本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑
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竹笋洗净切片' l( Z4 A+ O7 x$ H
泡在凉水去除酸涩味道* l4 o8 L% C5 s. z; e; X6 G% V
煮熟(不要见油)放凉2 v! |' \$ w( E3 {7 K+ e
找一个容器,我用的饭盒7 p' ?" h% D7 F; w( [
放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒- X, }) W' [+ g" R: f
然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼1 b2 L( S( L# {* C: m% l4 Y. M
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