【美食探店先锋队】超简单的解腻沙拉 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

楼主

发表于 2016-3-5 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨晚火锅的满足过后就是吃撑了

! v+ G! h4 v, d5 l- `0 I
今天看啥都没胃口

5 y" m; Q) H U& ^
一定要整点解腻的东西来清清肠胃

火锅点的圆生菜几乎没动打包带回，那就做个解腻的沙拉吧

0 n2 H0 \$ @4 ^& B

圆生菜洗净用手撕小块，红萝卜去皮洗净，用去皮刀刮片即可。! z/ d0 I! O2 i9 Y& V* y$ {# ^$ ~

参照竹本兔的沙拉做法，用橄榄油2勺，白醋2勺，盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱- z) F0 T8 D5 [3 m; x# E
这四种东西不能直接倒，是要混合乳化才行，把它们倒入小保鲜袋，系口放入小盒，然后就是扭腰摆臀要起来。
6 \3 D3 C& N6 J" }

乳化的状态，像融化的黄油的感觉1 d# b9 a5 G# e% q- b, O, i
8 b- N5 y. A. V3 |
然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里，拌匀即可6 G$ G6 S1 v+ l7 O5 j" ]4 q

8 X! d, [: Y$ u6 a
味道吃起来微甜，微酸又带些盐味，虽然也放了2勺橄榄油，但是很爽口，感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了

: e% m! l; P# C1 z5 b4 ^$ y- ~
是不是很简单呢

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杨雨雨妈妈

杨雨雨妈妈

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沙发

发表于 2016-3-5 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实简单又爽口
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幼儿园大班

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发表于 2016-3-6 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爽口
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地板

发表于 2016-3-7 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又爽口

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-18 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清清肠胃
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幼儿园大班

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发表于 2016-3-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢分享！

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发表于 2016-3-21 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一个啦，感谢分享！！

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

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发表于 2016-3-21 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yuzhai84118 的帖子& l: i: Z0 m/ d- B1 o, p* E
支持一个啦，感谢分享！！

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谢谢关注
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郭俊龙妈妈

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乳化原来就是这样哦！
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