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金针肥牛! y6 n7 M, j9 K* p! Z7 @. g
, q. \1 l I0 f主料:肥牛 金针菇
) C5 X; B2 R8 P# @4 _* I9 ]辅料:蒜末 姜末 豆瓣酱 鸡精
$ x; `; Y1 x T' \7 I, |& J2 I$ e# m3 a- z肥牛我买的超市现切的 金针菇洗净备用
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4 `" V# M( H; q3 H d8 h$ h2 L0 W: D: p
, `, E" ]2 l# g7 G8 U* K( L锅中放油 烧至六成热时依次放入蒜末 姜末 豆瓣酱 炒出红油
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# L0 [& }6 F4 `" c$ d( y放入适量清水$ R* ^) n( ^8 O5 s+ \
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大火烧开后放入金针菇+ \% f5 m+ j r
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