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【美食探店先锋队】超简单的解腻沙拉

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2016-3-5 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 e4 Z" Z9 r  W& g; c昨晚火锅的满足过后就是吃撑了
8 ]/ R4 _1 V1 F# Z' p今天看啥都没胃口/ r+ Y& e  L$ e3 `) @: ~3 j8 l
一定要整点解腻的东西来清清肠胃# t9 O& F3 f0 a( \1 X9 D
火锅点的圆生菜几乎没动打包带回，那就做个解腻的沙拉吧
, Y+ N; o; L) Q# L4 b% S" j# B3 Z* ^
7 v; |3 U# n! B8 E! e& G
圆生菜洗净用手撕小块，红萝卜去皮洗净，用去皮刀刮片即可。
5 U9 m' I5 Z( @  ]( ]% H5 U7 G6 n7 g# P$ x2 _: d& }
参照竹本兔的沙拉做法，用橄榄油2勺，白醋2勺，盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱
! B; e& h7 [2 K7 ?2 M) \这四种东西不能直接倒，是要混合乳化才行，把它们倒入小保鲜袋，系口放入小盒，然后就是扭腰摆臀要起来。
* h5 D3 T, @( W2 n* {7 J+ q, v7 E; Z& w% o! `% ?* D, m  k' [/ O& q/ b$ O5 O
2 }+ A2 e* x9 N
乳化的状态，像融化的黄油的感觉( V9 L+ {1 }. u4 y* G( P; V& `
! g. X. I( t/ W3 G2 V- q, v: S2 v
然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里，拌匀即可
; D* [* b& C. _8 s' |
5 w) I2 F% `% H. V; {  u) l$ R, B" I8 L! _
味道吃起来微甜，微酸又带些盐味，虽然也放了2勺橄榄油，但是很爽口，感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了; d# q6 N( O! u( X' k0 `3 S
. C( R1 ~/ u3 `0 D7 s2 e, L9 z
是不是很简单呢
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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沙发
发表于 2016-3-5 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实简单又爽口
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dd20100506

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发表于 2016-3-6 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爽口
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olay

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发表于 2016-3-7 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单又爽口
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-18 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清清肠胃
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，谢谢分享！
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yuzhai84118

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发表于 2016-3-21 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持一个啦，感谢分享！！
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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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发表于 2016-3-21 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yuzhai84118 的帖子
' M5 C! E2 S9 K, \1 m支持一个啦，感谢分享！！
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谢谢关注
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郭俊龙妈妈

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发表于 2016-3-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乳化原来就是这样哦！
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