产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净；平补气血，预防产后虚脱；调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃，胃口好，才会食之有味，吸收也好。
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第一周（代谢排毒周）： 餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物。; `, R+ k, ^; u; Q+ e
8 j. _" |( c# F+ e4 G1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。 ( B/ e6 i0 a1 k0 C- d
2、麻油炒猪肝2份，用烤老姜、米酒精华水（坐月子水）、麻油炒成。
# O M* g0 Z3 H+ T6 y! l- H3、甜糯米粥：每日两碗。 0 }) _1 M/ E5 t [5 y
4、红豆汤：每日两碗。 7 _ {0 G2 a6 J$ x' V6 ~' O& i
5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
+ g8 V* L. j2 f! D/ W1 G* Y s6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。 . F' p+ j1 g8 t
7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用。 # Q! o% N: _! |
8、薏仁饭：每日两碗（若吃不下不必勉强）。
1 w [; W5 q% r$ I9、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）。 B9 Q+ ~5 \7 `7 b, T
10、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）。 H8 Z' K3 U) N, ?+ G8 V8 c: Z
11、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。 产妇第二周食谱餐点功能：收缩子宫、骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。+ Q, w, q4 j5 U3 l4 K. a
进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。第二周（内脏收缩周）：
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+ S) J5 Y6 C/ X- v1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc；顺产者不再喝。
( ?: l5 d1 a5 M ]2、麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。
4 c9 q1 R3 ^$ V" X6 @7 n3、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。
+ M2 z# Y+ Y Z7 P/ ?4、红豆汤：每日两碗。 5 w( }2 B1 v" |( ~7 \, x) V# \
5、油饭：每日一碗。
) H/ X* r3 e8 U6、鱼汤：乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。 & {0 a8 y7 F6 D2 ~/ h" M( A
7、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。
1 v8 r+ h* y. n- s1 E3 Q8、蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份。 5 C M2 f0 s. O0 ~- n
9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食）。 4 V2 y e( a1 D! G( d
10、木瓜茶：奶水稀少者用。
* {. b5 _3 {, Y. W3 s- U5 [第三周（滋养进补周）： 餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）。
# }- J: [- d+ |5 V" N) B" Y第三周开始补，多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。 % X! I, ]" G$ g
调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。
* U0 W6 q. F+ l) e1、麻油鸡：以米酒精华水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗。
/ \: R4 l Y3 J! c2、甜糯米粥：每日一碗。 : F1 p! [8 [9 C5 Z8 a5 t' p: \
3、红豆汤：每日一碗。 ' l/ E' s s( T* X" {* N* w- u8 N
4、油饭：每日一碗。
0 _2 o. l& V% e6 d7 }/ {$ }: \/ \4 f5、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗。
3 H8 c1 h: [+ D6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。
8 f- [6 _5 U) k/ H9 f7、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份。 ! \# I5 R0 M0 Q% ?2 E
8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。 3 {: C7 o0 W4 C4 y7 h5 j5 |) r
9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）。 7 ]1 D L* B4 v$ S
10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日。
" o) N" P9 |* E4 |1 ]) y. W11、药膳：炖汤每日一碗（不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）。 . Z& F. n; @; P: A
12、木瓜茶：奶水稀少者用。
7 r7 j# T0 d2 z6 e温馨提示：
: u' @2 v$ F! r$ |4 E6 O8 v( B月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外（水果也可温水浸泡后食用）；
$ S' p, k( \* W$ k: \生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。
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发表于 2016-5-19 16:29
