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【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干 ...

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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方，就按这个做的
6 L5 Q  w/ Y# k& A/ g' R; z1.按配方将牛奶和干酵母混匀
' O: V- H; U7 d( q2 k* P1 e" i2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。
5 l3 W5 l- X& {3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片，折叠几次。% a5 r: z, z' G8 J
5.最后用擀面杖擀平，擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水，用叉子扎孔。
" Y+ n  i* y# U' d" s' t6.用饼干模型压出形状，或者直接切成长方形的小块也可以, A& J% q2 i- l3 m% E# o
7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布)，然后在室温下饧十分钟。
, F! u3 a% g5 V. i* C
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？4 S5 k% d/ a# E) l) Q
还有第二次做的呢
5 {+ x9 j# E2 {4 _1 I4 h% l做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！7 }7 q7 g9 b) w/ f; U) f
最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？
- a( ~  H) _6 F' K/ C% a还有第二次做的呢
+ o$ r, A, ^0 w& Z  ~0 S2 _) o做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！. b7 n1 {1 I% U6 ?! z( o+ s
最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打完才发现配方咋不见了，补上
  \% B( ?' T4 U( M5 O! Q
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱捏
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 05:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子
% F1 F4 g1 ?" ~关注一下..看看
: L% v7 _+ S6 g$ K; }5 i. X
谢谢哦！
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anyjing924

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发表于 2016-3-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干

好吃阿
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zuozhe76640

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发表于 2016-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长知识了
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Nancy我爱你

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发表于 2016-3-29 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子- _. u) D& T- [
好吃阿

! V% y/ y6 P6 o还不错哦！
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彧彧尧尧

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发表于 2016-3-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
& M, n4 k9 v8 ?$ I; W# d2 h/ q很可爱捏

3 n/ q1 D) F6 X; S哈哈，买的模具！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻ha 的帖子' N2 ~6 y+ T) R
很好吃的样子！
: U2 N7 L$ }1 k; S& Z9 E" [
还不错的哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-31 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 Z" V2 f$ i7 l3 u好吃阿
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还不错的哦！
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莎拉朵拉妈妈

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发表于 2016-4-1 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
?好妈妈
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子) b' ]: D; F  S9 ]9 D
学习下！
7 F! D5 g8 C( x( ?. Z
可以给宝宝坐着吃哦
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* m+ ^" v1 x( U0 n  X手巧
9 ]* v, H. L3 ~
都是和网上学的，买好工具就ok
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