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楼主
发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 e' n# z6 \8 j, F) L6 k
+ z$ }& |5 \7 q

1 X7 H( l' e7 C6 f9 K# Z+ `! T" `/ W! d& @
猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅,美啊~~
0 h$ Y5 z2 G+ n' M5 E& I这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅,地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。1 o4 x; i- i8 o! g8 J

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3 f1 _* n' ?! f: w3 z9 V. M! ]9 A" U  `3 X' W. i( V; L  ?) p8 t
! K( E" C& i/ R/ ?4 m, w% c

& ~- {0 x; V) Y! q) F* J7 {
- ?" l9 b, s; g附近的公交车有:2路" C" d. _+ c# ~4 V$ R; |
201路
( t! i3 n6 p& h  n0 N! G; Q212路9 B1 Z4 j- b) h3 q5 W6 g; o: X
216路
% |& I7 g) p# a. H  f4 }217路% A, |* s' b" l3 G
261路
; [$ i& w4 \$ q262路  h4 M! v4 B; R5 J+ \8 z1 x
331路
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  F( x' v2 ^0 P. i( t! z- [
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已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
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店内环境#一楼#0 I% W2 I( r# X5 |' v. W: i3 h: _2 o
果汁吧
/ e. g$ S" l! g% k7 C& @. O* Q( w% \+ D; N; T
1 e# A6 L% V$ p/ M# S/ g+ ?
石磨
* C7 r2 s% P8 m0 z; p( _' l# i* B' B' Y0 ?3 ~
7 T/ g- u6 }( ?6 F( ]* A. U5 _
就餐区域
( q* [$ E2 K! f; n2 \) j
* {, G& Z2 O% e
' |0 a( f9 A! Y7 g8 T水果吧后的棉花糖机,小主很期待,但是没吃上,怪为娘的欺骗他
& X4 R) T6 B  M$ q: }
0 P4 u6 f- m. q' `% w# R8 j8 Q
% K& v# B4 Y; \9 {自助料碗,品种还是很全的,香油是听装的,保存了香味+ a7 r  v* \6 g( g/ }7 G5 Q! J8 S
- d5 _; H9 t  z. ~
9 z4 ~+ d( D  B$ T
% @% Z" I% a) P9 r3 |
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等位的沙发区8 x( M3 L# U' X. T
6 }: o% A) y2 \9 j/ j+ [! n. Z
; f6 d+ s% V* \) r" g6 d: g5 M, h
小主手上是望远镜吗?
9 f: o. l/ ^* f  A8 u/ y( q
  X: W% D; U: {! X6 B- j* K- Y
1 }9 ]8 _! R3 W: q6 m& r# w3 E待拿到以后发现是圣旨
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& m: T) o6 |. D& T# k; U
赶紧打开,原来是菜单,这个有意思,吃火锅需要御批才行: Q: Z3 G( e! m' c
5 u* _- K1 i/ D$ G* [% Z2 J, ]

9 x2 z4 D4 j' B5 o( b4 O( }3 ~% e# O
+ p- f' F# b5 ^# x7 t/ Q/ s+ m踏上这个楼梯上二楼,我们此次是在二楼的包厢
; |. L/ P; y. ~' C) T9 D
! b; Q( O% ?3 r/ G5 A+ f) ?3 w2 C0 N. m
坤宁宫——我们吃火锅的包间,高大上不
3 R6 Z. X* W% p9 f6 `. H8 x: {9 l8 V4 @: `& J2 V; \

& g& ~# d8 [6 |0 `4 K  d/ Y+ \) c5 \装饰画是清朝的服饰画6 k9 s- P) Y# K) h7 a

! u6 L$ m9 e6 H( Q% I- Q1 d5 ^  G; s, P+ Q
墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物5 S; R  A8 M1 S  ?! V! ]% G

% c. _  c, B' C9 Y3 Z8 O* }9 D/ H1 x: Y# l4 I+ K
& @2 _% d3 x/ O2 p- C4 P& u
包厢外面还是散桌$ \1 T- }' k- t2 n% V' N

