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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!7 F% K! X# D3 f( b! x
做法:, M- v& l4 `# y5 m ]
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁/ D0 m( }3 I) h0 O$ u& X5 |6 o
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
/ t# s# Q+ w* C$ Z# d' d" O 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
+ P. m$ g6 p3 }2 k3 c上片片啦~~~~
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' \7 O A. L8 ], G要提醒大家的是:
" I$ _+ a4 c+ P. b0 K( v鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;% o: d5 |6 a2 L& `
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
2 h. y! ~' u( Y7 c9 x蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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