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【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干 ...

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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方，就按这个做的: h0 a6 G0 \/ e; J) E! v8 N
1.按配方将牛奶和干酵母混匀3 \5 U( u& n" `8 R) k
2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。0 D8 q6 o3 p# S" e) ?. P6 C( r/ ?* j
3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片，折叠几次。
) U0 W0 C. d% S' |5 Z' q5.最后用擀面杖擀平，擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水，用叉子扎孔。
9 L) [: a4 [$ e2 `5 `8 x% n+ y" m2 @6.用饼干模型压出形状，或者直接切成长方形的小块也可以
9 g7 k8 F& a1 z/ g. |% M7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布)，然后在室温下饧十分钟。
/ u9 ]! Z: j. o9 g  |! ?1 D
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？
# l' d' ^4 Q; T7 {还有第二次做的呢
8 |, |$ n& i+ o做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！; q1 r* s9 d7 ~8 P5 \2 p7 H
最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？3 n: C  U* E7 {9 G
还有第二次做的呢
" ?( x+ e8 f( k( J3 m% v做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！* i' V3 q% Z) z
最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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2016-01-21 
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发表于 2016-3-28 05:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打完才发现配方咋不见了，补上
2 I" c% C( W' M9 \  {: s% U! ^
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱捏
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 05:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子, x, C: ?7 P6 T. U8 n1 P
关注一下..看看
$ b& S2 c  f6 A& i3 e
谢谢哦！
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anyjing924

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发表于 2016-3-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干

好吃阿
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zuozhe76640

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发表于 2016-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长知识了
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Nancy我爱你

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发表于 2016-3-29 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子! Y- U: b  \. V' Z% G, c9 D8 Z; E
好吃阿
/ ^# m( t$ o2 z$ I) S; X
还不错哦！
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彧彧尧尧

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发表于 2016-3-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
# e% P. C9 }2 f5 I很可爱捏

+ `+ v* U7 u% W. v, ]4 Q7 W$ @哈哈，买的模具！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻ha 的帖子  O5 Y7 }2 e8 W- E3 q
很好吃的样子！

' p) m) U: _" s: N% x, ]- `还不错的哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-31 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子
! c5 o# r3 d& G& |0 H5 Q! o' C好吃阿

# E; ]) J5 A+ r7 S/ ]还不错的哦！
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莎拉朵拉妈妈

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发表于 2016-4-1 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
?好妈妈
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子
" J' x  m4 r1 v, Z学习下！
$ x* V9 C6 X; Q5 ]& l
可以给宝宝坐着吃哦
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 彧彧尧尧 的帖子6 ]( }# y3 n- u3 h2 R0 P
手巧

/ e/ A3 I# ?1 W1 {$ P8 d6 m都是和网上学的，买好工具就ok
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