在二楼的包厢
, B6 l0 c! a4 q9 l' u! b% F. I
6 z, u: ]; \4 v# x! M8 n. l
, T3 W! U1 Q' C# E; V& z" v坤宁宫——我们吃火锅的包间,高大上不, k. Q8 f% a4 ?
+ d& i, b& [. a8 Y+ }6 i; M

  `2 R4 l8 g/ f3 U$ U装饰画是清朝的服饰画
; O9 ~6 f1 ~. r0 ]8 s. I5 Q
& L( R$ I! k6 T1 l6 U% j- H; v; H& N* G2 A3 e( R
墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物
+ k0 e3 Y6 u4 `; L
" ~# Y5 R6 C  z, u7 T
- F5 M8 s! _; V& W' {- G& z0 a# _; n, f" l# _& a. R8 S
包厢外面还是散桌' C  ?; N4 _5 R

5 k0 S$ C, u5 M$ y) V$ K" ?7 S1 t1 ]+ f5 c
头顶上全是《甄嬛传》的经典台词,超有feel
) ~0 x4 O5 r8 A3 u6 W7 r% \" W1 o8 h- ~( C% B
! ?$ d( X1 t* L2 R  r' q% O
! t- ]6 {2 Z" M" T2 @; y' L! k

/ n* v$ v1 A3 a: u0 E, c( v上二楼就是一个小的娱乐区
$ b/ c( r7 e& @5 R+ ?- d* m, w5 B& I
# ]0 r6 k- r' K7 m2 o: ~
% p( o9 i6 v; d3 Y8 l小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了' V& b6 Q+ a- D! G& z9 C

# A( t3 P0 Q. P: s, H/ A# D
) j  u# j5 \2 F$ M- U5 j' V" i8 T& {" o! u) Y5 c3 R( l7 o+ G9 Q8 x1 z* _2 _
儿童娱乐区旁边还是一个小料台,除了小料还有自助的小吃喝饮料
6 f8 V* U. W: b
: T/ }/ P$ _# {% u# T, w" L! Q1 t+ |* F( N) _8 b; N: a

7 n: ?6 ^5 G7 L) l+ U8 B8 ^: o3 @. F' R- E& a
特别推荐他家的秘制酸梅露,不同于一般的酸梅汤,这个味道更浓,但是不齁,喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖(那种褐色塑料包装的)。8 ]! Z/ d5 Y9 Q1 ~* J; x
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了2 P3 v7 A$ M* S( R* \" x& Y3 n

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上菜喽2 s9 k8 P7 Z7 C$ i& O5 C$ z

' m0 }4 _/ q! ~  o#肉食篇#: _4 A4 k+ S' X+ q
7 K+ H! g4 f8 q; P
9 y% P) g4 C7 i. n# X/ V0 H
精品羔羊肉:肉片切的比较薄,肥瘦相间,煮过以后不碎,肉质没问题
& R0 a7 q% H5 h. _

' W7 h  Y6 i( j  ?- n% K. G9 q7 K3 b
9 z$ ]1 g7 q( ]/ Y% V0 o) V
眼肉肥牛:这个牛肉片相对羊肉略厚一些,也是那种肥瘦相间的,肉质不错哦6 w" s# i  H  g) h& [

5 w5 `4 b9 @) i
$ I! k* m4 R  J) b* g* \* N! a雪花肥牛:这个属于较为瘦的牛肉,但是因为有雪花,所以肉质不柴。; b8 N  i* N7 T, C+ D, Q6 Q1 K# x% E

9 a! b% E0 I1 [7 E  N& E8 c, a
' b' I, G. ]& b. Y) n

" n/ h/ G, p3 ~% o* J2 c

7 V: ?8 ]4 P! S8 l. H  f& R* j3 _因为吃火锅点的肉片都差不多,主要看肉的品质,好肉吃的才放心,淳园的绝对属于放心的。8 C- r; w8 X+ y, U# B; M( Y( o
5 w" M8 D/ }, |/ P( [6 I
* A; Z( `! h7 l
精品鸭黄喉:这个菜是第一次见,看着像脱了骨的凤爪,吃起来里面又脆骨的感觉。
8 k& y- Q4 S3 c7 w( g* M; f# M2 t4 j- J( }' _: ]5 v
3 k4 l3 c: K4 O% K. g2 ~( `
四川酥肉:这是一道重庆火锅的必点菜,直接吃,涮着吃都可以,给人喜欢吃涮过的。
! f5 d4 }, D. L; O3 t' ]$ O/ t; B& x8 d, t

% k* M1 H) U2 A! c8 `6 h鲜猪黄喉:菜品新鲜,煮的时间不宜过长,不然吃不到脆脆的口感,还有可能变得过于劲道。
" W( A9 T3 f! v" e/ f0 S7 P% m( `8 i4 ^: f( D, F$ u

5 y% v- X- h/ ?草原千层肚:这也是我爱吃的一道,他家的是白色的,不同于别家的黑毛肚,七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁,不沾料碗直接入口也是极好的。9 _2 y( T+ D! F# X

+ M& x0 I* x  x2 o3 g% O% E
6 D- Q5 A7 k( K0 k6 b
极品嫩牛肉:真的是一个嫩,不论煮多久都是很好吃。/ o1 Z8 n& J/ o2 P' e6 w
  H2 }* E& v. |8 m. }0 i9 S$ Q) }* G
. x4 W" m# Y3 D: Y5 Y
宜宾小香肠:看着干瘪的小香肠,煮过以后味道还是很好吃的,是广味的,小朋友也可以吃哦。7 E; {8 N4 c% [8 ?; g
/ {- E$ w) \  i0 i# b  X0 d9 D

