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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!- |5 j7 c2 l0 ~, D5 W/ m% N# N5 v
做法:
7 X( V0 s' r( v 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
* x8 b* ^0 t0 a0 K. Q8 K 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
! N. f; ^! A/ ?( ]: u! m9 v" t 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!1 B9 p1 ^' {5 E6 |
上片片啦~~~~+ X# u D$ ?' I/ `- W3 Y9 G
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要提醒大家的是:6 \* c: M5 A+ E' C
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;% o2 ~6 c9 C2 K3 I& I2 B+ q
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
/ N3 Y9 \6 G4 N0 R; E6 c% Q蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。2 j- i4 r$ v$ S; q0 D/ j- x
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