3 O* H+ T# o9 ^" x) g1 U8 }# j7 u! s# ^* B5 {9 O
头顶上全是《甄嬛传》的经典台词,超有feel
% y. k* F' Q( F9 L/ e, G+ {! Z. r" W
( `5 T- T3 D! j1 K5 P9 N
, A2 `5 |, s5 ]

+ Z7 r9 \  I' L0 w2 v2 Z上二楼就是一个小的娱乐区
. S! o( t+ `% ?4 v! P$ l  @, f
+ Q5 M4 g0 M8 F" P7 t
8 d% s8 Z8 E; r) R小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了% x1 v! B1 G* d# B7 x  ]8 x
# s6 e8 F2 `; ]  [3 p% G* |) M
* ]7 E9 s" P. i! }
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儿童娱乐区旁边还是一个小料台,除了小料还有自助的小吃喝饮料8 T. J, v3 Q/ e% S" C. {! u7 e
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' r! K" O* x. G  N! e" C
特别推荐他家的秘制酸梅露,不同于一般的酸梅汤,这个味道更浓,但是不齁,喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖(那种褐色塑料包装的)。
& p! ?; X- ]- f; B图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了# e. g# ]! n$ p4 `+ f+ ^% q0 a8 V1 N9 u

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上菜喽
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#肉食篇#
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* d* A) D/ p: o6 C
精品羔羊肉:肉片切的比较薄,肥瘦相间,煮过以后不碎,肉质没问题

" T. b2 Y! w3 N3 Y9 q7 x/ v$ W
7 S1 E. D5 _9 e# [: \0 |
4 y) L( G8 V: r# E8 Y
眼肉肥牛:这个牛肉片相对羊肉略厚一些,也是那种肥瘦相间的,肉质不错哦
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+ |1 n# S, T1 m& s: A! g2 a6 I- s) e2 i3 y! U
雪花肥牛:这个属于较为瘦的牛肉,但是因为有雪花,所以肉质不柴。
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5 j' f9 X: `1 |) i* P: B' V
/ ~( O6 k. [5 E0 n/ k2 o
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因为吃火锅点的肉片都差不多,主要看肉的品质,好肉吃的才放心,淳园的绝对属于放心的。% d$ ~* G4 v' ?% x
/ l3 M2 [' M  H

/ S- G2 a" \! @1 ~7 n. S精品鸭黄喉:这个菜是第一次见,看着像脱了骨的凤爪,吃起来里面又脆骨的感觉。
& a' v4 {6 {0 W; l' e( j* l2 u# q* R# }# W) W

6 ]: B! V8 y: X8 M& k% U; }' n6 }四川酥肉:这是一道重庆火锅的必点菜,直接吃,涮着吃都可以,给人喜欢吃涮过的。5 N$ Y% N% F: h5 ^  R: V: [

  X+ j& u/ _+ @# w( I' B  O

8 f9 G& l, o1 v0 y& A- f鲜猪黄喉:菜品新鲜,煮的时间不宜过长,不然吃不到脆脆的口感,还有可能变得过于劲道。9 f) p  J  s" N

5 G6 M+ g& R4 G1 B/ t1 U

+ n1 z# T9 [3 Y& x+ Z草原千层肚:这也是我爱吃的一道,他家的是白色的,不同于别家的黑毛肚,七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁,不沾料碗直接入口也是极好的。
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! `, a3 P; B! N" l: d极品嫩牛肉:真的是一个嫩,不论煮多久都是很好吃。) t) A( M, `: u3 e+ j0 r! `1 A
9 Y" M, t+ n8 V) K
4 g8 Q! Z* ?* C/ \2 O
宜宾小香肠:看着干瘪的小香肠,煮过以后味道还是很好吃的,是广味的,小朋友也可以吃哦。7 @) Z6 C  _9 ^& ]1 V

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: z. B& l5 d  K; }( l3 M
梅林午餐肉:小朋友的大爱,我木有吃到: }* u, L0 g& ]

& a5 ]5 \; K$ c  N0 w. Q% J

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- m" H* O. P3 V0 y* E足足十道肉菜,刚开始担心吃不完,没想到把盘子清的干干净净。7 Z6 O) `4 i# L! E4 ^

