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! @/ D0 O* r! Z* ~, p7 p金针肥牛$ |. |% B- o2 ]+ F, ~
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主料:肥牛 金针菇
- h: H# O" \5 }, k% G3 a5 n辅料:蒜末 姜末 豆瓣酱 鸡精
* M1 W0 r9 r* Y5 Y4 c: d3 L! D肥牛我买的超市现切的 金针菇洗净备用
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锅中放油 烧至六成热时依次放入蒜末 姜末 豆瓣酱 炒出红油
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, k; Q' y4 ?9 B放入适量清水 z* U' J2 {! Z" h! ^! r
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大火烧开后放入金针菇$ R a5 \' u4 q5 e% l% S
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