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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志，而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素，如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此，妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦0 y8 p; d- \0 O4 n9 s$ J# {
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鲜果时蔬汁（适合8个月以上的宝贝）
1 E( W& ^/ W. X# `( }原料：黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个。
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做法：
* D( w7 m1 X+ ^5 f黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁，最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶，做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时，可按1：1的比例兑水。
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1 u! m3 D0 K# i( d8 R* W营养小秘密：
% G0 j3 g" A, l5 J0 G黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还含有大量的胡萝卜素，有助于促进宝贝的视力发育。
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南瓜浓汤（适合７个月以上的宝贝）
1 @$ ]; A. R- y# j7 e( F原料：南瓜200克，高汤100克，鲜奶50克。
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做法：
' k( Z' y* j- v8 J) `先将南瓜200克洗净切丁，放入榨汁机中，加高汤100克打成泥状后，加入鲜牛奶50克用小火煮开，拌匀即可。8 l* j0 j' y2 L1 x* E t0 ~ u
9 G4 O1 I' T K营养小秘密：
0 I: t2 h: ]5 t) b% c4 ]南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C，蛋白质等，其中胡萝卜素可以转化为维生素A，可以促进宝贝眼睛的健康发育，维护视神经健康。4 b& I: [! x. _
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鱼肉小饺子（适合10个月以上的宝贝）
0 K! ^5 c% G$ v- L$ v% S原料：去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮（直径不超过4厘米）、番茄酱各适量。: l1 ~5 O8 N5 _* \8 D
$ D, D) b4 D. T8 E- e做法：" H& K9 C U9 F u! v7 a4 L9 K
鱼肉洗净，先用刀背斩成茸状，黄瓜去皮擦细丝；把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起，少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅，包成小饺子；待蒸熟或煮熟后，蘸上番茄酱食用。
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' r m/ b) [" n营养小秘密：
+ |% h5 F1 Y, z8 N0 Q4 ~鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A，经常给宝贝食用，既可为宝贝的眼睛“充电”，也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。
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胡萝卜番茄汤（适合4个月以上的宝贝）
7 ^# O1 t8 {% s3 b% g原料：合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。
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. @4 U+ a5 ?( a& ]* T+ F做法：3 h! q9 ?* l" u0 R3 w; m: Z4 ^2 k
将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中，搅拌均匀即可。
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营养小秘密：' E; o- W8 h& P. g" t6 S6 h e% R
胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，对宝贝的视力发育非常有益
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发表于 2009-6-7 15:50
