- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-5-17
- 帖子
- 8931
- 积分
- 92307
 
- 经验值
- 92307
- 爱心活力豆
- 31
- 宝宝生日
- 2006-12-01
- 地区:
- 街道:
|
说到荠菜，吃货们都不陌生，在这样的早春，更是难得的美味野菜。食用方法多样，无论凉拌、包饺子、包馄饨、做春饼……怎么样都好吃，而且还营养丰富！
. L/ O6 `9 ^: } o( `7 X! p7 C
! l2 ^5 F& u7 C. u9 U
3 i4 Y, O. w; `9 C4 W$ ?我最喜欢把它包成饺子食用，鲜嫩的野菜与肉充分融合，咬一口别提多好吃，每年春天都是无法错过的美食之一！
9 z% c" T+ }3 \) T
8 { [0 _8 e4 A6 N6 {& x% d$ X( k C5 x) V P* s6 w7 D* X' ^
1.先把荠菜放热水里烫一下，超微变颜色就捞出来，时间不要过久。
; P! U# d" V* c5 F# A2.捞出来过一下凉水，挤出水分，切碎。可以放肉或者鸡蛋弄成陷，记得多放些葱姜。
$ X ~5 P7 \* |4 j7 m9 z" z( ~3.放花生油适量，盐适量，稍微放点酱油，调匀就可以了，也可以放味精或者料酒等。
0 w* G3 K1 H" [4.蘸汁我喜欢吃蒜泥的，醋要熬开才好吃。把压好的蒜泥上放一勺干辣椒，热油泼上去，搅拌均匀，再倒入熬好的醋。
9 A4 j% j1 B$ {( [( |
# I5 ^7 \/ R+ b
) d: N( J% E$ P7 {4 c" H9 @8 r; y* [ M+ l1 G8 W# @
) N0 Z" m6 r- y9 |/ O( ^. Q
0 d. m# K+ g @% }4 ~4 ]) a& B& [1 u2 v5 I/ a- O8 b# e, f
来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 90
金币 + 90
查看全部评分
|
发表于 2016-3-21 18:13
发表于 2016-3-21 19:26