% q6 i; t. t' u7 d梅林午餐肉:小朋友的大爱,我木有吃到2 Y) O: e% \7 B" M

  [' z$ Y6 o6 w
, W* B# _% z4 B; e+ u

* W0 @4 L! x$ S" `足足十道肉菜,刚开始担心吃不完,没想到把盘子清的干干净净。; p* b+ g9 s; a1 l+ M

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很丰富呢
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#素食篇#
深海节节笋:这也是第一次见的菜,乍一看像是海带丝,仔细看有些像海草,在菌汤锅煮过以后,口感有些像石花菜,味道很清新,因为这个菜很吸油,所以没有在辣锅煮,喜欢吃辣的可以自行尝试哦
  s, Q) L7 j4 _
千叶豆腐:这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品,因为本身不带馅料,所以很能体现锅底的味道。

+ b$ ?; s3 L. s8 N. Z# t& L+ x* a; B
榆林冻豆腐:这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料,豆制品特有的味道很重,煮过以后很劲道,由于冻豆腐的空隙很大,可以吸很多汤汁,所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜,麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲
, p+ s6 L5 B% i: W5 b5 h
四川金针菇:这是那种粗粗的,根部发黄的金针菇,和我们平时在菜场能买到的那种不一样,吃起来可以嚼碎,不会变成“see you tomorrow”
0 o( k1 R8 w; R' n
白萝卜
! ^0 T8 }4 Z$ z
冬瓜

# [& r! B3 R+ V& {% R8 j6 J/ U9 f+ j
9 B5 n" K, G6 k) x8 i9 t3 g  a
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品,但是好像每次都会点上,为什么呢?因为吃了那么多的肉肉,需要解解腻,给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜,生吃脆甜,煮过绵软,不是那种青皮萝卜哦。

8 t: Q7 ?2 G0 v- k
海带

# Y, `1 P5 q( g) [
卷心生菜

4 \- E2 ^% D: g6 N! ~3 `
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜,因为同样是大众菜,口味就不多评价。海带是那种比较厚的,吃起来有感觉,生菜新鲜量大,满足吃菜的欲望。
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#锅底&小吃#
7 C4 d8 S; ?4 q- r( d$ o4 C
  O8 w# W" D' q* w  @. ~
( x3 K1 e( h+ n$ ~3 z- V) m3 b
菜品说了那么多,可是没有好吃的锅底,那就是糟蹋了
7 U/ g! c- q. d) A2 e1 ?' K; x我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底(山珍菌汤+重庆红味
9 Y$ S0 q! G9 V! c- I
9 q2 }% `% M% R; {6 s) n
菌汤锅没有单独喝汤,但是煮过的菜菜很鲜美
1 S+ ^3 w3 s% Y- P8 \" M0 i+ `+ {: @红油锅没有看着那么辣,可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合,很香但是又不是很呛口,就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。) A2 E# L9 K2 A% ]1 v
5 p% P9 |0 g, K; A1 i) n5 Y3 ?: M
. n4 P. N) U" d" ^% J8 O* Y+ d4 \
翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧* E# @; t) G  c5 j" a8 P  Q0 i

/ k: J/ `+ y+ j0 _' N% z9 F

0 H' H1 q/ `. E1 y" W5 R( A* z0 a5 W; C
$ ^2 F3 A. B6 c  J

4 v2 ^# W% s' [- z
% d3 ~6 d! A6 g1 D; q( U

! S  F: |3 S2 {! N4 ^4 ^, K
6 k9 R' T- k' e# P
) O, |1 y! V! l! _  }: C

# J1 r% X5 ]  @7 N0 S! O& c2 ^6 A
- @5 v, Q. @$ y$ n" u. n7 T
8 E7 ^$ W3 k' B- d9 d
今天的小吃是红糖糍粑,这个以糯米为原料,蒸熟打至有粘性,裹上黄豆粉,淋上红糖汁,很对娘娘和小主的胃口。
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3 K+ E6 v* R3 U; ?' N

2 C1 e2 R: N( y$ [2 z8 v8 o

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现在小编还给大家带来了福利,想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张!仅售5元!) ~$ }* R7 x0 ~8 j' p" [
http://weidian.com/item.html?itemID=1767622147: A  l5 M  X& c7 O$ H, {  |, V6 i- X

+ S/ U$ _/ `; \* r! F再来两张图诱惑一下( B2 ~# ~* D" W# J# y

; Q" p1 {+ |* N) K. m" q
: [1 v/ q& q2 |& v) A! ?& D: k( f
- a7 `  ]/ f7 n2 B* g9 O

5 s0 {- K0 A  {4 v

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Medal No.5 败家女王

走近楼群,在靠北的一角有电梯,可以到达3楼的火锅店。+ J  e7 C" [% @( I" ^. Q7 p
注意电梯到达三楼两侧门都开,不要进错了哦
好玩啊

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null 
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看一遍想一遍,哈哈哈

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回复 BY追梦小海豚 的帖子& K; s1 k3 ^2 a: A# A

. ^" A& k1 ^; [8 @嘿嘿,是啊,我昨天还介绍朋友去呢

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小主们太美太帅

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记号,抽空去吃~

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宝宝生日
2011-01-02 
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败家女王

看着好美味
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; o$ f/ u: W  I! ^- [看着好美味

- Z% ~' [: u1 ]5 k推荐嫩牛肉?
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手机直播达人 百变辣妈

好吃

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回复 那一拍的风情 的帖子; V+ W7 Z* f. x9 q+ t0 R1 ]
7 j4 X+ ]+ j6 o; ~" k$ s/ b
确实不错,推荐嫩牛肉还有酸梅露

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记号,周末去试试
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