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【美食探店先锋队】娘娘小主起驾淳园，遇地道重庆火锅，皇家风范 ...

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楼主
发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

0 b- V" d) _  l: U7 i
' v) G3 t7 Y" W: n$ Y" ]
  }' @; c' [; F  u( y3 c' J, l% u% o& N* Y+ R2 N1 Q
猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~
  b4 m9 C9 N4 Y; P) x6 y4 Y这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。/ d' U; k3 b* R8 ], o3 x
6 x2 M0 U/ P8 J! H

" U8 U3 v, [1 r8 V6 \" |* k6 O$ Z9 R8 f0 M
% a) O8 w2 \$ C4 `

* {) {6 C8 G- ~$ S. e/ A* e
" d" [4 M, {" u- ]1 `$ Q* I附近的公交车有：2路
! t9 f# ^- r/ W6 h. {5 i201路
2 Z; m' P5 E4 E0 _" @& k* l212路
* x& l# e& [/ C8 }% ^* g216路
' U8 `; U2 D$ I9 f! O217路/ ^% v4 e# ~% `' Y1 K( @
261路
5 V# u. o8 n8 M262路3 k- r9 `6 U3 X, p& a: m! A& j
331路, t; n- b8 h+ A

; ~3 ]2 c7 j' R- @& W& F& @9 f* e: L, H3 A- T8 g9 L- M

已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
童金金 + 90 + 1 + 90 线下活动

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沙发
发表于 2016-3-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境#一楼#
4 X9 ]) [4 X  g( F6 n7 t果汁吧
4 k6 \$ ?/ }* W/ \% |- p
; k" u6 K# L9 Y
( Y7 z1 l" o2 p& _7 f0 R石磨
+ n0 g# R$ O, K6 i6 O! S4 Y- B: C5 ^7 p- U) u  t! a6 M6 l1 c

- C3 C8 K; M! k5 b  C7 I就餐区域
$ W* `: q- e6 H) ~( y" E
/ E' s( G! R8 M6 T; Z' v" V7 H* s' V) V
水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他  e$ z+ L" ?5 K' B; t6 w
& z- y" o: a' t; c

; j: \6 |8 r! X! d' v9 Z自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味; A1 q" {; f0 U

( C1 F3 S$ U% {: u6 d4 H
+ B1 L; t/ w1 _$ i; @$ b6 ~7 _6 k% A% J: w2 d) W

) s0 ?) O# y- e7 i1 P等位的沙发区
) X; y' g. W, D) ~, \, Z, b
7 q" K8 U: b' g. B# z; o
* q  D# l9 U4 S# ?0 T/ ~4 R小主手上是望远镜吗？
5 f6 r; C' H" C' s" R9 k2 L8 c' F' M- f4 ?

6 }# j9 B, E4 ^# @& B& t4 j, r- N待拿到以后发现是圣旨3 N9 J' \& q; j0 Q9 P* g
; K4 b3 _1 _' v! p6 P* H& ?
, _4 k$ u/ \9 X7 e) h" \
赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行, l: E$ D* s7 p! x

$ p! c( H- Z' H6 D# F' l9 S6 I" G: p2 D+ O4 @
$ x1 I+ q" F. }" E. \4 [
踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢
; P- W" ^* b) Z( P2 c6 T8 B9 J

& o6 a2 J5 b  _" k坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不1 U% x: h6 i/ ^
: A  \# w5 A; }4 l
7 M& m/ b4 L8 P! D8 Y) p4 U
装饰画是清朝的服饰画
! j- h6 u" e% R! f" q7 `: l5 o0 G1 n0 B

) p5 _  Y6 I% Y7 U5 b墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物; R5 f  e) y9 C. u

5 C4 R/ c. D6 \2 h/ E- t: a" O+ R4 ?( u, g

1 u9 q2 L1 t" X7 K" z- S+ L- v2 o7 X包厢外面还是散桌
9 v: H# m: C" a0 p8 u
1 E, o& w9 u3 L/ A* j, P, ?6 |3 z5 K* r* \3 ~, L1 y5 r5 f( B
头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel
& g- l/ E. a# ]) L& b
6 e; w+ @& ^4 I/ U! S% y9 U5 K% W# ]4 t
6 |# E3 x+ P2 _

. Y1 x+ X. a4 C; N7 |7 T上二楼就是一个小的娱乐区$ E  C0 f2 P$ v6 h) Z6 {4 b  {
0 \+ K' j4 n+ ?$ x2 c

. ~+ w1 r1 N! b小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了8 B& i2 V0 ]' u  n! N2 c

  s/ {4 N' f9 P* v
( `! E5 n* j$ H+ _% ?+ m( u4 H
! R% m9 ?7 t8 ?' S# E: @3 M儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料
. \3 {! ]3 a: z' B8 C6 R, M9 x
+ Z$ h: |% ~! D) z% a2 e8 |7 q; p" t
5 p# @* c6 m/ ^
! k$ [$ Q8 n3 }' N( e1 Q+ \
特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。& ~  a/ H% b9 N2 l( u. s4 B' z" v& ?2 A
图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了$ D* E. l& D# P5 n; A& ^

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板凳
发表于 2016-3-14 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜喽* H& h/ G# c- @# J1 {- Q. F2 A$ l
8 H1 z* ^3 o( n
#肉食篇#
" R& z. i# V* [+ d9 H) y7 e! z- M  e, V
: |  r! p" [6 S" R
精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

9 D8 s+ \0 L! E; {
6 m; s2 V, E& `# H! S1 d- }" u$ Q) p8 c/ O7 s- E
眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦+ n# N$ r( |% \& G; r) ]% c
& T& \3 Q* o( ~, p: p' S) m: Q) ^, |' K

