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楼主
发表于 2016-3-5 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 S+ `! z' N7 I0 v; _
昨晚火锅的满足过后就是吃撑了- P5 o& J9 @; x$ O
今天看啥都没胃口
0 E6 p" v! [3 K: \一定要整点解腻的东西来清清肠胃" I; D: j4 b2 [3 g
火锅点的圆生菜几乎没动打包带回,那就做个解腻的沙拉吧: Y, s) E' H$ x9 D/ w

3 s& z  S4 F! w  C: n, v
: J2 X- p/ |4 Z! _圆生菜洗净用手撕小块,红萝卜去皮洗净,用去皮刀刮片即可。
5 V4 ]( I! G( ~& ]! d' c6 L: ~% S- d$ Q8 c6 M1 z; {# T( `) H
参照竹本兔的沙拉做法,用橄榄油2勺,白醋2勺,盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱
! e7 E. j1 T9 x3 t1 h; I这四种东西不能直接倒,是要混合乳化才行,把它们倒入小保鲜袋,系口放入小盒,然后就是扭腰摆臀要起来。
* z8 B2 r) E( ^! y
: G+ N5 u' M& m) R: ?8 `- a; M7 U  [+ V3 G( ^6 F7 S6 k
乳化的状态,像融化的黄油的感觉
7 I9 \; [6 E& y; k( F$ P! L! `3 Z9 \+ N
( i/ V% N. n: K5 v, V5 k! O' {- G然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里,拌匀即可
/ L, u; z# [- e* [0 @7 s/ [9 d( K+ r* `2 {

8 t8 [" ^! J* y# B( P  o- r味道吃起来微甜,微酸又带些盐味,虽然也放了2勺橄榄油,但是很爽口,感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了3 h8 f, _5 g( L; Y' p9 \: ^2 ^
) K1 U9 r5 Q& S* I/ u
是不是很简单呢
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杨雨雨妈妈

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确实简单又爽口
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学习了,谢谢分享!

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支持一个啦,感谢分享!!

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9 t6 j8 J2 I9 N& G: i支持一个啦,感谢分享!!

$ J- R! v: f9 R8 T; t' y谢谢关注
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乳化原来就是这样哦!
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【美食探店先锋队】超简单的解腻沙拉
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