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【美食探店先锋队】超简单的解腻沙拉

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2016-3-5 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 @+ H: I" f$ ^1 ^. N# U' I2 x3 |$ [$ _
昨晚火锅的满足过后就是吃撑了
5 g/ |: q% [7 x9 G今天看啥都没胃口
; t- t  I$ M6 b& u% i/ ^一定要整点解腻的东西来清清肠胃
1 P8 M3 G$ }% @8 s# s火锅点的圆生菜几乎没动打包带回，那就做个解腻的沙拉吧
  E6 y: n% Z- l2 R* N( O: w
! G* @! S/ D' M" o7 a2 K; o& E4 {/ _$ g9 T; ?+ j# x" E2 k
圆生菜洗净用手撕小块，红萝卜去皮洗净，用去皮刀刮片即可。
0 [" M$ j7 {) x0 ^$ i3 |  h' K. q# ?3 s! {- p! l7 ~3 s" s* N
参照竹本兔的沙拉做法，用橄榄油2勺，白醋2勺，盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱
  X$ u, d0 d$ w& B. B8 ^7 G* y2 f这四种东西不能直接倒，是要混合乳化才行，把它们倒入小保鲜袋，系口放入小盒，然后就是扭腰摆臀要起来。. x9 V3 N. m6 v' \* K
8 h* J: @# t( R/ j3 q$ s" B
" o; \4 H2 p2 B5 _# @, O
乳化的状态，像融化的黄油的感觉2 b; T: u' G- ^% X# e! ^
9 Y% J: o5 _5 a9 b1 \6 n$ b/ K
然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里，拌匀即可% w3 c. o0 x* I4 Q. V8 ~4 F- O

, L% R, K5 A2 w9 L: y
; Y6 t0 E0 v5 v# x: Y味道吃起来微甜，微酸又带些盐味，虽然也放了2勺橄榄油，但是很爽口，感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了- F0 R. F9 d" V& R3 G3 K
7 B" r; P( u* k# j; y
是不是很简单呢
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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沙发
发表于 2016-3-5 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实简单又爽口
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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olay

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发表于 2016-3-7 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单又爽口
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-18 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清清肠胃
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，谢谢分享！
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yuzhai84118

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发表于 2016-3-21 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持一个啦，感谢分享！！
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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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发表于 2016-3-21 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 L9 u9 ^+ Y8 R支持一个啦，感谢分享！！

  ~$ ~  t, N- X  `  z: q+ T谢谢关注
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郭俊龙妈妈

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发表于 2016-3-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乳化原来就是这样哦！
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