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【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干 ...

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Yingerqiang

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楼主
发表于 2016-3-28 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[attachimg]null[/attachimg]这是我在网上搜的一个配方，就按这个做的
" @, J2 z* y( e4 U+ b. R. |: l1.按配方将牛奶和干酵母混匀9 U/ A$ m# P. v1 f# U# q+ ~6 X* ~
2.低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。1 Z- Q; c  \5 c) Z% y  V* V: k. y8 J  d
3.揉好的面团盖上保鲜膜饧20分钟。4.擀成薄片，折叠几次。* z. F: _; s' i' r
5.最后用擀面杖擀平，擀成大约0.2厘米厚的薄片。刷一层淡盐水，用叉子扎孔。
0 p1 r: j: U# L7 Z5 h8 B6 I6.用饼干模型压出形状，或者直接切成长方形的小块也可以
0 s7 B6 R2 p4 c/ m, b7.将压好的形状移至烤盘(非不粘烤盘要垫油纸或油布)，然后在室温下饧十分钟。
2 c2 W4 h/ h' n0 E2 G  Y
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Yingerqiang

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沙发
发表于 2016-3-28 05:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？7 m8 H6 Q3 L1 c- K9 ]
还有第二次做的呢' m3 u" ]0 c. M- O2 T" M: b
做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
0 @1 n+ f" u, C  @6 O# y+ H最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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板凳
发表于 2016-3-28 05:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.烤箱预热200度。饧好的面片连同烤盘放入烤箱，中上层，烘烤10分钟左右。出炉晾凉就ok啦！哦哦哦，看看我的成品，肿么样？？？
; a+ m4 d( a& w- {% w/ p* _还有第二次做的呢9 q" Z2 _  W% D: a3 O
做了一包包，有没有觉得还棒棒哒！
, h4 m5 a) G. w5 T最后，不能忘了这个呀！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-28 05:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打完才发现配方咋不见了，补上/ c# ?. R6 S: m; \$ B

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-3-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱捏
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嘻嘻ha

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发表于 2016-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 05:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子2 @. g; D+ @. w& c% h  h5 u" y
关注一下..看看
2 H; f& v4 y7 {) ~% o
谢谢哦！
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anyjing924

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发表于 2016-3-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【美食探店先锋队】 学习烘焙之饼干篇（一）-无糖芝麻苏打饼干

好吃阿
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zuozhe76640

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发表于 2016-3-29 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长知识了
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Nancy我爱你

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发表于 2016-3-29 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-29 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子
$ I) G& L" o! q好吃阿

- ]- F' C) `* R  q还不错哦！
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彧彧尧尧

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发表于 2016-3-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 N3 A6 k* x# i' w6 R# n% P很可爱捏
6 b3 o% i3 f1 t8 U& s2 p* J7 \: u) l
哈哈，买的模具！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻ha 的帖子' S: f' {9 c5 ]. R
很好吃的样子！
# ?( D- q7 t" X  S2 H
还不错的哦！
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Yingerqiang

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发表于 2016-3-31 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anyjing924 的帖子/ k% B) h' ^4 y
好吃阿

: n4 m; _5 _8 ^( f' S7 l还不错的哦！
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莎拉朵拉妈妈

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发表于 2016-4-1 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
?好妈妈
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  I' ~7 X. F5 p( Z学习下！

7 A- Q( W* e, z& Z* a可以给宝宝坐着吃哦
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Yingerqiang

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发表于 2016-4-1 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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手巧

) S* Q3 V1 j1 g都是和网上学的，买好工具就ok
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