9 p+ _" B% ?0 A3 O( Z& ]西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房
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- A+ ^. g$ ? V4 \* P) c材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒） 西米：100g 白砂糖：30g ! M9 l/ Q- `) m* i; H; O8 k
黑芝麻酱：适量8 t% n! n" m1 G7 w& @( n9 F
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草莓酱：适量 H5 D* g9 o% W: p- J
制作步骤：) Q3 C8 K- z4 ^% J U
% L: d( T h/ |4 s1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。* [. B* ~9 m- l- V7 h, v+ O
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2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。
2 _4 o$ s# ?- V# L\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/0 w( b# j5 q" c) e
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5 J o3 M5 V9 i3 t, k; h& [3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。 : z1 O. i4 ^) K/ V. d4 H
\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/1 C. U, J5 T1 [" r. l* W
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4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。. ?7 |# P8 {2 L3 _# `# V
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5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。 r: D0 P) d( M) ]; k& d6 w
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发表于 2017-5-26 19:40
