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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!1 b& X: H% v: i# o
做法:
, h9 [+ @3 C* T 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁) a( |) n9 Y! {$ h& x* e v
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀' ^, y6 G. Q/ ^5 {4 K0 ]) c( ^
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
6 f# Y1 }/ _) A: G上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:' [7 @; ~! a" i& d
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;, v, A7 J1 W+ }1 N
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
$ X ^5 F! F5 X* y S, Q [0 T蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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