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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!* w$ `' H& [7 K5 N0 P
做法:
" R- Q/ y# g0 X) @ 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁& k! m4 ]2 Z) f2 o- b
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀8 I$ S& Q. E, }9 R
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
) [$ \9 V2 X1 m4 ]* A上片片啦~~~~3 u0 u4 N7 K7 m: T) {8 [
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要提醒大家的是:: j' a2 ?2 S+ s1 d/ |. [
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
& H& L% Z3 }. n& \4 x3 l# S: j烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
: r4 R/ [$ q1 \9 K* m" [+ O蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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