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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴' L- \4 R) Y0 _& u' Z9 W; A" c
先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀! }( g# d2 ]8 r) p0 G" S$ {& m
敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了! J6 |: W; e0 S3 l# i3 i+ G
: C' ]* P/ s9 [) u+ {( J$ m( U放入锅中开始大火烧开
& k8 I: [" k. _, A烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌
: m0 s3 ]6 A. E& C5 |; Z, T4 \3 ]看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了
9 W$ w0 _' ?, V+ r做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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