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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴
2 u5 G$ h, d- g) X先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀
+ {0 w* W6 M# v敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了
8 b( A0 p7 U8 m( {9 n$ b6 _6 v& [8 \: ?) s% t
放入锅中开始大火烧开
8 l" S- l" p t6 h烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌1 Q% v: u/ X" `* G, I
看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了$ A/ Z: \- r W4 v& z
做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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