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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴" W( r4 V! e+ U* E N# \- `: U
先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀( A# K6 d+ B" ^, z# F- }4 W9 M2 x L
敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了7 q( }- M# q% E$ O1 s2 G. j
1 U# k* T, x" S% r% F9 g放入锅中开始大火烧开9 Z% R# A- Z1 c
烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌5 f9 b( L I! Z$ L* I9 a
看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了
8 e% n0 y; X1 s# Y0 S做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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