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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!% Y! o" Y0 c9 W& {
做法:
2 |; w8 I8 H4 ]2 K+ M y 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
1 ?/ ]2 p8 F. U# R* g- N" p 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀5 ?& O& s0 {- j" w, w
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!. y* d! J) R9 n
上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:+ x8 |% Z& |: r: r
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
$ w$ P5 X* U2 a2 R5 a$ ~* t2 p烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
1 e' B9 d+ U% y; |蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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