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: M, k; C, k. L! J" d6 L昨晚火锅的满足过后就是吃撑了
3 l1 ` K: K3 h今天看啥都没胃口
. ~+ Q7 f! f0 U3 Z一定要整点解腻的东西来清清肠胃 , K5 e: [# u; @" r4 X
火锅点的圆生菜几乎没动打包带回，那就做个解腻的沙拉吧 , a: q b" Q) H8 `
7 x$ D2 z( K; R3 ?
- h |& {7 z3 k; R圆生菜洗净用手撕小块，红萝卜去皮洗净，用去皮刀刮片即可。5 a1 f4 t$ ~" j7 m8 P- e" I; C8 }: Y
: `+ S4 _6 n, h0 G参照竹本兔的沙拉做法，用橄榄油2勺，白醋2勺，盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱
4 \6 E8 _6 P, G9 n, _% o: f这四种东西不能直接倒，是要混合乳化才行，把它们倒入小保鲜袋，系口放入小盒，然后就是扭腰摆臀要起来。8 L2 R7 G6 D$ L* Z
3 V* u* C! f9 Q3 a, X' f" _) w: |2 G! V* z& n! c6 ]. g& d1 U
乳化的状态，像融化的黄油的感觉3 s2 Y3 \9 \& e* s; N3 c
+ H+ M& y, U" }8 `5 g; [ j3 ]
然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里，拌匀即可
, C4 h; K' V# B: a" f$ x3 @7 ?! {
) [" b4 v0 x- R+ U# q3 J% j" h8 \* e1 P' O" Z
味道吃起来微甜，微酸又带些盐味，虽然也放了2勺橄榄油，但是很爽口，感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了 5 G/ O& r d* N
7 N# N {6 G1 V% ?是不是很简单呢
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发表于 2016-3-5 12:32
