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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志，而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素，如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此，妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦0 j* S# U1 T) W# D2 n
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鲜果时蔬汁（适合8个月以上的宝贝）
: T4 V3 h& h6 W) y原料：黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个。
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7 U! w" Y4 p+ K% D做法：4 L( Q$ @( G) W# I. Q
黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁，最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶，做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时，可按1：1的比例兑水。
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营养小秘密：4 Q5 A# w' q B( ?
黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还含有大量的胡萝卜素，有助于促进宝贝的视力发育。1 \6 \3 a- p$ Q& E
. u% L8 C" \) a: l+ Y0 R" q- B8 ?2 S南瓜浓汤（适合７个月以上的宝贝）
% V7 \8 z4 {) Z$ @- X$ v, e, U原料：南瓜200克，高汤100克，鲜奶50克。
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4 ~- U5 @$ K$ |做法：
& V. y4 j9 `! G先将南瓜200克洗净切丁，放入榨汁机中，加高汤100克打成泥状后，加入鲜牛奶50克用小火煮开，拌匀即可。
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营养小秘密：; U) A m7 D$ ]2 F+ G
南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C，蛋白质等，其中胡萝卜素可以转化为维生素A，可以促进宝贝眼睛的健康发育，维护视神经健康。% M9 S( X# e$ C' e! @
- k) ] M5 g: n5 l' Y8 T/ V% Q鱼肉小饺子（适合10个月以上的宝贝）
6 z, S' R2 f. a) |3 S" F: ]原料：去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮（直径不超过4厘米）、番茄酱各适量。
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做法： T9 g: i9 D( h$ E5 O8 G) t& h8 h
鱼肉洗净，先用刀背斩成茸状，黄瓜去皮擦细丝；把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起，少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅，包成小饺子；待蒸熟或煮熟后，蘸上番茄酱食用。
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营养小秘密：6 I4 m4 y9 t) @8 l3 h3 N! A
鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A，经常给宝贝食用，既可为宝贝的眼睛“充电”，也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。9 {- p7 _! i$ A6 n, N9 a; L
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胡萝卜番茄汤（适合4个月以上的宝贝）
6 E4 G5 h; b( \# @, r原料：合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。
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, o( {7 s: P) E N做法：
5 r* |& q+ x' W9 o/ C; a2 A将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中，搅拌均匀即可。, b& J" ~( R/ a0 d
& Z/ N. b+ ]2 x1 `$ l6 ~. N营养小秘密：! b% F, U) N2 U
胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，对宝贝的视力发育非常有益
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发表于 2009-6-7 15:50
