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5 _/ g$ p% g( t q
孩子们在家圈养了一冬天了，气温回升了，阳光明媚了，孩子们终于能出去在太阳下疯跑了！大家都知道阳光中的紫外线照射皮肤会产生维生素d，微d也是影响钙吸收的重要因素，所以啊！春天晒完太阳要补钙啊！
/ ^. q! a" [" M; p+ A! M说到补钙大家肯定异口同声的都会说排骨汤！我跟一位南方的阿姨学习了一到鱿鱼排骨汤，宝宝超级爱喝！. v9 G: n' D I3 {8 t4 ~
做法如下
: ~ k8 V& i& W) I% a1排骨飞水清洗后沥出
# Y# X$ B7 c, K1 p$ X2 L& H7 }2鱿鱼去膜打花刀，
/ A8 s/ {( Z2 v我试了两种方法，终于切出想要的花型 入水能变成漂亮的鱿鱼卷
% x# U$ q2 `+ r4 n/ T% f0 L/ D3排骨鱿鱼再放入冷水锅中大火烧开，然后关小火，煲汤我喜欢用电磁炉煲，能定温能定时，时间到后自动关火，适合我这种忘性大的懒人 小火70度，99分钟，因为最长时间就99分钟
4 u2 n1 N% z7 o4放入葱段姜块儿和料酒并滴入一滴醋，我还放了两颗提前泡好的白扁豆给孩子除湿，放了点牡蛎4 D: K! J) g2 E `4 s
既补锌有健脾开胃. M2 B0 j) n8 {' D# x
定好时间我就去接孩子了，回来汤也差不多了，出锅再放盐胡椒！或者放碗里调味% O" {8 [! ?0 v; g( {$ h% z
一点香菜点缀！孩子喝了两大碗呢！吃完还嚷嚷还要吃章鱼哥 补锌又补钙点靓汤，快给我们的宝贝们煲起来吧
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-3-14 22:49
发表于 2016-3-15 09:27
