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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
+ W4 G; e9 Q8 y' x' L6 x1 O做法:
2 b1 Z5 n! ]* l' k( p' A 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
6 N g" Z. g3 D4 }8 M 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀' y6 ^9 o$ A' v; V+ l
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
9 J1 W; D0 H: ^. w. L$ y上片片啦~~~~+ W- j+ K) y# }. B2 |- _
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) r( T s( y3 B: b- g要提醒大家的是:& w1 B9 }1 p' I Y1 v7 A! K
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;) h0 G4 D+ k4 \) ?, g0 L
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
! O( D9 R6 v# A8 z4 W9 E/ O蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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