‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 2 | 浏览: 882 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13108  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-08-01 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-6-16 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
干烧白菜的做法简单是美食杰素食菜谱菜谱里的常见菜,干烧白菜口味属于咸鲜,做法属干烧类,但怎么做干烧白菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道干烧白菜吧~~ 白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。
4 ~4 x: r2 s9 l0 \) p3 `/ h有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘预防痔疮及结肠癌等。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。  ( z+ m3 C; ], C: ]: Z
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
+ t& ~( E# n* Y8 m2 J具有补肾养血,滋阴润燥之功效, D9 S1 G5 {2 R' Q! H5 ^7 X
食谱用料:白菜、猪肉
+ T, e6 ]* J# V% x9 X调料:
7 C# J( f2 V4 e! ?* x葱姜蒜、干辣椒、豆瓣、料酒、老抽、盐、糖、鸡精
$ Y+ h1 v2 Z* K8 G制作方法:, \. D# i/ x; ]) j" W7 u  ]. D! c
1.白菜洗净切条,猪肉切丁,豆瓣剁碎! W' Q' F, K: e$ V
2.锅中烧油,炒肉丁,肉丁炒熟后加干辣椒、葱姜蒜,炒香后倒入豆瓣小火炒出红油,将白菜倒入锅中。
% |+ |9 m* u  ]- m! U* G( G
$ T! ^8 \8 l, j; y. B3.白菜出水后加盐、糖、鸡精,大火烧至汁收尽只剩红油时,盛出装盘即可
3 o. E: `$ U$ F# c) _/ }( E4 n7 c6 _

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
流口水啦
果宝贝 Sunny

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
69489  
爱心活力豆
42  
宝宝生日
2006-05-29 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

我也爱吃白菜
‹ 上一主题|下一主题
干烧白菜
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部