% H. f. v& X* a雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
1 `* K+ q4 p2 O+ o. @0 z0 b) j! l1 G3 J& |# v; [6 R

! o8 t6 x7 y0 v* O( U/ A6 l
( c, \8 ^2 I! D! c! I3 p
& z# M" v. g' W- \因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。
/ w- t: x4 t& k1 J- G7 I! O' \% E- \6 {& U+ M
, k! J) M" U6 q! ?7 s9 V. O0 C
精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。
  ?* V6 K0 t' @& `; S- z7 Z7 c8 T3 E- Z. p

  Z8 }# L' E+ c5 K9 Y四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。5 z1 p" V$ J5 f+ T0 x5 v. {. f
+ @: a" A+ C: m& Q
7 b9 n: R$ S2 z
鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。
2 e( w2 a  e. [& n  V& K2 ]8 C& {' b: Z% t# O  L

! R. ]3 `4 d; T草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。& `/ k9 i  Z) g/ T, e7 r9 q% H
" y; u3 W! F; v* V+ T; d
, c0 j2 Q, m. O4 J
极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。
% g4 G1 {1 ], e: U) Q' F( f& {! D- w2 ]- C

& c9 u- G1 q% C; T' E宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。
. F2 T9 t. {3 s: A3 M) Z, j+ p1 M* i4 k1 q9 P! p
! q5 R5 o2 V2 ^8 |1 n- V" @
梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到
. x' Q# a: [1 R
: O) k+ \' Q: _  r* z) G1 V7 ?! A. O" @7 m
0 L/ _& K8 ~/ {$ D# d; ^! I1 Q
足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。
- y! V& S9 v2 T0 o& q" H8 V. v1 {
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-3-14 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很丰富呢
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发表于 2016-3-15 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#素食篇#
深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦
' i! A7 H0 F0 F' A$ P) X
千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。

) N! n5 d9 j: X6 i
榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲
; V# }( x5 J- O9 j
四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”
* I% C4 J; X, W
白萝卜
9 m7 ^; A% a9 E
冬瓜
5 R4 D8 C) K+ R* Q$ [" w! x- H

, f9 _" i( f2 d1 w+ m9 Q% ]  ?
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

( H7 O2 W+ O, e3 `6 b
海带
" y8 K% W6 p* O2 J
卷心生菜

) X0 H# ]6 P. }7 D+ b1 l/ B: X+ j5 E
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

7 p( E5 y& y4 j* U/ Y' t2 l' _
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发表于 2016-3-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
#锅底&小吃#( ?; \0 l! f+ ]! m2 R6 @
: @. d9 J/ ~( i6 i& ]/ S

8 w# a$ K9 l- x& }$ V7 @7 ~1 }菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了" o6 G) A; ?/ y2 j
我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
  E; X& _: X9 o& {+ L; z4 x* \: l: f8 N, Q8 O( T3 l$ e2 h- J  O
菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美
+ g$ z, {5 _. Y$ P8 c! i. e2 Q5 A红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
- z3 f; u! ]( v, a  h6 [# q# Y. d6 D

' _8 a7 o: x6 u翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧
! Q5 n/ B0 g! W, Z7 F3 V" o) Y5 L* n. P! {, S$ |* ^- a
. N- G. g7 R- d3 s& i

+ {3 y5 }( y6 ^
1 t% d% t! M# O& ~) v; e" p2 N4 F) x3 J5 J! ~$ _- v: l
  H" D! z1 m) d2 K

$ t2 J# W1 x: Q9 v* W3 U7 G. W1 U5 e# R4 n( Y. A

! q) U2 V% ~5 C/ Z
( @  X" D+ e& k7 [6 c& l! Y, t. ], }5 Q. l/ |6 P3 ?+ m

+ ]" H# f2 t. V/ h今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。$ h& O# I  {: d2 |5 u( B
& V; r& M# }) }2 _! l: \2 E

0 l: Z/ g* B: f3 p; ?! j2 {7 C& F! x+ {, `) c4 O/ R
5 i* ?4 a. i7 f* ~

( P  z  M* m& D# d/ e
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7#
发表于 2016-3-15 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！5 c* H9 j+ }% w& l! z4 d2 e
http://weidian.com/item.html?itemID=17676221470 P1 w4 ]. [3 y) P

, x1 U* L3 W+ W" M$ J! G再来两张图诱惑一下! Z: c8 y5 ~: x! M9 x

( E$ r  A% N4 t6 k# e3 z
* c0 Y& M9 J( d1 l  A- p. @& z1 C: {+ f- @+ b6 h+ D

( G7 ~0 y+ {! K
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尹飒

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Medal No.5 败家女王

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发表于 2016-3-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。. d. L" ?% e; ?8 q7 r% G" ?: r
注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦
好玩啊
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-3-15 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一遍想一遍，哈哈哈
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 BY追梦小海豚 的帖子2 O0 k+ c! o& _6 t

4 n# u! G( A  |- C, S, e" O" O, B嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢
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童金金

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爱心活力豆
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11#
发表于 2016-3-16 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小主们太美太帅
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百合无香

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发表于 2016-3-16 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，抽空去吃~
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﹡膤o℃

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败家女王

13#
发表于 2016-3-16 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子' g  g9 |- a3 i2 V- L4 a
看着好美味
& I- t# b' j, E$ s, v/ d4 _
推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

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发表于 2016-3-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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图图妈妈咪

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发表于 2016-3-16 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子* H3 B" |1 _* j& a! g/ C" r# ^

; b! v" ^* {: c% Q$ ]+ R确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露
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yueyuexiaojie

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发表于 2016-3-16 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记号，周末去试试
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清风扶柳

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发表于 2016-3-16 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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