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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
8 w% i! G! W$ K- b8 N做法:$ N3 O W- O9 v+ o
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁/ L; c& y8 t' w4 r& a$ }- H1 W
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
5 B0 Q( y5 n( G. a2 {6 {8 _ 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!" s- x- z( v5 Y+ j" r& `. c
上片片啦~~~~2 Z0 k0 [% V3 [+ \6 }2 }, I7 ~3 K1 m
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& [( O% @$ g, J, }3 r要提醒大家的是:" Q' ^( I5 D+ w1 Y0 o$ }
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;% e) u) I' p) ~8 J- `: o& ?
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;$ g, _$ ^& H1 u6 p+ a# Z y
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。3 {( o( W, J2 a* v8 n% _/ y
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