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) u5 U2 C8 ?5 e# ~7 T) K
金针肥牛
5 }+ K+ n9 ^6 X( v$ H
+ b4 _! B' | ]8 I/ ]5 ]6 @/ Y+ k& G主料:肥牛 金针菇
' D5 \9 L. b5 H: r3 j+ |辅料:蒜末 姜末 豆瓣酱 鸡精
8 o8 w/ d6 m9 K0 q; N7 F' D- t( k肥牛我买的超市现切的 金针菇洗净备用
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锅中放油 烧至六成热时依次放入蒜末 姜末 豆瓣酱 炒出红油; o3 B( I- B2 p2 C. D. v# p ]
/ }; u, X: u$ W4 z; r$ S放入适量清水
! |3 I& d5 [/ }# f: u* P5 s, U5 {) g& \( t) ?
大火烧开后放入金针菇$ [9 ]$ Y# c" G7 B Y4 K
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