梵恩诗

产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净；平补气血，预防产后虚脱；调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃，胃口好，才会食之有味，吸收也好。
5 v7 [+ z" Y4 x, L' h# C( V9 K

6 H, h# }4 |; _4 O* d# M5 |

第一周（代谢排毒周）：

餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物。8 x( F6 T% O# m: A- t4 z! l8 |

5 d0 u) F# C: H" Y

1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。

0 K! x3 \9 R% t+ u" J

2、麻油炒猪肝2份，用烤老姜、米酒精华水（坐月子水）、麻油炒成。

- Y# t# [2 ~  r; b7 i5 t' Z

3、甜糯米粥：每日两碗。

; ]' B5 H# u. m( ]& e- w4 f# @

4、红豆汤：每日两碗。

. ~+ m& K9 l# X

5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

: t$ O0 X( h3 Y% h7 Z

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

6 U: c; w# M, s3 O

7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用。

1 ~$ W- {/ E: J% {- y+ L) e! f  o( d

8、薏仁饭：每日两碗（若吃不下不必勉强）。

5 C" V6 T7 t, O; h( t

9、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）。

5 P  R$ `7 s9 L9 k; D+ Z7 T

10、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）。

, f8 A( y1 p2 m' o# B, ~

11、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。

产妇第二周食谱

餐点功能：收缩子宫、骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。7 n9 H: W5 E7 Q5 I

进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。第二周（内脏收缩周）：
* h8 _. l7 K9 U7 M& Y

& d% o1 F! V* _% i/ L) s

1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc；顺产者不再喝。

# M2 n) t6 _0 k! m( k- H, \

2、麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。

2 e- L% a2 z' k  x2 ~! W& t

3、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。

! u5 n" }# k6 b6 j! R& i. c

4、红豆汤：每日两碗。

1 ~( Z3 a/ O. O8 ~5 T7 x) }2 p: n5 `

5、油饭：每日一碗。

& E6 ]& {; ~' }" t  m; Y- P$ c7 \

6、鱼汤：乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

0 C. q. T4 D7 h$ W+ z

7、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

. B1 d, w6 V2 `  m4 V8 S8 |

8、蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份。

, N2 S* q! R* |* ~

9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食）。

2 i$ q* f# S' `; F2 ^3 L

10、木瓜茶：奶水稀少者用。

  z! r+ \! g! `1 {: K( t; I- M0 \1 v

第三周（滋养进补周）：

餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）。

6 \# g& C1 D" u

第三周开始补，多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。

+ R1 u( C9 \1 `' k- g

调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。

3 `0 p7 f3 u! b; x

1、麻油鸡：以米酒精华水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

1 `+ Z9 ]" r' _9 I7 g

2、甜糯米粥：每日一碗。

5 w  A6 b2 X) N1 b& V( }! y1 Y

3、红豆汤：每日一碗。

* F6 ?) h; f8 V% E) }1 @# y) w8 {

4、油饭：每日一碗。

( q1 t, ~# d: `# o$ ~

5、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗。

8 u' K! l$ X# l: q

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

# T  L. \. Y4 y& F& K/ V% Y$ |6 `

7、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份。

. X; S" z# R. d& e9 w7 g- s: S

8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。

) Z2 m# c6 l- y! a+ T; Q

9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）。

- b8 H  t6 ?0 m4 X! R5 V# j9 u

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日。

  q6 b3 u+ G) y7 `! e8 R

11、药膳：炖汤每日一碗（不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）。

" D; y5 c* C; m5 C

12、木瓜茶：奶水稀少者用。

+ w/ Y0 U! G/ ~9 Z

温馨提示：

# s4 c1 Q+ R+ r: B

月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外（水果也可温水浸泡后食用）；

$ z6 w( \6 q3 |& r, |9 a

生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。

梵恩诗

: Y) U/ N: H7 R& B$ F
第四周（滋养进补周）：

餐点功能：调理身体，补充营养、恢复体力，补血理气。
" T- b- b" d: P+ [/ H
6 Q6 o+ ]2 D2 F! [7 L

本周开始以促进产妇新陈代谢为主，食用利于通便，利尿，活血的饮食。这周的食物还是以大补为主，食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物，经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转，并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好，产妇就会气血充盈，容光焕发，妊娠色斑逐渐消失，产妇会越来越漂亮，这就是为什么有人会说，生完孩子的女人更漂亮的原因。

1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

9 M# {) n4 K' ]& _& ]+ X- i

2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类，不但能补充每日所需热量，还起均衡营养的作用。

9 z% K  s# U, {) r% W

3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼，爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类，可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

- g7 n. C+ y9 s" I" K6 M. g# ^) b

4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质，特别适合母乳喂养的妈妈，因为它能促进乳汁分泌，提供宝宝足够的养份。

( p8 t1 G+ H$ M- b- \; P

5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外，以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪，有强心利尿消水肿的作用。

  Q! a7 [- S3 E" a3 v6 N

6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜，比如红萝卜或红苋菜，可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果，以免水分及糖份摄取过多而不易减重。