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很丰富呢
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#素食篇#
深海节节笋:这也是第一次见的菜,乍一看像是海带丝,仔细看有些像海草,在菌汤锅煮过以后,口感有些像石花菜,味道很清新,因为这个菜很吸油,所以没有在辣锅煮,喜欢吃辣的可以自行尝试哦

# H- X( b& `( D8 |" L3 j6 s( k2 a; o
千叶豆腐:这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品,因为本身不带馅料,所以很能体现锅底的味道。

' U7 ?. s$ x, i3 k3 n) V/ y1 k/ B! a
榆林冻豆腐:这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料,豆制品特有的味道很重,煮过以后很劲道,由于冻豆腐的空隙很大,可以吸很多汤汁,所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜,麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲
4 h/ p( |/ q3 j) M5 A1 n4 v/ [3 A
四川金针菇:这是那种粗粗的,根部发黄的金针菇,和我们平时在菜场能买到的那种不一样,吃起来可以嚼碎,不会变成“see you tomorrow”

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白萝卜
% d) x8 [* v! f
冬瓜

6 n/ a4 I: S, j. Q& w1 f

! {) L+ a" N# k  A
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品,但是好像每次都会点上,为什么呢?因为吃了那么多的肉肉,需要解解腻,给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜,生吃脆甜,煮过绵软,不是那种青皮萝卜哦。
$ G4 C$ l( C( U$ x9 B
海带
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卷心生菜
4 t' v4 F( h0 O8 ]0 S4 `/ W) D$ p
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜,因为同样是大众菜,口味就不多评价。海带是那种比较厚的,吃起来有感觉,生菜新鲜量大,满足吃菜的欲望。

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#锅底&小吃#( C9 X7 o, O, g7 H
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( t' x# n: [8 l: v4 g  T
菜品说了那么多,可是没有好吃的锅底,那就是糟蹋了
* b. w& f& b1 a( m我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底(山珍菌汤+重庆红味% ^$ t" t% I+ }% G% h+ H1 L* }. U
% w5 R) H- j( X$ c( J( u* ]
菌汤锅没有单独喝汤,但是煮过的菜菜很鲜美
4 f$ ]6 c* A# n2 z红油锅没有看着那么辣,可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合,很香但是又不是很呛口,就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。2 y; e) I/ X4 R4 Q

, i) ]# l; f9 y; \- k1 }" d

! L4 Q# Z& W  C) N  u翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧
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4 o( @6 q$ r$ d

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; t& c' S4 A+ C今天的小吃是红糖糍粑,这个以糯米为原料,蒸熟打至有粘性,裹上黄豆粉,淋上红糖汁,很对娘娘和小主的胃口。0 f; B0 m' Z& |- U( p9 Q
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现在小编还给大家带来了福利,想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张!仅售5元!3 D( `& Z- n' I: x
http://weidian.com/item.html?itemID=1767622147, j5 \  d  @) w) O

2 s2 i2 z; ^. P& B6 v2 V5 Y再来两张图诱惑一下, s3 F8 V! g/ o/ l. ?' a

2 E( E; S! o1 `' `6 E$ a, e) S

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' ?2 Q5 B0 E9 @4 e& t9 l# J

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Medal No.5 败家女王

走近楼群,在靠北的一角有电梯,可以到达3楼的火锅店。
5 ?7 z& @: e' R6 Q0 t' ~. ~9 v/ r* I注意电梯到达三楼两侧门都开,不要进错了哦
好玩啊

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null 
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看一遍想一遍,哈哈哈

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, q( g8 k/ g/ d" \( s* z% i6 O: D" R+ {
嘿嘿,是啊,我昨天还介绍朋友去呢

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Medal No.11 金牌吃货

小主们太美太帅

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记号,抽空去吃~

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11  
宝宝生日
2011-01-02 
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高新区
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败家女王

看着好美味
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& i1 T) p* K# a2 O( r1 V8 B看着好美味
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推荐嫩牛肉?
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手机直播达人 百变辣妈

好吃

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/ f" Q( e% N; o4 E( [确实不错,推荐嫩牛肉还有酸梅露

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记号,周末去试试
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