本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 ; {2 g# p( y# f
5 J) e7 B0 l" ^" h: n竹笋洗净切片
6 E5 @" a) z+ k! e3 ]. U8 U3 e泡在凉水去除酸涩味道2 E" R3 G! D) e4 N
煮熟(不要见油)放凉! z4 s; C* R; c8 A; v
找一个容器,我用的饭盒8 T4 H7 h9 \7 P9 e: P) @3 o
放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒
/ v3 E! j2 {2 ]3 ?& c7 `然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼
1 M4 B6 |2 V+ v; ?7 T) U8 _
: ^& ]$ T; d- ], R% b3 ^9 _4 X. Q; P9 D; o7 W1 \7 u$ Y5 x
2 j: u/ V5 ?) s( H3 Y+ M/ C! c$ l. ?/ u7 U h& h2 t$ `
. d* v; e K( \, S' V4 G# m0 {1 M( g q. Z0 z' ~* X
|